第43章 邢師傅
張濤向馮哥提出了辭職，理由是他以前工作的飯店老板叫他回去。馮哥找我，跟我說張濤提出辭職的事，我說辭職很正常，找到廚師就叫人家走。
馮哥說：幹的好好的走啥，我說給他漲工資他也走。
我說：咱們廟小，留不住大神，再找吧，好廚師有的是。
馮哥說：我有個哥們兒在市裏開酒店，也挺大的，我叫他幫我找一個。
我說：行，開酒店認識的廚師多，我這邊也找找。
張濤為什麽辭職我清楚，他是覺著自己丟人，沒臉在這裏幹下去了。雖然知道他挨打的人不多，就我和張玲，我倆都不會說出去，但他還是覺得丟人，覺得大夥都知道這事。應了那句老話“做賊心虛”。所以說，做人千萬不要虧心，虧心就會心虛。
張濤的菜炒得不錯，但他的為人、品行不是我能接受的，和這樣的人在一起學不到什麽。咱雖然不是廚師，掙的錢沒有人家多，但不羨慕他這樣的廚師，也不想和這樣的人有什麽交往。
我正在廚房裏準備原料，張玲過來喊我，說孫梅叫我。我來到前廳，孫梅正和兩個女的在嘮嗑兒，那兩個女的不是別人，是李海娜和周蘭。
孫梅看我過來，問我：譚子，認識她倆不？
我笑，說：認識。
李海娜說：這不是老譚嘛。
我衝李海娜和周蘭笑笑，問：你倆啥時候回來的？
李海娜說：昨天回來的，聽說咱家開業了，就過來看看。
我說：開業快倆月了。
孫梅說：譚子，她倆是這以前的老服務員，叫她倆回來幹吧，咱家正缺老服務員。
我跟李海娜和周蘭說：你倆回來吧，老板娘都這麽說了。
李海娜說：回來唄，要不然也得找工作，幹熟不幹生，在這幹還熟悉，那就回來。
我問：那你倆準備啥時候上班？
李海娜說：明天吧，我二哥也跟著來了，我把他安排到黃河酒店去當水案，今天得領他過去看看。
我說：那也行，你倆明天過來吧。
沒想到李海娜和周蘭會回來，還以為再也見不到她倆了。
自從出來打工之後，認識了不少人，也失去了不少人，有些人徹底的消失了。英子，王姐，卜誌毅，還有李豔華，她們都在我的生活裏消失了-——總是會想起她們，想起在一起時候的點點滴滴。
自從盛美酒店再次開業之後，李豔華一直沒有來，不知道她現在哪裏？在新創酒樓工作的時候去她賣衣服的商場找過她，但是沒有找到，現在能夠知道的就是她還在省城，和她姐在市裏，到底在哪不知道。今天能夠見到李海娜和周蘭，心裏很高興，那是一種久別重逢的高興，除了高興，還有一點感動。在心裏跟自己說：她倆能回來，估計李豔華也能回來，還能見到，等英子和王姐，可能見不到了。
張濤離職，李劍寒說也要離職，跟張濤一起走。有那麽一瞬間感覺張濤和李劍寒是同一種人，都是自己的工作做得很好，對女人有著特殊的偏好。他們倆走到一起，也屬自然。
給陳師傅打了電話，把張濤辭職的事給他說明。陳師傅說辭職就辭職吧，再幫著介紹廚師。那時候我認識的廚師有幾個，但能夠交往的也就是陳師傅，除了陳師傅就是新創酒樓的高師傅了。離開新創酒樓之後給高師傅打過電話，高師傅聽說我在這裏幹得挺好也挺高興，跟我說好好幹，有時間會和趙姐一起過來看我。
在新創酒樓就交下高師傅和趙姐這兩個朋友，現在趙姐是總來看我，對我就像姐姐似的，說實話，心裏挺感動。對趙姐沒有任何非分之想，不是說我倆年齡相差太大，而是壓根兒就沒有，拿她就當姐姐對待，沒有兒女私情。
李海娜和周蘭上班之後聽說李劍寒要走，李海娜找到我，說要她二哥過來當水案，我說可以，過來就行。於是李海娜把她二哥叫過來做水案，先由李劍寒帶著。等廚師這塊馮哥在市裏開酒店的朋友給介紹了一個，沒過幾天來了，過來試完菜之後大夥吃著感覺都挺好，手藝不比張濤差，直接留用。
新來的廚師在試完菜第二天開始上班，張濤和李劍寒一起走了。他倆走的時候我送到酒店門口，李劍寒跟我說要是覺著在這幹的不順心就找他，我說好的。張濤說有事就給他打傳呼，我也說好的。說實話，對他倆沒有太多好感，對張濤的好感也因為他那天強行要親張玲的行為給抹個一幹二淨。
新來的廚師三十多歲，姓邢。身材微胖，個子不高，一米七，寸頭，長得很周正，有點美男子形象，屬於很豪放粗獷的那種。說話嗓門很大，當過兵，脾氣有點火爆。沒什麽文化，但菜做得很好，有點老廚子風範。
邢師傅來的頭天晚上不是太忙，炒完菜之後馮哥來到後廚，叫我安排兩個菜，要和邢師傅晚上喝點酒，就算是認識一下。我做了兩個菜拿到前邊，和馮哥、邢師傅我們仨一起喝酒。
馮哥說：邢師傅，聽說你也是當兵的。
邢師傅說：是，當兵的。
馮哥說：那好呀，我也是當兵的，咱倆算是戰友。
邢師傅說：是嗎，你也當過兵。
馮哥說：當過，我家我們哥倆都是當兵的，現在我大哥還在部隊。
邢師傅說：那你大哥現在軍銜不低呀。
馮哥說：人家行，有文化，現在是大校了。
邢師傅說：那人家這兵沒白當，不像咱們，老百姓一個。
馮哥說：都一樣，咱們和他們也不差啥，來，邢師傅，咱們喝一個。
我們仨個喝了一口酒。
馮哥說：聽鄒明（馮哥在市裏開酒店的朋友）說你家大哥在辦事處呢。
邢師傅說：嗯，在辦事處呢，主任。
馮哥說：我好像見過你家大哥，在哪見的忘了。
邢師傅說：他有時候到飛機廠來，要是見過你們倆也是在飛機廠見過。
馮哥說：可能吧，我是看著你想起來的，你們哥倆長得像。
邢師傅說：我們哥倆長得有點像，他比我高，比我好看點。
馮哥說：你長得就行，有樣兒。
邢師傅笑笑，說：都三十多歲了，有點老了。
馮哥問：邢師傅，你複員之後就開始學廚師了？
邢師傅說：嗯呐，我當兵早，十六就當兵去了，那時候在家也不好好念書，成天的就知道打架，讓我家老爺子托關係給整到部隊去了，當了三年兵，回來後也分配了，給我分配的單位我不願去，就願意炒菜，我家老爺子也管不了我，沒辦法給我整到北陵酒家去學的習，在那拜個師傅，跟人家學炒菜，學完了出來就當廚師。
馮哥說：其實當廚師挺好的。
邢師傅說：湊乎著鬧，我沒啥文化，不會寫字，但認字，就是不會寫，念書的時候不好好念，現在現學也晚了。
馮哥說：不會寫字沒事，譚子寫字好，現在就他天天開菜單，別人開的我還看不明白。
邢師傅看看我，說：今天幹活我看了，小譚子幹活不錯，能幹，還聰明，廚房裏頭就得有個這樣人，沒扔沒落的。
馮哥說：邢師傅，譚子打開業就在這，上個老板幹的時候他就在這幹，算是咱家的三朝元老了，人實在，能幹，把這當自己家似的，以後廚房有啥事你就找他，他啥都知道。
邢師傅說：妥了，以後有啥事就找譚子。
馮哥說：邢師傅你以後帶帶他，別看他現在是水案，配菜的，炒菜也會，就是還沒達到你這水平，你多帶帶他。
邢師傅說：那沒事，我炒菜的時候就教他，廚師好學，隻要能搭辛苦就行。
我說：先謝謝邢師傅了，我敬你一杯。
邢師傅說：不用敬，咱們肩膀頭齊為弟兄，一起喝。
我說：那哪行，你是師傅。
邢師傅說：在我這沒那些說道，都是哥們兒，不分啥炒菜切菜的，忙的時候大夥一起忙，別耽誤事，等不忙了就坐下來喝酒，當哥兄弟處，實的惠兒的。
我說：那好，我就不客氣了。
和邢師傅碰了下杯，邢師傅說：碰杯就得幹了。
我說：好，沒事，咱們幹了。
和邢師傅把杯裏酒一口幹了。
邢師傅酒量很大，一般人喝不過他。那天和他喝了不少酒，我都感覺都點晃了，他一點事沒有。喝完酒和他一起回寢室，我問他怎麽不回家住，他說家在大東，來回上下班費事，不如在寢室住方便。可能是喝酒投緣，他跟我說自己是離婚的，家裏父母都在，有個女兒在上小學，在家奶奶管著。聽他說他家很有背景，到底什麽背景沒說，我也沒問。