默認卷_105 提前吃火鍋
薑雲並沒有注意到程嶠有些複雜的神情，主要還是那點神情變化太小，薑雲習慣了他沒什麽表情，一時間沒有關注，轉身就去泡米了。
選米的時候薑雲挑挑揀揀的選了東北大米和糯米混在一起泡的，蔣婆婆說要泡兩個時辰，薑雲泡了米就去準備晚飯了。
這些都是為明天中午準備的，她可不能忘了一家人的晚飯。
晚上不會有人過來，薑雲把院門一關，瞅著已經燉上了的湯，幹脆決定晚上一家人先燙一次火鍋吃，當然菜都是從商城裏買的。
既然從商城裏買，那豐富程度頓時就能趕超她目前準備的這些，而且這兩天她已經讓幾個孩子包括程嶠都試過了，至少他們對蝦和蟹都不過敏。
砂鍋裏燉著的湯已經成了漂亮的乳白色，上麵飄著一層油，程嶠帶回來的鐵鍋要先處理一番，薑雲吸取了從蔣婆婆那聽的經驗，用淘米水泡了一遍，然後在鍋裏裝滿水把它放在煤爐上，燒開之後水倒掉，又洗了一遍，這才算好。
火鍋的食材基本上隻要切好就行，而鍋底，薑雲也不會複雜的，什麽牛油鍋底她壓根就不會，最後就是把骨頭和雞一起燉的湯倒進鍋裏，加了鹽，加了蔥段和幾顆紅棗，以及少許香菇就讓它燉起來。
豬骨薑雲也撈出來丟進了鍋裏，至於雞已經燉爛了，很輕鬆就骨肉分離，雞肉撕成條加了調味料拌成了涼拌雞絲，然後拌個拍黃瓜，小菜就這些了。
然後關鍵的是油碟，因為她把那五十道菜完成了一半以上了，所以商城裏的調味料挺豐富，普通的油鹽醬醋蠔油不說，辣椒醬豆豉醬花生醬也一應俱全，甚至之前薑雲還在食譜的強迫下自己做了紅油，如今正可以拿出來用。
當然吃火鍋還需要主食，薑雲早上做的手擀麵還有的剩，吃過火鍋把麵條丟進鍋裏煮一煮，味道挺好的。
做好了一切準備，薑雲把幾個孩子和程嶠都喊了過來，然後關上了廚房的門。
平時用來吃飯的桌子上擺滿了各種菜和肉，當然都是生的，煤爐就在桌子旁邊，上麵的鍋裏是一鍋香氣四溢的湯底，此時正在火焰的作用下翻滾著。
“我們晚上吃火鍋！”
“大生，二喜，三麗，你們坐在桌子旁邊，這個鍋邊沿很燙，你們不要燙著自己，我燙好了夾給你們吃。”
“這裏是醬料，原則上是自己喜歡什麽加什麽，不過你們還小，我就幫你們調好了。”
一律都是蠔油蒜泥麻油加上蔥，鹹淡適中，也沒有辣椒，應該蠻適合小孩子的。
隨後薑雲就招呼程嶠在煤爐旁邊的椅子上坐下來，“可以往裏麵煮菜了，蝦和魚最後燙，魚我不太會切魚片，隻好切成了魚塊了，等會兒多煮一下。”
“我先給四娃弄吃的。”
說著薑雲就去拿了自己放在鍋裏溫著的碗出來。
前兩
天薑雲算了一下，四娃已經有七個月大了，而且這小家夥除了喝奶，對大人吃的東西也產生了莫大的興趣，特別上次薑雲給他喂了幾口蛋羹，可把他給高興的。
於是今天薑雲特地給小家夥煮了兩個水煮蛋，取了蛋黃給他做了碗蛋黃糊糊，果然吃的時候這小家夥也很開心，不一會兒就把一碗都吃完了，薑雲見他還想吃，泡了一杯牛奶讓他自己抱著喝，然後把他放到搖籃裏讓他躺著。
然後薑雲就捧著自己的碗坐到了爐子旁邊。
程嶠已經在鍋裏煮了不少東西，有肉有菜，薑雲從前吃火鍋的時候多數都是和團隊裏的人一起聚餐，一群年輕人聚在一起總歸是熱鬧的，雖然她很少跟他們鬧在一起，但是也是熱火朝天的。
這一次吃火鍋是和程嶠以及四個孩子在一起，雖然沒有什麽熱鬧之感，卻有一種獨特的溫馨之感在身邊緩緩流淌。
“這些肉都變色了，已經可以吃了。”
薑雲分別給薑大生他們三個夾了一塊肉，讓他們把肉蘸上醬料吃，等他們吃完了問了一句，“怎麽樣？”
“好吃！”三個回答不約而同，三個孩子都眼神發光的看著翻滾的鍋。
薑雲給他們一人又夾了一塊，然後自己也吃了起來。
牛肉柔嫩，豬肉鮮香，蝦肉緊實，魚肉幾乎入口即化，各種蔬菜在火鍋裏燙過之後有一股鮮甜的感覺，最後薑雲把鍋底的各種殘渣撈起來之後，把麵條放到鍋裏去煮，煮好了之後一人分了一小碗，吃的渾身冒汗，在這積雪的冬夜裏，真是舒服極了。
薑雲忍不住想起了從前有個同事的格言：沒什麽是一頓火鍋解決不了的，如果有那就兩頓三頓四頓……
許是一頓火鍋舒緩了程嶠的神經，也或許是這種溫馨的氛圍本身就讓人容易放鬆，程嶠突然開口問了個問題。
“薑雲，今天你似乎很開心？”
“有嗎？”薑雲下意識的反問。
不等程嶠回答，一旁的薑大生突然開口，“小姑姑今天心情看起來很好。”
“誒？”
薑雲認真想了想，“那大概是因為……我想要做的事情更有希望了吧？還有可以吃火鍋，總歸是讓人開心的。”
“小姑姑想做什麽事情啊？”薑大生問道。
薑雲目光落在火鍋上，“小姑姑想把這個煤爐和蜂窩煤介紹給別人，然後想辦法賺錢養你們啊。”
薑大生得到答案之後沒有做聲，也不知道在想什麽，過了一會兒他滑下條凳，跑到坐著的薑雲身邊抱了抱她，“謝謝小姑姑，小姑姑辛苦了。”
薑雲一愣，隨後二喜和三麗也跑過來，兩個小姑娘圍在她身邊，每個人霸占了一邊，伸長了手臂想要抱她，一起說著謝謝小姑姑。
躺在搖籃裏的四娃也跟著“啊啊”了兩聲，仿佛是在附和哥哥姐姐們。
薑雲覺得自己鼻子有點兒酸，她終究還是幸運的，猝死之後有機會在另一個時空複活，雖然剛開始難了點，可是這四個孩子真的沒給她添多少麻煩。
現在也沒有任何向熊孩子發展的趨勢，真是叫她一下子暖到了心窩裏。
（本章完）