默認卷_164 老顧客
仿佛剛才響在耳邊的聲音是錯覺。
薑雲端著油燈過去檢查了一下,沒有什麽異常,輕輕歎息一聲,回了自己房間。
第二天過了中午,薑雲繼續把孩子托付給蔣婆婆。
“你家那隻老母雞抱窩了,你回來的時候我忘記跟你說,我把它這段時間生的蛋都放在窩裏了,到時候能出多少小雞就出多少小雞。”
薑雲一愣,“謝謝蔣婆婆,真的是太麻煩你了,你幫我帶孩子照顧家裏,我給錢你也不要。”
蔣婆婆擺了擺手,“說這些做什麽,我也喜歡孩子,大生他們那麽乖,我疼還來不及呢!”
“再說了,喂喂雞喂喂兔子不算什麽,這些我自家本來都要做的,本來我就嫌棄這點菜地不夠我折騰的,回頭我讓老林頭把你家院子的菜地整一整,土豆之類的該種都得種了。”
“這些呢,你都別操心,好好的在鎮上做生意,大生他們還靠你養呢!”
薑雲應了下來,背著背簍到了鎮上。
過完年沒多久,朱平讓人帶了口信過來,他暫時可能不會回和橋鎮了,這鐵鋪暫時也不開門。
有些想買鐵器的人隻能想辦法托人從縣城裏買了帶回來,倒是讓相隔不遠的雜貨鋪子得了益。
雜貨鋪子的老板隔段時間就會去趟縣城裏進貨,剛好統計了鎮上人的需求,去縣城裏的時候到縣裏的鐵鋪下了單子,下次過去再帶回來,賺的不多,也就個辛苦錢。
薑雲到鎮上打開鐵鋪的側門之後沒多久,便有人敲門,薑雲過去開了門。
“薑老板,你要的綠豆麵二十斤,精白麵二十斤,給你送過來了!”
來人正是鎮上糧食鋪子的夥計。
薑雲在鎮上賣東西,所有的原材料自然不可能全部從係統商城裏買,她必然要有一個穩定的進貨渠道,否則就要引人懷疑了。
她定期會從鎮上的糧食和幹雜鋪子裏進貨,基本上除了一些特殊的配料,這些東西都是從鎮上來買。
收了夥計送過來的麵,結了錢給她之後,薑雲請夥計把麵搬到架子上,然後轉身鎖門去了幹雜鋪子。
幹雜鋪子裏有兩種不同的幹辣椒,主要是辣度不同,薑雲每樣買了五斤,孜然好像是才進了沒多久的,薑雲買了兩斤,然後又買了不少幹箬葉和大料。
最後薑雲去了市場上,有家鋪子常年會在下麵的村子裏收菜到鎮上來賣。
“老板,土豆有沒有?”
“有啊,這個我在地窖裏存了不少,你買多少?是不是打算賣什麽新的吃食了?說起來你家那個煎餅還真不錯,好幾天沒吃了,有點想呢!”
“看來我手藝還不錯,我想買了二十斤土豆,要好的大的,那種發青的千萬不要給我啊!”在鎮上呆了一段時間,薑雲跟這些人也熟悉起來,生意歸生意,閑聊歸閑聊。
“那肯定不能給你不好的,你去買別的東西吧,
等會兒弄好了我給你送過去。”
薑雲應了一聲,在市場上逛了會兒就回去開始做準備。
油條和薄脆都得準備開始炸,甜麵醬也快沒了,薑雲沒打算繼續從係統商城裏買,而是打算自己做。
畢竟甜麵醬自己做起來也不難,這方子還是蔣婆婆教薑雲的。
很快那鋪子老板把土豆送了過來,薑雲收了土豆結了錢,回去就繼續做準備。
如今她熟練多了,做起來就比以前快了很多,天才擦黑,薑雲就做好了今天應該做的準備,其他的得早上起來弄了。
看著還不太晚,薑雲想了想,然後煮了一鍋開水,涼下來之後,把自己買回來的那些大料和藥材洗幹淨,放到涼開水裏泡著。
在泡著大料的盆上蓋上紗布以免有髒東西掉進去,薑雲給自己洗漱了之後,起身去睡覺。
早上起來的時候天還沒亮,薑雲準備好了麵糊放到一邊,然後開始切土豆。
土豆切完之後洗掉表麵的澱粉,然後泡進清水裏。
好在她這個手推車當初為了煮麻辣燙能兩個鍋一起加熱,準備的是雙灶頭,之前薑雲用了一塊板把另一個口蓋上了,如今打開就行。
她現在力氣大了不少,推著車也不會太費勁。
“今天有什麽新東西?”
來的是老顧客,原大姐。
自從薑雲開始賣煎餅以來,原大姐每次隔個幾天都要光顧一回。
“老規矩?”薑雲問了一句,利落的開始準備。
“嗯,來個煎餅給我兒子,這邊打算做什麽?”
“土豆,要試試嗎?”
“來一份。”
薑雲點點頭,開了那邊的火熱油,然後撈起了適量的土豆條放在一旁晾著。
“土豆不好帶走吃,我也沒想好能用什麽東西來裝,比較麻煩,所以順帶著賣一點。”
原大姐點點頭,沒有多說什麽。
薑雲做好了一個煎餅,油鍋熱了起來,因為土豆條上還帶著水,薑雲站著離油鍋有點距離,把土豆條丟進去,迅速蓋上蓋。
差不多炸了半分多鍾,薑雲揭開鍋蓋,拿竹編的笊籬在油鍋裏劃拉了幾下,炸到土豆表麵有點透明了就撈起來瀝油。
然後倒進一個稍微大點的盆裏,薑雲問原大姐,“這些都要嗎?”
原大姐湊過來看了下薑雲那一排盆盆罐罐,大致認了一下,“你先按照正常的給我拌一份。”
“嗯,糖醋都要嗎?辣子呢?”
原大姐點點頭,“都來一點。”
薑雲便利落的開始加入各種調料,很快拌好了土豆,然後想了一下,迅速舀起一勺麵糊澆在鏊子上,迅速攤了一片麵皮,然後麵皮折疊一下,土豆放在麵皮上,薑雲在下麵墊上一張箬葉。
“這樣就解決了沒有容器的問題了。”
這拌好了的土豆條並沒有多少湯水,薑雲插了兩根削好的牙簽在上麵。
原大姐用牙簽簽了一根土豆嚐了嚐。
“你這攤子
倒是沒讓我失望過。”
捧著煎餅啃著的原大姐的兒子不樂意了,“娘,好東西你不讓我嚐一口。”
“有點辣,你要試試嗎?”
“當然要!”
於是原大姐喂了一根給他兒子。
“好吃!好辣!”
“阿姨,給我也做一份。”
薑雲看了眼原大姐,得到她的同意之後便又做了一份。
(本章完)