默認卷_235 請客
七夕之夜的花燈會給了薑雲一些靈感，她去查看了酒樓的施工進度，以及招工的培訓進度之後，和酒樓的小團隊坐在一起開了個會，把開業日期定了下來，就是一個多月之後中秋節那一天。
所以各人任務也不同，徐嘉需要盡快讓招到的小二和賬房先生熟悉酒樓的一切製度和產品，曹源得帶著大小曹師傅盡快熟悉已經定下來的菜單，並帶著學徒開始學習一些簡單的菜的烹飪，以及打荷配菜這些活計。
嶽寧的任務則是去尋找不同的工匠，首先是定製牌匾；其次是尋找可以製作花燈的工匠，不需要做一條街那麽多的花燈，但是要把酒樓門口裝飾起來；再次是搭建台子的工匠，到時候要在酒樓門口搭一個舞台出來，上麵會進行一些表演比如舞獅和開業活動；最後一個是薑雲的想法，不一定能成形，薑雲想要煙火，能持續大概一刻鍾左右的煙火表演，需要去尋找現成的煙火或者能製造煙火的工匠。
最後一個薑雲不打算讓嶽寧一個人去努力，她決定讓程嶠陪她一起去見一下白飛星。
一是為了確定新縣令和白飛星的關係，順便問問他這位新縣令有沒有什麽打算，比如七夕搞了花燈會，那麽中秋呢？
二是為了問問工匠，做花燈的和做煙火的。
薑雲不好主動約白飛星出來，程嶠就沒有這個困擾了，他給白飛星送了個信，幹脆約了白飛星上門見麵。
主要是東墨縣現在隻剩下一個東墨酒樓，程嶠沒有給薑雲的對手送生意的打算，至於茶寮又顯得私密性不足，幹脆請人上門，還更方便一點。
確定了白飛星的上門時間之後，薑雲和大小曹師傅打了招呼，那一天他們一大早就過來了，把提前準備好的食材都帶了過來，到了之後吃了個早飯，然後就進入小廚房開始忙碌。
他們還帶著兩個學徒，學徒們給他們打下手，看動作已經相當熟悉，作為一個學徒已經接近合格線了，接下來就看他們天分如何，能不能成長為大小曹師傅那樣的廚子了。
薑雲沒再操心，今天的午宴將會推出雲山酒樓的八道招牌菜，有些菜從前幾天開始就在準備，甚至有些帶過來隻需要最後一道工序就能上桌。
這一桌午宴既是用來招待白飛星，也是請他做個試吃人，對酒樓的菜色做出評價。
白飛星過來的時候還帶著個匣子，見到薑雲就順手推給薑雲了，“那紅瓷我今年本來不打算那麽急著燒第二爐的，可是手頭那些實在是不夠。”
薑雲也沒問白飛星到底拿那些紅瓷做什麽去了，接了匣子順手打開，裏麵是一疊銀票，還有一塊水頭很足的玉石原石，還沒有雕刻，雖然沒有精美的雕工，可這樣的一塊玉石，也不便宜了。
“這塊玉石？”
白飛星喝了一口茶，“我把一套紅
瓷茶壺配茶杯送去拍賣了，那買家沒帶那麽多銀子，就拿了這麽塊玉石原石抵做銀子，因為是原石，不算貴，這等玉石對我來說都是尋常，送你好了，你找工匠隨便雕個什麽小物件都成。”
薑雲把匣子合上，本來她還在計算著手中的銀子大概能撐多久，酒樓什麽時候能回本，有了白飛星送過來的這筆銀子，她暫時不用擔心了。
“你們想打聽周縣令的事情？”
薑雲坦然承認，“前幾日，也就是七夕的時候，花燈會搞的那麽盛大，很難不知道這位周縣令嘛，我的酒樓打算八月十五開業，恰好是中秋節，不知道這位縣令有什麽打算？”
白飛星爽朗一笑。
“中秋節畢竟是闔家團圓的日子，周辰不會再搞什麽噱頭的，七夕是我給他造勢，他想做的事情挺多的，沒太多心思花費在這些事情上，我也想把朱高義那個傻缺留下來的不好的印象都洗掉，畢竟白家祖籍永遠都是東墨縣，我希望白家能在這裏長長久久的發展下去。”
“你開業那天我肯定會去捧場的。”
“那就多謝六爺了，”薑雲道了一聲謝，然後提起另一件事，“七夕那天我看到花燈車上的牛郎織女燈做的十分精致，到中秋那天我想做個蟾宮金桂的燈，不知道六爺認不認識這樣的工匠？”
白飛星搖了搖頭，“你當那個燈那麽容易做的？那其實是從我娘庫房裏翻出來的，去年還是前年做的，好在保存的不錯，燈紗沒有褪色也沒有腐壞，不過再放一段時間就說不好了，我就給拿出來了。”
“原來如此，我還在想，什麽樣的工匠手這麽巧，居然能在這麽短的時間裏做出這麽精致的花燈來？”
“現在趕工做個那樣的大花燈是來不及了，做點小的吧。”
既然知道了沒辦法做大的花燈，薑雲也就不在這上麵糾結，轉而問起了煙火的事情，“想在開業那天放點煙火，正好中秋夜，隻要不下雨的話，月亮很漂亮，配著煙火一定好看。”
“煙火不是小事麽？這個事情你不用操心了，等你酒樓開業那天，我就用一場煙火給你捧場了，煙火是我白家老本行之一啊。”
“這真的要多謝六爺。”
“客氣什麽！”一點煙火而已，白飛星並不在意，反正白家庫房裏肯定有存貨，拿出來放了就是。
事情說完之後，薑雲告了退，留下白飛星和程嶠說事情，直到將近午時，她才去請兩人移步餐廳。
餐桌上此刻擺著四個冷碟。
分別是涼拌皮蛋、酸辣雞爪、鹵蹄髈和三色茄子。
隻有酒是從外麵買的，釀酒這一塊，薑雲需要一點時間，目前雲山酒樓用上自釀酒還沒那麽容易。
皮蛋就是薑雲先前和蔣婆婆一起醃製的那一批，出來之後發現味道還可以，考慮到含鉛的問題，薑雲不許孩子們吃，倒是她自己偶爾會弄點相關的菜嚐嚐鮮。
“六爺，可以先嚐嚐涼菜。”
白飛星也不客氣，坐下來之後挨個嚐了一口，“鹵蹄髈的鹵水還是得老鹵才更有味，不過你這酒樓開起來了，以後老鹵定然不成問題。”
（本章完）