第65章 第二輪淘汰賽
主持人說了下午第二輪淘汰賽的時間之後，眾人便紛紛散去，下午的第二輪淘汰賽似乎是沒有規則限製的，廚師們任意發揮，這次比賽下來，李昊能感受到的是，比賽場的激烈！
讓他最為在意的是黑馬，他有這樣的感覺，黑馬的主廚是奔著自己來的！
不管怎麽說，黑馬的主廚，是一個實力強勁的對手，但是，其他人，也都不會太差，李曉磊，王榮樟，這兩人，李昊也有特意的觀察過，特別是王榮樟，王榮樟做的牛肉是，海鮮牛肉，用了處理海鮮的方式，來處理牛肉，這也是很不錯的想法！
可見大家都是有實力的選手，這跟縣級比賽完全沒得比，不管是賽場的模式，還是說選手的實力，跟他所熟知的縣級比賽比起來，都差了太多了。
想要成為美食王，這是他的必經之路！
順利的到了第二輪淘汰賽，李昊還記得規則，第二輪淘汰賽，是打分評價的，評委最高的八個人將能進入決賽階段，然後是一對一的模式，勝出的四個人，將進入半決賽，也是一對一的模式，半決賽勝出之後，進入最後的總決賽！
這個過程是很漫長的，李昊回到了龍華第三分店，霍成坤打開了大門，迎接李昊，今天李昊參加預選賽，所以霍成坤今天請了張純過來，經營一下第三分店，暫時擔任第三分店的主廚，今天的生意還是挺不錯的，但是比起往常還是差了一點兒，或許是知道李昊參賽的緣故吧。
“怎麽樣，李老板，感覺如何？”
霍成坤見李昊回來便笑道，李昊點了點頭說道：
“還算好吧，順利到了第二輪淘汰賽了！隻不過，這次的選手都很強勁啊，接下來的比賽會更加激烈了！”
“很好，李老板，龍華能否發展起來，全看你了！”
霍成坤接著笑著說道，李昊點了點頭，吃過中午飯之後，李昊給王峰打了個電話：
“瘋子，你昊哥我，順利晉級了。”
“切，這點兒小事需要通知我？你要是不能晉級，我特麽的還真想抽你丫的！最近生意怎麽樣？有沒有人說因為我這個帥哥突然走了不習慣的？”
王峰開著玩笑說道。
“哈哈，你他媽的可真逗！少了你龍華還不能運轉了？傻帽。”
李昊大笑道。
“真二八經的說，最近我可是有看電視的，龍華總店出事情了是吧？聽說還是林淑仁搗鼓的鬼。”
王峰態度突然嚴肅起來。
“嗯，沒錯，那事情都過去了，不談那個了，你最近怎麽樣？度蜜月還爽嗎？”
“哈哈，我都出來玩了兩個多星期了，現在正在廣東深圳這兒，跟邵玲兩人玩的可開心了，耗子，羨慕哥不？”
王峰笑道。
“羨慕你個啥？有啥好羨慕的？不過說真的，自從你度蜜月去之後，我還真是怪不習慣的，找不到可以給我打的那個傻逼了。”
李昊淡淡說道。
王峰歎了口氣：
“哎，耗子，我知道現在都不容易，這次市級比賽壓力還是不要太大了，這次跟往回不一樣，沒有賭注，沒有人給你壓力，更沒有人會因為你的失敗嘲笑你這類的，所以，你好好的比賽就行了，另外，我看看吧，我盡量早點兒回去！辛苦你了。”
“草，辛苦？你妹的，別搞得你回來我就不辛苦了，叫你收桌子的時候，你特麽的跑去吃飯，叫你幫忙做點兒事，總是嫌三嫌四的，隻不過少了你個龜兒子跟我吵架，還真是怪不舒服的。”
李昊笑了笑，回憶起了之前跟王峰在一起的時光還是蠻快樂的。
“我草，不跟你說了，老子現在還在跟邵玲度蜜月呢，你比賽加油就對了！”
王峰說完便匆匆掛斷了電話，李昊勾起了嘴角，他認為，王峰現在應該是幸福的，接下來，李昊也要為了自己的幸福，理想，而努力奮鬥一把了。
“李老板，下午的比賽是自由發揮的，你想做什麽菜呢？”
霍成坤見李昊打完了電話便問道，關於這個，霍成坤還是挺在意的，要知道，關於李昊如何自由發揮，跟他在賽場上有著莫大的關聯。
“沒什麽，其實我還在想，應該做點兒什麽，才能俘獲評委們的心，自由發揮啊……還真的是很困難……對了，賀磊兄今天不是也去參加比賽了？也順利到了第二輪淘汰賽了。”
李昊說道。
“嗯，沒錯，那小子，就是想讓他見見世麵，然後讓他增長一下自己的廚藝而已！怎麽了？你還怕輸給了賀磊不成？”
霍成坤笑道。
“沒什麽。那張純師傅今天也過來了，山楓誰營業呢？”
李昊問道。
“山楓，算了，山楓今天就暫時修業，我現在已經看到了中山的垮台了，很快，清清火鍋店的股份將會回到我的手中，到時候還需要山楓做什麽？”
霍成坤淡然自若的說道，隨後拿出了中華，遞給了李昊一根，李昊接了過來，點起了香煙。
“呼……金楠是個撈金池啊，你看，就連戈比市的黑馬都派人過來參賽了，不過想在金楠市分一杯羹，我看他們還是想多了。”
“不，霍老板，你這話錯了，今天我看到了，黑馬餐館的主廚，其實是實力很強勁的！不可小覷啊。”
李昊反駁道。
並且把自己親眼所見的黑馬主廚告訴了霍成坤，霍成坤點了點頭，沒發表任何意見！
下午四點，第二場陶太賽，這場淘汰賽仍然是沒有觀眾，沒有攝像，隻是一場比賽，這次十七位選手之中，將被淘汰掉的，有九人！
李昊倒是不會太擔心，因為他已經想好了，自己應該做什麽，他還依稀記得，這六個評委中，有四個評委特別喜歡吃甜食，甜品，小點心的那類……
所以，李昊就準備做那個。
下午的比賽，簡單的說了一下，便開始了，李昊準備了蘋果，還有芝士，黃油，小麥粉，這是典型的做芝士蛋糕的手法，蘋果，隻是李昊突發其想到的材料！
李昊將準備好的七個蘋果用器具穿了個洞口，把蘋果的核心，帶籽的那一部分給剔除出來，隨後再拿出削水果的想小刀，順著裏邊兒旋轉一周，在從底部也做了一遍同樣的工作！
蘋果中就流出了很大的空隙，接下來，再把芝士蛋糕做好，做成蘋果的頭，還有蘋果的底部，安置上去，就會變得十分完美了，當然，中心，是不可獲取的一部分，李昊已經想到了如何彌補了，用番茄醬，白糖，炒成醬汁，嵌入其中即可！
李昊很快就進入了這一步工序之中，但是，李昊也想到，這樣做法，會不會讓這個蘋果太過於甜膩了，會得到反效果呢？
李昊突然之間看到了自己灶台上還有一瓶老抽的存在，他想到了，再炒這個醬汁的時候，在勾兌點兒老抽不就行了嗎？
而且，這樣子做的話，色澤應該也會得到一個升華！
李昊毫不猶豫的動作起來！
此時，黑馬餐館的主廚正在籌備著自己的菜式，不，應該說是甜點！
而他做的是紅豆餅，紅豆倒入沸水之中，燒開，在倒入冰糖，跟紅豆一起煮爛為止，然後，他開始準備著紅豆餅的外皮，選用的是高級的豌豆粉製作的表皮，在等待的過程中，黑馬的主廚準備了另外一樣食材，豆腐！
豆腐切成塊，在另起一口鍋，放入沸水之中開始燒煮，沸水之中還需要倒入鹽巴，少許的味精，讓豆腐入味，豆腐，隻是這道紅豆餅的輔料而已！
並不占主要！
黑馬的主廚跟李昊想到了一塊去了，為的隻是不讓紅豆餅吃起來如此膩歪而已！
賀磊現在正在準備自己擅長的，火鍋！
清湯火鍋，魚頭烹煮，雞肉提味！再搭配這七七八八的配菜，這也將是也到完美的火鍋料理……
另外是李曉磊，做的依舊是火鍋，跟賀磊成了反比，他做的是麻辣鮮香的火鍋，更讓人覺得辣爽的感覺！
紅火飯店的主廚則是做的泰安魚，泰安魚的工序也是聽繁雜的，不過紅火飯店的主廚已經做習慣了，對他而言，這是他最擅長，也是最拿得出手的川菜係列！
泰安魚講究的是魚塊表皮的鮮美，魚肉本身的柔嫩，還有在煮的過程中，讓辣味進入魚塊之中！
陳雷明做的是爆炸腐竹，他想，爆炸的口感應該能夠俘獲評委的心吧。
陳雷明現在隻有一個目的，隻想讓中山回到原狀，現在中山沒了林淑仁，沒了封樹，已經是搖搖欲墜的地步了，說穿了一個不留神，就倒閉的狀態！
陳雷明肩負著這個重任，他可不想讓自己血本無歸，倒虧一爬！
其餘的廚師也正在準備著自己最擅長的菜式，來自俄羅斯的選手，準備的是全麥大列巴，這是俄羅斯人的主食，麵包，隻不過，全麥大列巴，比平時吃的要大不少，吃的時候能，還需要刀子一片一片將其切下。
海馬海鮮館的主廚，王榮樟準備的是，海鮮大雜燴！
蛤（ge）蜊（li）、鮑魚、龍蝦、大閘蟹，等等海鮮匯聚成為一盤的海鮮大雜燴，這也是海馬海鮮館的主題菜！
整個大廳開水彌漫著各種菜式的香味，讓各位評委們不禁感歎起來，這是近年來，六位評委覺得最有看頭的一次比賽。
王灰看了看現場，除開李昊跟黑馬主廚兩人之外，其餘的選手基本上都在做著自己最為拿手的菜式，王灰笑了笑，心裏想著，李昊果然不是一般廚師，知道拿著評委們的軟處捏，而不是像別的選手那般，做自己最會做的。
而那個黑馬主廚，讓王灰也覺得，有點兒小意思，這次比賽，或許也能讓他期待一下吧。