第二百六十六章 災後現場
建好土灶台後。
李青峰第一時間撿了一些比較好燃燒的枯枝和雜草,先把火給點了起來,然後開始烘那些沾著水的樹枝。
接著用折疊水桶舀了一些海水,倒在了硨磲殼裏麵,海嘯過後,海水裏的細菌非常多,飲用的時候,得更加謹慎才行。
開始燒水後,李青峰把另一半的硨磲殼也蓋了上去,水燒開後,蒸汽碰到蓋子後會凝結成水珠低落下來。
由於硨磲特殊的結構。
李青峰隻需在旁邊放置一些椰子螺的貝殼,就可以很輕鬆的收集到蒸餾水。
蒸餾水對於李青峰來說,甚至比食物還要重要,必須優先獲取。
另外……
考慮到有隻山羊的緣故,李青峰將製作蒸餾水時所產生的粗鹽,重新處理了一番。
海水蒸餾所產生的白色晶體,是不能吃的,裏麵除了氯化鈉外,還含有大量的其它元素。
比如氯化鉀、氯化鎂,硫酸鎂等等。
而像硫酸鎂這樣物質,會率先結晶,所以第一次結晶時,李青峰得把裏麵的鹽水倒到另一個硨磲殼上。
進行第二遍蒸餾,這樣結晶出來的物質,隻會相對好一點,但吃多了,對胃黏膜並不是很好。
我國傳統歌劇《白毛女》裏的楊白勞就是喝製作豆腐的鹵水死的。
理論上大量進食的話,確實會造成死亡,而楊白勞喝的鹵水,其實就是海水蒸餾後的濃縮鹽水,也叫做鹽鹵。
隻能說,少吃點。
提製了一些粗鹽後。
李青峰重新搭建庇護所,跟上次相比,這次庇護所搭建的還算比較快,因為滿地都是斷樹殘枝,隨便撿一撿就有材料了。
唯一比較麻煩的是,沒有釣魚線了?隻能使用一些藤蔓?還有將蘆葦葉子擰成一團當做繩子。
花了兩個小時搭建完庇護所後。
李青峰也收獲了將近五斤的蒸餾水,李青峰打算
建設完庇護所後。
李青峰露出了苦笑?感覺就像是一個刺蝟窩?比部落的營地還要醜。
醜是醜了點。
但至少有地方休息。
蓋完庇護所後。
李青峰又咬了一些海水燒開,然後直接將那頭山羊放在硨磲裏燙?接著刮掉身上的羊皮。
取出了羊身上的內髒。
李青峰本能沒有吃內髒的習慣,但內髒含有大量的脂肪、蛋白質?還有各種營養物質。
覺得還是留下來。
清洗完山羊後。
李青峰獲得了一對羊蛋、羊腰子?羊心、羊肝、羊肚、羊肺。
羊蛋和羊腰子、羊心,可以用來烤著吃,而羊肝、羊肚、羊肺則可以水煮了吃,要是再來點香料、香菜、孜然就完美了。
處理好山羊後。
李青峰準備再去撿一些海鮮?現在沒有魚線和魚鉤?往後的日子,要想弄海貨就沒那麽容易了。
能囤一點是一點。
李青峰拎著便攜水桶,在沙灘上搜尋了起來,經過三四個小時的暴曬,大多數海魚、螃蟹已經開始腐爛了?那些海蜇直接化成了水。
沙灘上很多蒼蠅發出嗡嗡嗡的聲音,而對於海鳥來說?這也是一場盛宴。
有些白鷺看起來呆呆的樣子,食物真的太多了?完全不知道該從哪裏下口。
李青峰撿更多的是鮑魚還有生蠔,這兩種水煮一下?都可以曬成幹。
可以用作應急食物。
李青峰強忍著惡臭?在沙灘上搜尋了一番後?來到了礁石地帶,發現自己上次藥魚的那個大水坑。
都差點被各種雜亂的海草、海帶給填滿,也有很多死魚,一半以上都是金色傳說。
看這個情況,估摸一整家族的金色傳說,都直接被海嘯給卷走了,有的甚至超過五六斤,這種規模的,一條在現實世界都能賣到上萬元。
清理了下水坑後。
李青峰發現坑裏,還有不少活著的魚蝦蟹。
讓李青峰開心的是。
他在這個水坑裏,發現了一種美味的海螺,個頭還挺大的,看起來大概要有一斤多的樣子。
香螺:又名響螺、馬騾,屬於中、大型貝類,體型較長,軟體動物門,腹足綱、蛾螺科,常棲息於潮下帶較深砂泥質海底。
這種螺跟椰子螺一樣,很難在沙灘附近抓到,鷺城那邊一斤大概要兩百元這樣,而像他眼前這個這麽大的,估計每斤可以賣到四五百。
李青峰用匕首,把這顆響螺給撬了下來,同時抓了幾隻狀態並不是很好的青蟹。
除了這些外。
李青峰在水坑裏,還發現了隻龍蝦,還有一隻青蟹。
龍蝦個頭比較小,渾身青綠色,這是小青龍,個頭會比錦繡龍蝦小很多,個頭也長不大,最大的也就一斤這樣。
青蟹比較可憐,雖然在這場災難中活了下來,但是兩個鉗子都沒了,李青峰大手一抓,直接把它丟進了折疊水桶裏。
……
搞定海鮮後。
李青峰提著水桶回到了庇護所這裏,烘烤近一個小時的山羊,表皮微微有些發黃。
李青峰抹了一些“粗鹽”上去,繼續慢慢烤。
而李青峰看著堆著滿地的海鮮,單單大鮑魚三十多隻,生蠔足足有上百斤,這些肯定吃不完,隻能先把它們做成鮑魚幹和生蠔幹。
李青峰拿起生蠔,利索地撬開蠔殼,直接將生蠔肉丟進硨磲鍋裏。
煮的差不多後。
直接放在太陽底下曬。
熬煮這些生蠔時,李青峰還收貨了一些蠔汁,可惜的是,沒有醬油和白砂糖,不然加點進去,就可以做成蠔油了,要是有雞蛋和麵粉的話,還可以製作蠔片吃。
處理完生蠔後。
李青峰將所有的鮑魚也都殺了一遍,跟蠔幹的製作方法不同,鮑魚一般都是淡幹和鹽幹兩種方式。
淡幹就是不加任何步驟,殺好鮑魚後,直接曬,頂級的鮑魚一般都是淡幹,但這種方法,相當耗時耗力。
一天就得給鮑魚翻麵三四次,小規模倒是沒啥,要是大規模的話,絕對是個體力活。
鹽幹就相對輕鬆很多,直接將鮑魚泡在鹽水裏,然後用機器烘幹,這也是李青峰比較能接受的方法。
他將這些鮑魚泡在了粗鹽水裏,然後再拿到篝火附近慢慢烘烤,這樣就可以很快獲得鮑魚幹。
處理完這些後。
海島的光線也暗下來了,李青峰最後又去找了一些樹木,堆在篝火旁烘幹。
李青峰接著處理了一些海鮮,今晚來不及吃山羊了,隻能等到明天吃了,不過可以拿這些海鮮墊墊肚子。