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第三百八十一章 巨量的田螺

  第三百八十一章巨量的田螺

  雖然吐槽著葉晨不會過日子,但是係統還是吐出來葉晨所要的那些田螺。


  “出去把服務員都叫過來,把這些田螺都減掉尾巴。”


  葉晨隻是隨口一個概念,沒想到一百斤田螺。。。


  有這麽多!

  看著密密麻麻的田螺,葉晨眼皮一跳,還是扭頭叫人來吧。。。


  “呃~主公。。。是不是太多了?”


  王立聖三人直接傻眼,這要弄多少時間啊。


  “沒事,人多力量大,讓大衛他們多等一會吧。。。”


  拿出來就沒打算放進去,葉晨就是這脾氣,多就多吧,既然要為第一店打名氣,那就要舍得下本。


  隨後在大衛一眾人不解的眼神下,第一店的所有員工都進入了廚房,開始劈裏啪啦的剪起了田螺。


  1分鍾。。。


  5分鍾。。。


  15分鍾。。。


  “我靠,這裏怎麽都沒人了?不會是知道比不過都逃跑了吧?”


  “是啊,這第一店連個服務員都沒了,這是明知道比不過,跑了?”


  “不會,葉老板是誰?你們別忘了人家的身份。”


  “對對,被你這麽一還真是,葉老板會跑?開什麽玩笑,而且我吃過葉老板做的美食,這蝸牛如果和葉老板的美食比起來,還真挺一般的,葉老板剛才的不錯還真不是吹牛。”


  四周的食客紛紛熱議了起來,這還是第一次見人家來砸場子,外邊一個人都沒留的場景。


  “這是什麽個情況?我的對手呢?”


  大衛一臉疑惑的問著大唐無雙的胖經理,他是來比賽的,怎麽比著比著對手都沒有了?


  這就如打王者一樣,打著打著對麵都掉線了一樣。。。


  一點意思也沒有了!

  “稍安勿躁,既然來了就等等吧。”


  胖經理自從知道了葉晨的身份後也不敢太放肆了,一邊勸著大衛一邊把目光看向了角落裏的雅總。


  而在雅總給了一個等字的口型後,胖子也安下了心來。


  躲得了初一,躲不過十五,跑的了和尚,跑不了廟!

  今一定要比出個高低來,讓這些人知道知道,大唐無雙的美食有多厲害!

  30分鍾。。。


  40分鍾。。。


  就在胖經理也一臉不耐,在雅總授意下準備衝進廚房去看看的時候~

  碰的一聲,廚房的大門終於打開。


  率先出來的是劉雲飛和王立聖三人,手裏端著一個個水盆,裏麵居然是一堆堆清洗幹淨,去掉尾殼的田螺!


  後麵的跟出來的是一群群一臉疲憊的服務員和員工,沒想到老板把他們都叫進去是剪田螺。。。


  “我暈,怪不得進去那麽長時間,還要那麽多人。。。原來是田螺。。。”


  “哈哈哈,葉老板太可愛了,田螺對蝸牛。。。怎麽想出來的?”


  “好多的田螺。。。這得要有上百斤了吧?難道。。。難道。。。”


  “對對,葉老板心好,是不是看我們這麽多人吃不到美食特意準備的這些田螺?這下有口福了,這個把時沒有白等。。。”


  四周的人群都雙眼放光的看著這幾大盆洗幹淨處理好的田螺。


  這麽多田螺肯定不是一盤兩盤的事了,估計在場的人都人人有份,還是人家葉老板厚道,還花那麽大工夫把田螺給處理好了,不像很多商販,田螺都帶著尾殼,味道一點都不好吃。


  其實爆炒田螺工序不複雜,麻煩就麻煩在處理工作上。


  很多炒店為了省事,田螺也不去掉尾殼,這樣田螺殼子一封閉,湯汁根本就進不去。


  所以也不好吃。


  “接下來就輪到我來獻醜了,一會人人有份,都嚐嚐。”


  葉晨對著四周的人群高抬雙手捧了捧手~

  “葉老板太客氣了,您還獻醜,太謙虛了。”


  “對對,還是葉老板規矩,做事想的周到,不像某人,就那麽幾個蝸牛,白讓我們眼饞。。。”


  “不別的,光葉老板這份心意咱就得受著,規矩!大氣!厚道!”


  四周的食客紛紛鼓起掌來,不論這菜品咋樣,這人品沒得了。


  本來炒田螺,這螺螄應該吐水一把髒東西吐淨,但是這係統出品必屬精品。


  這個過程居然被省略了。。。


  哐當~

  葉晨把那大鍋一放,倒上熱開水,直接大火燒開,隨後示意孫立偉等人把田螺倒進熱水炒了一下。


  隨後拿了一個大號的漏網炒瓢,呼啦啦~呼啦啦的把田螺又都撈了出來。


  這大分量的田螺直看的大衛這三個外國人目瞪口呆。


  他們在國外做菜都是精品菜,做的量都不大,但是很精致。


  而葉晨的做法正好和他們相反,大鍋!大炒瓢!巨多的田螺!


  華夏的人做東西都這麽量大嗎?

  看著葉晨一大勺一大勺的撈田螺,大衛三饒價值觀被顛覆了。


  “入油!”


  葉晨把鐵鍋烤幹,提起地上的油桶就咕咚咕唚倒進去大半桶。


  “這~這真豪邁!”


  “嗯嗯,這是我第一次見有人用這麽大的鍋炒菜。”


  “看來葉老板是要做炒田螺了,這麽普通的菜能贏人家嗎?”


  “對啊,這炒田螺都上不了酒席,人家法式焗蝸牛可是法爾國的國菜!有名著呢。。。”


  四周的食客一看葉晨這架勢就知道葉晨要做什麽菜了,實在是炒田螺大家都見過,很多人也都會!


  所以一看家夥事,就知道是啥菜了。


  不過每個知道的人在心裏都略微比較了一下,這田螺量大,大家也都吃的上。


  但是人家那精致的,一看就超上檔次的法式蝸牛,真的能比過嗎?


  葉晨現在對美食有兩種做法,一個是量的,他比較注重擺盤和外形。


  另一種就是量大的,他更注重味道和火候。


  這炒田螺就是量超大的那種,肯定沒發和法式蝸牛比擺盤了,那就比一個豪邁!

  讓這群外國人看看,咱華夏的爺們都是怎麽做材!


  轟!

  爐下大火燒的熱油沸騰了起來,葉晨把手一揮,已經從一邊特質的調料架上攥上了一大把花椒。


  這花椒可不一般,粒大微紅,一般人都沒有見過。


  今有事,先兩章,忙完再碼字,要是今來不及明補上。

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