第一百五十八章 開張
隨著問題的解決，宋宸又回到了櫃台準備，而蔣和就在一旁拿著抹布擦擦桌子和椅子，林婼則是百無聊賴地在二樓喝著茶水，看著窗外人來人往的街道，時不時就有一些行人停在路邊打量這座沒有橫匾招牌的酒樓，有一些人想要進來覓食，但是都被蔣和以還未開張為由送了出去，而經過一個下午的醞釀，基本上山水鎮都知道了這邊有個無名酒樓今晚開張，而且據說飯菜香氣四溢，連在羅家批閱政務的羅方都聽到了這個消息，也是有些詫異，心裏也略微對於晚上的邀約有了些許期待。
估摸著時間差不多，林婼便不急不緩地下樓，讓宋宸去蒸飯，然後去廚房炒了幾個小菜，三人開著門，就這麽光明正大地在客堂吃著，引得外麵一些等待的人不斷地吞咽口水，其實也不是沒有人想要硬闖賴著不走甚至是出言威脅，但是每次都被宋宸教訓一頓丟出去。其實大多數在外麵等著的人都已經知道了林婼這家酒樓的開業時間是戌時到亥時，此刻都在靜靜地等著。
林婼對於掀開布簾走到廚房去，將醃製的肉串和一些蔬菜都取了出來，放到小冰箱子裏保存。途中還告訴宋宸讓客人不要上二樓，二樓不開放，出來叮囑了一下蔣和一些接人待物的小細節之後，林婼就到了後院去，準備時刻煎烤。
“你們都在這幹嘛呢？”
“我們在等這家酒樓開張。”
“開張？不是吧，這些人都是啊。”
“這我就不知道了，反正我是在這裏等著，這家酒樓飯菜的香氣太棒了。”
“真的有這麽神奇嗎？，那我也等一下。”
諸如此類的對話都在人群中響起，可以說林婼之前的策略都用得不錯，短短一天時間就將名氣打了出來。
“誒誒誒，門開了！”人群中不知道是誰高呼了一聲，蔣和正打開門準備迎接客人，猝不及防就被嚇了一跳，好些人的眼神都齊刷刷地投了過來，眼見好不容易等到這個酒樓開了門，都不用蔣和招呼，三三兩兩就走了進去找位置坐下了，但是隨之而來的，就是一聲聲驚呼。
“這酒論碗賣的？一碗十銅幣，這個叫冰啤到底是什麽東西？”
“烤全雞？竟然要二兩銀子？”
“五花肉串、雞胗串、翡翠白菜……這些怎麽好像都是一串一串的啊？”
“這價格有點小貴啊，值得嗎？”
許多人看到價格，頓時就有了一些退縮之意，這時候整個客堂突然爆發出了一股濃鬱的肉香，渾厚而有富有生機，如同冬日暖陽般溫暖的感覺充滿了這個不小的客堂，許多人都沉浸在這濃鬱的肉香裏，感覺被一塊又一塊美味的肉圍繞一般。甚至有一些外麵的食客聞到些許溢出的氣味，也不自覺地陶醉進去。
而這一切的始作俑者林婼，此刻卻在後院穩穩地翻著一串精瘦肉串，肉串上麵的瘦肉不含一絲肥膩，在底下黃燦燦的豆油和底下鐵板的作用下發出“滋滋”的聲音，肉片上麵的紋路在林婼特製醬料的作用下變得清晰可見，林婼手中特別打造的類似熨鬥的鐵鏟子壓了壓肉串，擠出來些許油水，肉串也迅速地由由紅變白，一股股肉眼可見的白煙隨著林婼翻轉的動作嫋嫋而上，林婼再次從碗裏沾起一層醬料，往另一麵的肉串上刷了上去，又是一陣濃香隨著空氣迅速地散播開去。
林婼其實早就知道會發生這種情況，所以特意在開張的時候先烤製一根肉串讓那些沒見過世麵的人開開眼界，順帶也滿足一下自己的口腹之欲。林婼再次下壓了一下肉串，保證受熱均勻，之後林婼便拿了起來，吹了幾口氣，之後便一口咬下了一小塊肉，呼著氣細細咀嚼，嘴裏充溢著溫暖的氣息，經過醃製，這些肉串的肉質和味道都上升了一個檔次，再加上林婼切肉的時候順著肉的紋理下手，讓這份肉串顯得十分滑嫩，入嘴是香，但是嚼著嚼著你就會發現，還有著絲絲的甜味。
客堂裏的食客再次聞到這股味道，幾乎所有人都不分前後地開始吞咽口水，頓時很多食客都堅定了坐在這裏吃食的決心，但還是有些許因為囊中羞澀而不得不戀戀不舍地離開的食客，盡管如此，外麵還是有著很多人在等待。
蔣和此刻對於林婼的手段可以說是非常驚詫了，原本對於這個看起來比自己還小的老板有著些許輕視之心，但是此刻蔣和已經不敢再有任何輕視，單單靠這一手，哪怕林婼不去當老板，當一個大廚，都能輕鬆地賺到錢，這種水平基本上都可以和宮廷裏的禦廚相媲美了，畢竟連自己都被勾起了饞蟲，這可是許久都未有過的事情。
宋宸此刻卻是有些納悶，問到這個香氣，宋宸才發現原來平常在後山，林婼發揮的廚藝隻是大概十分之一的程度，自己當時還覺得已經特別的難以超越了，沒想到今天單單就在這個香味，就說明自己以前和大黑一起吃的那些美食，都是林婼的隨手之作。宋宸暗暗慶幸沒有帶大黑來山水鎮，不然這家夥估計會從此覺得熊生無望，吃了幾十年的東西估計在這一瞬間都變成了味同嚼蠟的回憶，那感覺可不好受。
而後院的林婼在細細品嚐了一番自己手中的肉串之後，忍住了自己再烤一串吃的衝動，舔了舔嘴唇邊上的一點醬料，離著那些肉串遠了一些。林婼可是真的生怕自己忍不住，將這些烤串全部烤了吃，當年的燒烤一條街，林婼從街頭吃到街尾，後麵還能跑去喝糖水解膩，可想而知林婼的戰鬥力。當然，這種戰鬥力僅限於燒烤本身，林婼其實平常吃的不多，但是隻要一吃燒烤基本就停不下來。後來凡是有人請林婼吃飯，都會很理智地避開燒烤這個雷區。