第152章 一五二章
一個喜歡撂擔子的老板最討厭的是什麽?
——當然是得力手下也要撂擔子了。
卸下心理的負擔, 重心轉向家庭和享樂的陸嘉,在馬上就要奔三之前,提前過上了半退休生活, 不加班,過雙休和節假日, 工作的時候倒是效率很高, 可是他不工作的時間也多啊!
陸離影視傳媒公司和吉嘉餐飲公司,一個是傳媒巨頭, 一個是新型餐飲企業,都不能停下發展的腳步。總裁不拚命,拚命的就隻能是底下的人了。
陸離公司目前的發展重點是擴大陸樂院線的影院數量和影響力。在國外, 《反壟斷法》有規定禁止垂直壟斷,製作、發行與院線彼此分立,以此防止全產業鏈壟斷,但是在華國, 《反壟斷法》還沒有電影產業的相關反壟斷規定。
製作、發行與院線合三為一?這必將會製作出一個行業寡頭。而在華國,不僅僅是陸離影視傳媒在走在這條路, 其他傳媒巨頭也是如此照做,而且十分有緊迫感的極速發展著。
因為就目前來看,全線壟斷、野蠻生長的電影市場是畸形的、不健康的,特別是院線本身就在電影的產業鏈中占據強勢地位,這也是為什麽陸嘉要收購院線的緣故。陸嘉也很明白目前華國的電影市場現狀,對小製片廠、小院線是不公平的,而陸樂院線在陸離傳媒的扶持下大步踏進也是在加大這種不公平。院線和製作強強聯合, 為製作的電影排好位置,而製作也給院線電影資源,發行在其中聯合,擠占小成本、藝術片的排片空間,也會讓勢弱的導演趨向於大公司,這些最終都是讓公司得利最大,而商業性也會逐漸壓垮藝術性。
當然,這種局麵不可能一直持續下去,國家也不能坐視電影產業的長久畸形發展,讓電影圈的話語權都掌握在少數幾家公司手裏——可相關的政策還沒出啊!
沒出,就是可以做。出了,也不會有太大的影響,即使是把製作、發行與院線拆分,難道陸離公司對拆分出去的公司就沒有影響力了嗎?當然不會,這種暗中的影響力會一直存在,隻是不會像以前那樣明目張膽而已。就算是《反壟斷法》已經推行幾十年的米國,大製作廠和院線也總有說不清的關係,有很多手段可以洗清表麵的關聯。
吉嘉餐飲公司目前的重點,也是最近幾年一直的重點,那就是上市。
好吃多新店上規模之後,就進入了極速擴張階段。從肚子餓了抽調出人手進入新店,用老帶新的方式迅速拉高熟練度,管理模式和廚房製度等體係都是從肚子餓了那裏沿襲而來,所以新店哪怕是極速擴張,也沒有擴展太快而內部顧忌不到的弊端。
陸嘉曾經還想過,要不要再做個高檔餐飲品牌,拉攏高檔人士,鞏固吉嘉餐飲在國內餐飲市場上的地位,聯合肚子餓了和好吃多兩個中檔餐飲,組織一個餐飲聯合艦隊。
不過他找人打探了一下,才知道自己在那些高級廚師心中的印象可不怎麽樣,什麽違逆傳統啊,不尊重廚師啊,要用現代化打敗真良心啊……
陸嘉攤攤手,幹脆地放棄掉了這個想法。
離當初設定好的“五年上市”計劃的年限,也隻有明年一年了,而且是轉了年就是,沒幾天了。這幾年來,吉嘉餐飲公司一直按照上市公司的標準來嚴格要求自己,並通過了HACCP食品安全管理體係認證和ISO9000質量認證體係,每年花在員工管理和培訓上的費用也不是少數。會員係統升級為客戶關係管理係統,吉嘉的兩個子品牌,肚子餓了和好吃多自助披薩的客戶數據既關聯又獨立,消費積分通用,強大的數據庫和不斷推陳出新的菜品以及消費積分兌換的獨特獎品讓很多顧客把吉嘉旗下的子品牌餐飲作為外出吃飯的第一首選,忠誠度極高。
去年某專業報刊出的餐飲消費報告稱,吉嘉餐飲是用高檔的客戶服務管理來服務中檔消費的客戶。這說得很中肯,高投入會帶來穩定的收入回報,陸嘉也不是急功近利之人,他很樂意前期高投入,然後後期穩定收入,要的就是細水長流。
高投入其中之一的體現,就是兩個子品牌的廚房大整改。所有的廚房均安裝淨水係統,從洗菜到做飯中的所有環節均使用淨化後的水。每一樣菜品都請營養學家做營養分析和搭配建議,從健康角度為顧客著想;每年舉行一次崗位技能大賽,從保潔、服務員、端菜工、廚房人員都必須要參加,優勝劣汰,勝者有資格參加公司安排的進修課程,也有希望能從服務崗位晉升到管理崗位,而連續兩年排名都是尾名的,將會被淘汰。
最近,吉嘉公司還打算和職業學校進行培訓合作,篩選優秀學員直接進入到各分店。現在公司的擴展重點在好吃多,爭取做到在每一個有肚子餓了的城市,都能再開一個好吃多,讓吉嘉餐飲的名聲更響亮些。隻是,每個新分店召開都需要大量的人手,每次現招聘不但培訓成本高,而且招聘的人員良莠不齊,剛開業時總會忙亂一陣,但是如果能和職業學校進行培訓合作進行人才直達輸送,就會省下這部分的培訓和篩選資金,分店的發展也會更穩當。
因著吉嘉餐飲準備上市的緣故,陸嘉最近主要盯著這邊,而陸離傳媒就靠李家俊和職業經理人進行打理,層層製衡的管理製度不會讓陸嘉成為瞎子,在陸嘉的強硬下,管理層十分清明,欺上瞞下的人不會存在,又有陸嘉十分信任的李家俊在,他放手的十分放心。
可是……
放新年假期的前一天,除了過年期間也要常駐的電影發行部門和直播欄目等部門,大部分的員工心情都十分放鬆。
年會一個星期之前結束,豐富的獎品和公司大牌明星的助陣讓年會的氣氛十分熱烈,光近距離聽明星們的歌舞表演,這一年的辛勤工作就沒白幹,這可是傳媒公司獨特的待遇;年終獎也已經打入到大家的□□賬戶,臘肉臘腸牛肉醬海鮮等或來自總裁的食品工廠或公司采購的接地氣的年貨也很讓人滿意。
陸嘉提前一周就給自己放了假,準備迎接春節。可是在公司放假時間的前一天,李家俊突然給他打了電話,說有重要的事情要對他匯報,讓他到公司去。
什麽重要的事情?陸嘉聽這聲音並沒有什麽緊張急切之情,疑惑之餘,趕到了辦公室。李家俊已經在那裏等著了。
李家俊見到陸嘉來了,遞過去一張紙。
陸嘉拿來一看,愣住了。
“請假條:出國結婚、度蜜月,請假兩個月。”
“你要和路睿結婚了?”
李家俊美豔的臉龐上綻放出一個動人的微笑:“對,路睿的爸媽知道你們的婚禮後,一直覺得我們也應該有一個。這次是出國舉行婚禮,我們聯係了一個教堂,正好接著在那裏度蜜月。”
“恭喜恭喜,在哪裏舉行?我也得去看看才行。”
李家俊早有準備,拿出了一遝請帖,上麵有寫著陸嘉和周和怡名字的,也有寫著陸文林和杜之萱以及陸暮名字的。
陸嘉看了看時間,暗自準備把那段時間都空出來。正好,家裏兩個小孩都三歲了,家裏人也沒空帶著他們出去玩,也就在海城裏玩玩,借著李家俊婚禮的機會,到時候可以帶他們去國外看看。
陸嘉又問:“這就是你說的重要的事嗎?”
李家俊收斂笑容,把披散著的波浪卷發往身後一撥,把自己的筆記本拿過來說:“當然不是。我請假兩個月,這段時間不會接觸工作,我不在的這段時間裏,你這個身為總裁的,總得知道這段時間的重點項目才行。”
對著李家俊略帶埋怨的眼神,陸嘉有點心虛,他都不好意思說,他打算和周和怡帶著兩個孩子,在參加她的婚禮後,也接著在國外玩玩。也罷,吉嘉那邊還一攤子事,還是等成功上市後,再帶著孩子們出去玩吧。
陸嘉看著麵前的文檔頁麵,認真地聽著李家俊說重點項目。李家俊後天就要出國,和海城電視台聯合舉辦的春晚和元宵節晚會,陸嘉也得關心下成果;新年期間吉嘉公司出品的春節檔電影有兩部,還有一個春節特別節目,是一個三期的走訪偏遠鄉村拍攝傳統年味的春節紀錄片;轉年過去有兩個國際代言要跟進,這對一個明年公司要重推的明星的星途十分重要;一個拿過很多次國際大獎的知名導演合同到期想組建工作室,李家俊想讓陸嘉親自和他談談,實在不行的話把工作室掛在陸離名下也可以……
得,陸嘉聽完後想,又閑不下來了。
作者有話要說: 抱歉最近太忙了,更新不穩定。
你們還想看番外嗎?沒幾章了。放心我這次肯定不會寫be的死亡番外了,我已經改邪歸正了!