179.雪下大了
經過張晨晨的努力勸說，沈大媽最終還是把錢收下了。
五花、排骨、後腿肉、裏脊，再加上兩隻豬腳也就是前蹄，姑娘們一共買下了七八十斤。如果不算豬頭和下水的重量，姑娘們買走的這些份量，已經夠得上小半頭豬了。
按照肉販子的收購價結賬，即無論什麽部位都按照15塊錢一斤計算，這七八十斤豬肉一共花了姑娘們一千兩百多塊錢。
從春天到入冬，拍攝了這麽多期，姑娘們早已不像初來乍到時那樣一窮二白了。或者接下節目組分派的任務去鎮上打零工，或者種植農產品出售……因為食宿方麵的基本開銷由節目組提供，一些家中需要用到的大件，也可以通過完成節目組指定的高難度任務獲得，於是，這麽長時間下來，姑娘們的集體賬戶裏，已經實實在在的攢下了一筆小錢錢。
不算多，一萬三四吧。
一千兩百多塊錢的開銷，相對於姑娘們的小金庫而言，不過十分之一，其實並不算多。
隻不過，在村裏待了這麽久，姑娘們還從來沒有一次性的花過這麽多錢。所以，當節目組催促她們把錢轉給沈大媽時，姑娘們的眼底深處多少藏著幾分肉疼，看向提出這一要求的蘇謹言時，視線中也帶著幾分嫌棄。
“都說不要錢了。”接過自己的手機，沈大媽看看姑娘們，再看看鏡頭後的蘇謹言：“你們這群孩子啊，真是……”
“嘿嘿。”
抱著沈大媽的胳膊，陶樂樂撒了個嬌，仿佛剛才搶沈大媽手機的人不是自己似的。
搶手機？什麽情況？
是這麽回事。剛才呢，在節目組的催促下，張晨晨堅定了念頭，表示一定要把錢轉給沈大媽。偏偏沈大媽一直很堅定，說什麽也不願意收，推來讓去的，動靜弄得有點大，驚動了正在廚房裏忙著洗菜的其他姑娘們。
然後，張晨晨看到隊友們從廚房裏探出頭來，突然靈機一動。她一邊親自動手，跟薑苗苗一起把沈大媽抱了個結實，一邊招呼最為靈活的陶樂樂過來幫忙，從沈大媽的褲兜裏掏出了她的手機。
試了試，沈大媽沒弄屏幕鎖，陶樂樂順手打開了她的小微，三下五除二的完成了‘免費開通零錢包’的流程，翻出了收錢的二維碼。
再然後，張晨晨又把負責管賬的馮雪珠從廚房裏叫了出來，讓她登錄了那個充當集體賬戶的小微號，從網上直接把錢轉到了沈大媽小微零錢包裏。
等到事成定局，張晨晨和薑苗苗這才鬆開了胳膊，讓沈大媽恢複了自由。
“就知道傻笑。”哭笑不得的戳了下陶樂樂的腦門兒，沈大媽低頭看著手機屏幕上的數字：“這是已經到賬了？後邊怎麽辦，我也不會弄啊。丫頭，趕緊給大媽說說。”
“很簡單的，大媽，你這樣……”之前見大媽沒有開通小微零錢包這一功能，就已經猜到了她還沒接觸過手機付款這種事兒。陶樂樂毫不意外的笑了笑，開始仔細的為沈大媽講解起來。
有陶樂樂手把手的指導，沈大媽很快的給小微號上綁定了一張銀行卡，並開通了提現功能。
“好了。”屏幕上跳出‘已提現’的頁麵提示，陶樂樂也完成了自己的任務：“大媽，錢已經轉到你剛剛綁定的那張卡裏了。你要是不放心，可以在網上查一下，也可以去銀行窗口查，肯定錯不了。”
“這就完事了？”第一次使用這種功能，沈大媽是真的有些驚訝：“真沒想到，這玩意竟然這麽方便。”
“方便吧。”陶樂樂笑著說道：“還有更方便的呐，你看這兒，點一下。喏，看見沒，還能直接在網上買東西呢。這價格，比你自己去店裏買還便宜，而且人家還給你直接送到家，都不用你出門跑那一趟。”
“是挺好的哈。回頭有空了，你再教教我。”
“沒問題，包在我身上了。”
抹過了收錢轉賬這一節，沈大媽和姑娘們收拾心情，再次把注意力放到了‘豬肉’上。
被姑娘們花錢買下的那些，都被堆在了一個大盆裏，這會兒暫時不用理會。
沈大媽給自家留下來，打算做成臘肉臘腸的那一部分，也在另一個盆裏裝著，現在也用不著處理。
至於留在案板上，分量差不多有個十五六斤的那一堆，才是這會兒的重點——越新鮮越美味的內髒，都會拿來做成美味的菜肴，添加到今天這一頓殺豬菜的菜單中去。而除了內髒之外，菜單中當然也不能少了以豬肉為主料的各種好菜。案板上擺著的這十多斤，就是今天的殺豬宴裏要用到的材料。
“大媽，這些五花肉準備怎麽做啊？”一邊幫忙切肉，薑苗苗一邊滿眼期待的向沈大媽詢問道：“我建議做成紅燒肉，要不，也可以煮一下再晾涼了，用來炒回鍋肉。”
“都有都有。”沈大媽一邊笑著回應，一邊繼續手裏的動作：“七八斤呢，怎麽做都夠了……你看這一塊怎麽樣，肥不肥？不嫌太肥的話，等會兒就用它做回鍋肉吧。”
“挺好噠。”舔了舔嘴角，薑苗苗連連點頭：“回鍋肉要煸的幹一點兒才好吃，稍微肥一點兒正好。要是太瘦了，反而會有點柴。”
“喲，你還挺內行的嘛。”
“那可不。”驕傲的仰起脖子，薑苗苗很得意的說道：“我在宿舍裏做過好多次了，姐姐們都說很好吃。”
需要先煮後炒，論工序，回鍋肉做起來稍稍有些費事，比蘑菇炒肉、黃瓜炒肉、洋蔥炒肉等等可以直接拿鮮肉下鍋炒的菜肴要稍微麻煩一些。
但要說它有多難，倒也不至於。畢竟這也算是一道司空見慣的家常菜，整個操作流程之中，並沒有特別吃技術的部分。
對於愛吃貪嘴的薑苗苗來說，回鍋肉這種難度的菜肴，還在她的能力範圍以內。
“是麽？那你的技術不錯啊。除了回鍋肉，還有其他拿手好菜麽？”
“我還會做糖醋排骨，咕咾肉！”薑苗苗越發的得意了：“酸甜口的，我最擅長了。”
“行了行了。”不等薑苗苗把氣勢擺足，張晨晨在邊上忍不住吐槽了一句：“糖醋排骨我承認，咕咾肉就算了吧。忘了上次你做的那盤咕咾肉麽？炸的那麽硬，都快趕上木頭棍棍了。”
“呃。”被利達揭了老底，薑苗苗氣勢一泄，有些不好意思的撓了撓頭：“又不是我的錯，明明是丹丹姐忘了定時好吧。”
“總之你不擅長炸東西，這總沒錯吧？”張晨晨轉過頭來，笑著向沈大媽‘告密’道：“大媽，你是不知道啊。她每次說‘我想要炸東西吃’的時候，我們心裏都慌得不行……”
“利達姐！”實在是撐不下去了，薑苗苗忍不住嬌嗔起來。
“嗬嗬，炸東西的火候確實不好把握。”沈大媽笑了幾聲，轉頭看著薑苗苗：“回頭有機會了，大媽給你補個課。不是大媽我吹牛，我做的酥肉在村裏沒人比得上，還有扣肉，也是大媽的拿手菜哦。”
“扣肉？”一聽這個菜名，薑苗苗又是眼神一亮。低頭看看案板，正好有快很適合做成扣肉的五花肉。小姑娘一個沒刹住車：“大媽，要不也別等其他時候了，就今天吧。你看這塊肉，咱們把它做成扣肉吧？”
“想吃？”
“嗯嗯嗯。”薑苗苗的腦袋點的飛快，跟小雞啄米似的。
“我看看。這一塊紅燒，這一塊剁碎了做成丸子，這一塊炒回鍋肉……”算了算案板上的五花肉有多少，沈大媽心裏頭已然有了計較：“行，留個一斤半下來，等會再做一份扣肉。去年我兒子兒媳回來過年的時候帶了不少，說是親家母親手做的。我一個人吃不動，櫃子裏好像還剩了半包，今天正好用上。”
一提起剛過門不久的兒媳婦，沈大媽的臉上就不由自主的露出了淡淡的笑容。在她的每一道皺紋中，都夾著幸福和愉快，以及對美好未來的向往。
薑苗苗也在嗬嗬憨笑著。雖然她腦子裏想的都是美味的扣肉，但她這份純真又直接的笑聲，同樣散發著陣陣暖意。
站在鏡頭後邊，看著眼前這一幕，感受到空氣中的祥和平靜，蘇謹言心裏也挺滿意的。
就是身上稍稍有些冷。
緊了緊羽絨服的領子，後退兩步出了棚子，蘇謹言抬起頭來，仰望著天空。
不知何時，紛紛揚揚輕輕飄落的雪花們變得更加密集了，個頭似乎也比早上那會兒大了一圈。
收回視線，再看了看近處。在籬笆和屋頂上，已經攢起了薄薄的一層白雪，差不多能有一厘米厚。
“照著這個趨勢……”看在眼中，心裏不自覺的有些擔憂起來，蘇謹言忍不住自言自語的嘀咕起來：“要是一直這麽下下去，再連著下一整夜，明天的拍攝……唉，希望不會下太久吧。”