第十一章 往事
翌日。
白羽娉一大早便敲開了庫房的門,吵鬧著要項莊陪自己出去買菜,這不僅僅是是她自己發出的邀請,還是自己作為餐館所有人派給正式上班第一天的項莊的任務。
‘你忍心讓一個女孩子大包小包地領東西回來而坐視不理麽?’
睡眼惺忪起來刷牙漱口的項莊記得老板走之前撂下的貌似是這樣的一句話。
其實他想說的是,這個和我有關係麽?我可是特級大廚,難道不應該是有專人負責食材采購麽!
不過項莊最後還是選擇了和白羽娉一起上街,不為別的,隻是因為庫房裏真的什麽都沒有了!如果自己不選點食材回來,恐怕剩下的那一窩小強都得離家出走,項式煎餅果子以後都沒得做了!
過了半個多小時時間。
項莊才等到整理好自己儀容的白羽娉慢吞吞地從二樓樓梯上走了下來。
“切,還催我呢?”項莊靠在樓梯扶手上不屑說道。
“咳咳,年輕人,請時刻注意你的言行,別忘了我是老板,雖然現在不給你開工資,但是還是照樣可以克扣工錢的啊!”白羽娉路過項莊斜靠著的那級台階的同時還將一個不大不小的布袋丟到了他的手中後打趣說道。
“毫無人性!”
項莊嘴裏雖然狡辯,但還是老實巴交地接過了布袋。
北街,街道上。
昨晚下了一整夜的雨,直到清晨四五點鍾,雨才停駐。
晨起的日光還來不及升溫,使得北街此刻的青石板路麵上到處留有積水的痕跡,將過路
人們的身影都清晰可見地倒影在了其中。
今天白羽娉是穿著一件米色呢絨短衫,搭配藍色牛仔褲和白色帆布鞋出門的,也因此在
行走的過程中顯得格外地小心,甚至還不時踮起腳尖,在積水的空隙裏小心翼翼地穿梭著。
“話說回來,老板,昨晚的那些人究竟是誰啊,為何非跟咋們這家這麽難吃的店過不去?”
項莊瞧見白羽娉小心翼翼的模樣甚是可笑,但在過程中被對方翻了幾次白眼後又很快將話題轉移到了別處,並順利踩住了女孩的另外一個死穴!
“你……你再說一遍?!”
“哦,哦,抱歉,實在抱歉!算我用詞不當。老板,我是說他們為何要跟你一個弱女子過不去呢?”
項莊前腳剛說出這句話,後腳就又後悔了。
能一巴掌將自己扇懵過去的人哪裏能是什麽弱女子呢?
誒,不過算了,誰讓自己現在寄人籬下呢?說幾句違心的話倒也沒什麽。畢竟好廚子不和老板鬥。
“那些人是全球五百強公司南天餐飲集團的並購員,他們看上了北街這裏的地段,想要把這裏推倒後從新建一個商業街。”
白羽娉看著自己白鞋的腳尖已經濕了一塊,便也顧不上幹淨後正常地邁開了步子。
“那這個好啊,這是雙贏啊!你拿拆遷款,那些人蓋大樓,沒毛病啊!”項莊聽見白羽娉說起這個,口水都快流下三千尺了。
又不是百年老店,在哪不能開啊?拿了拆遷款,就在附近街區開一家規模大點的,後廚幹淨到沒有小強的也沒人管。
不過這些話項莊也隻是自己在心裏想想,可不敢當麵說出來。
他這些年,是經曆過社會的毒打的,所以哪裏能生存,他就去哪裏,倒是沒有那麽多的顧慮。
不過對於白羽娉這個二十出頭的小姑涼而言,這間白記是她父親出走後留給她的唯一的念想,這樣拱手看著別人給拆掉了也的確是太殘忍了點。
“……”
看著白羽娉始終低著頭不再理他,他才發覺自己真是哪壺不開提哪壺,連續問了幾個問題,都毫無死角地戳中了白羽娉的內心脆弱處,深怕她好過了。
“行了,不聊這個了,老板,咱們說說每天的工作安排吧,幾點營業,幾點下班?好讓我提前有個準備。”
“嗯嗯。”
白羽娉點了點頭,開始講解了起來。
“因為以前我那不省心的老爹總是喜歡睡懶覺,所以白記是不提供早餐,僅僅隻是從中午十一點到兩點的時候提供中餐,以及下午五點到晚七點提供晚餐,至於宵夜的話……天氣晴朗月色好的時候,或者北街裏以前有什麽節日活動舉辦的時候會隨機出攤。”
“這個好,這個好,日上三竿再出工!”項莊激動地霍霍了幾句。
沒想到這家餐館的工作時間居然這麽閑?每天就四個小時,輕輕鬆鬆也就混過去了,完全無壓力啊!
“那不對啊,老板,那你今天起早喊我出來買菜又是為何?”
項莊似乎察覺到了盲點。
“廢話,餐館都要倒閉了,當然得增加營業時間啊!從明天開始,我跟你一起出早餐!”白羽娉補充道說。
“不過在此之前,我們還有更重要的事要辦,那就是多舉辦幾場試吃會,並且最終做出能夠達到藍天餐飲集團美食顧問標準的菜肴,否則白記還是會被拆遷!”
美食顧問麽?
項莊聽到這個熟悉的名詞後一時間也恍惚了。
他記得自己之所以會破格評選上特級廚師也是由一次意外的廚藝比賽所導致的結果。
在那場國際性的比賽中,他作為隨行人員和行政主廚一起代表餐廳出行,並在參賽的前夕得到行政主廚被人放黑哨的消息。
比賽期間的所有美食顧問們都被敵對的餐廳買通了,無論我方的行政主廚最終端出什麽樣的菜品,都不會有好的評判結果……為了避免主廚在公開場合被人算計,並最終導致餐廳名聲一落千丈,所以餐廳老板才臨時起意決定更換年紀輕輕的項莊作為頂替人員上場比賽,這樣一來即使是被對方吹黑哨了也有理由可以應對。
讓人意外的是,項莊在比賽中所創作的料理另辟蹊徑,他在烹飪過程中主動釋放出了強烈香氣,並最終在參賽現場贏得了觀眾們的掌聲和共鳴!
最後那些被買通的美食評委們也隻得在眾人的呼聲下給予了高分裁定。
而這一戰,也使得項莊順利拿到了通往灶台前做菜的最後一張門票。
“士為知己者死。老板,你覺得你還能去哪裏湊夠一桌不要命的能替你嚐菜的人呢?
項莊從回憶中抽身,又起了自己昨天遇見的那番逃竄的情形,沒來由地說了這麽一句吐槽的話出來。
“不是花費了好大的力氣請你來做菜麽,還有什麽好怕的?我相信你,你可以的!”
白羽娉搶過項莊手裏的布袋,雀躍著又走到了前麵,勉勵說道。
嗯,的確是花費了老大的力氣。
畢竟扇了我兩回了都,現在臉還疼呢!
項莊暗自歎息道說。