第七十六章 招聘新人
就在業餘獵頭涼風被項莊轟走不久。
白記接下來的幾天也並不算是特別平靜。
隨著第一撥人的闖入,緊跟著陸陸續續有些前來打探虛實的獵頭公司的人偽裝成食客前來就餐。
白羽娉心思不深,照舊看不出來這些家夥們的來曆,仍是樂嗬嗬地招待好了這些顧客們,殊不知這群人根本無意去對這家餐廳的用餐體驗產生興趣。
明麵上,是有許多獵頭公司看上了項莊這名人才前來明察暗訪,而真實情況卻是似乎有人刻意在背後派人前來妨礙白記餐廳的正常營業。
除了閑雜人等增多外,最近的北街巷子裏卻不時有些好消息發生。
譬如,白記臨近的幾家小店也都陸陸續續地揭了封條開起了張。
“老板,你說北街附近幾家餐館都開門了,我們的生意會不會變得更差啊?”
項莊就坐在大堂的門口,嘴裏叼著個饅頭吐詞不清說道。
他才剛剛打發完一波前來搗亂的黑衣男子,腦內細胞消耗過度,正需要吃些甜食來進行能量補充。
“瞎嚷嚷什麽呢,我這不也正在想辦法麽?”
白羽娉坐在某張餐桌前正在瞎忙碌著些什麽,捂塞說道。
她很清楚,白記在北街內的地理位置並不算顯眼,而以前白記餐廳的生意之所以不差則完全是由於自己老爹的緣故。
很多前來就餐的食客們似乎都和白羽娉的父親十分熟悉,即使離北街很遠,每天也都非要過來點一頓美食吃不可。
眼下,失去了父親的那些老顧客們的光顧,僅僅憑借白羽娉和項莊二人自然是不可能恢複以前的那番光景的了。
所以,白羽娉決定利用提高曝光度的方式來提升白記的營業額。
“好了,這下就沒問題了!”
就在項莊將手裏的饅頭啃完很久過後,坐在附近的白羽娉才終於稍微高興地言語了一番。
“怎麽了?”
項莊疑惑道。
“我剛剛申請入駐了‘不餓吧’外賣平台,這樣一來即使沒有路人前來光顧,我們也可以憑借線上外賣業務來招攬顧客了。”
白羽娉合上擺在自己麵前的筆記本電腦後解釋說道。
外賣?
項莊一聽白羽娉說出這個這個打算後就覺得很不靠譜,但一時間又沒反應過來到底哪裏不靠譜了。
“老板你確定要開外賣麽?”
項莊重複詢問道說。
“嗯,這是必須的,不然水電費都要交不起了。”
白羽娉對項莊擺出不容置疑的表情後點了點頭。
外賣服務平台概念是國內近幾年裏新興的一個概念。
除了餐飲業外,外賣服務平台還會同時提供多種行業的外送服務,價格透明公開,並且所有入駐的商家都要受到平台和大眾的監督。
加入外賣平台,不僅僅能夠提高餐廳的曝光率,甚至還能應對堂食環境不夠富裕的情況,在美食屆,可謂算得上是‘兵家必爭之地’。
其實以前的白記餐廳也是提供外賣服務的,隻不過是由白羽娉和她的老爹偶爾進行配送的,並未與任何外賣平台合作。
白記餐廳在白天南的經營下,完全屬於是一個類似沙龍聚會的餐館,進行外賣配送也不是為了提高曝光率以及營業額,而單純是為了方便那些想要吃白天南做菜,卻腿腳不方便過來的老顧客們。
畢竟餐廳廚師親自出門外送,餐廳內就沒人做菜了,甚至即便如此,白天南也未多招人前來。
隻是後來白羽娉稍微年紀大些了,才跟著幫忙在放學後的閑暇時間裏代替白天南送過外賣。
“老板,你確定你要這樣做麽?”
項莊不厭其煩地重複。
“當然!”
白羽娉不明所以,隻是重複道說。
項莊在得到白羽娉的肯定答複後這才稍微點頭表示認可。
他以前呆過的餐廳也不是沒有開展過外送服務的,隻不過外賣業務在帶來曝光率的同時,也極容易產生許多負麵的效應。
而那些負麵的效應中,就包括對於餐廳經營狀況、餐廳菜單訊息的部分泄露。
而這些訊息一旦被懷有惡意的餐廳利用,那麽將會招致不可控的後果,並最終引發餐館新的危機。
“既然你也同意了,那趕緊幫我把這個招牌啟事放到社區附近的招聘欄裏去吧?”
白羽娉在項莊舉手表示同意後又晃了晃手裏的幾張海報後吩咐地說道。
“行嘞。”
項莊應和了一聲,隨後無奈地作答道說。
他心想,老板,你就連招牌海報都提前準備好了,還象征性地征詢我意見幹嘛?
不過轉念一想,好像是自己主動追問的誒,所以項莊倒也不怎麽好意思開口吐槽。
項莊一手接過海報,一手攤開後翻閱了其中的內容。
“外賣配送員招牌啟事?老板,你入住的那個平台不是提供配送員接單服務麽?”
項莊好奇地多嘴了一句。
“提供是提供,不過分成太貴了,我準備替餐廳找位專職的配送小哥來負責配送服務,畢竟我們閑的也沒幾單生意可以跑的。”
白羽娉說著,便又打開了筆記本,準備將自己提前編輯好的招牌信息投放到相關的平台上去。
趁著這會兒的功夫,項莊可也沒閑著,他拿著招牌啟事扭頭就要往社區服務中心所在的位置走去。
北街社區服務中心的位置距離白記不遠,隻需要走幾步路穿過幾家店鋪,就能夠抵達社區服務中心了。
不過服務中心的大廳在北街封閉後早就閑的被改建成老年娛樂休息室了,所以能不能成功投放招聘啟事項莊也不敢確定。
畢竟他才剛來這裏不久,人生地不熟的,萬一被正在社區服務大廳內下象棋的老大爺們轟出來了可就麻煩大了。
項莊先是在門口觀望了一會兒,直到看見了熟麵孔後才鼓起勇氣走了進去。
“你好,大爺請問這裏能投放招聘啟事麽?”
項莊走了進去,徑直站到了一名正被對麵殺得片甲不留的老人家的跟前,附耳小聲說道。
“你是?”
大爺先是愣了一會兒,隨後才恍然大悟。
“你是先前問路的那個小夥子嘞!快一個月了,你怎麽又找到我這裏來了呢?”
大爺起初並未一眼認出已經換穿一身休閑裝出門的項莊,但在瞧見對方那副囂張的模樣後倒是眯了眯眼後詫異說道。