第142章 拿了你就還回來
薔薇庭院內擺有兩個石質料理台,且除了自稱為葉楚茨的女孩外再無它人,白廷安的什麽好心,昭然若揭。
“請問,這場料理的評判標準是隻需要你滿意就行了麽?還是需要做些其他什麽事情?”
項莊挑選了其中一個空置著的料理台前,撫了撫箭竹竹製的砧板之後故作輕鬆詢問道說。
他大概已經猜到白廷是準備安排這名女孩和自己比試一番了,畢竟對方也穿著廚師服飾,怎麽看過去都不像是擔任評委的樣子。
“其實……原本題目應該是我們互相出題後比試一番的,但既然這場晚宴的主廚是你,我想改一改規則咯,還是由你來做菜就好了。”
葉楚茨倒是並未緊隨其後占據另外一台空置著的石質料理台,而是蹦跳著站到了項莊的台前,雙手撐在桌麵上抬頭說道。
“那麽,你準備做些什麽呢?項大廚?不會又是瓜皮蓋飯類的東西吧?”
女孩佯裝擠兌地又詢問了一聲。
“呃,你嚐過了?”
項莊咽了咽口水,不自在地回了一句。
沒想到眼前的這名女孩居然也嚐過自己當初借用海苔飯團所做的那道應付廚師資格考試的料理了,不過那道菜卻是單獨提供給評委們的菜品,女孩又是以怎樣的身份得以品嚐到的呢?
眼前這名少女的臉上寫滿了秘密,但項莊卻不怎麽好意思開口詢問,甚至可以說,不知道從何開始詢問為好。
他們之間僅僅隻是一麵之緣,是沒有理由可以分享彼此之間的秘密的。
“嚐過啦。”
女孩重新伸直身子,幹脆背對著靠在了料理台前。
“你覺得如何?”
項莊下意識地詢問了這麽一聲。
話音剛落,他便又意識到自己是失言了。
過度在意美食評委的結論是身為一名創新型廚師絕對禁忌,隻有將美食評委的意見當做參考,才能夠在後續的美食創作中有所突破,否則思想將會永遠被禁錮在評委的判語之內。
雖說眼前的女孩女孩此刻的身份倒是算不上是一名美食評委,但項莊語氣裏所抱有的期待仍是暴露了他的底氣。
畢竟自己那道瓜皮蓋飯是以女孩所做的飯團進行再加工後的產物,對方肯定一嚐便知。
“你很有想法,其實我沒想到原來可以那樣做出一道菜來呢。”
葉楚茨倒是沒有正麵回答項莊的疑惑。
“不過,你剛剛也說了,你還欠我幾個飯團呢,要不接下來的烹飪主題就定為‘做飯’吧?”
葉楚茨靈光一現,冥思苦想出了這個絕一舉兩得的主意出來。
同樣作為一名廚師,葉楚茨倒是從來沒有作為出題人的一方進行過出題,所以左思右想都無法在腦內尋找到題目可以對項莊進行考核,更別提白廷先生之前提出的還是必須進行對決的苛刻條件了。
這世上哪有吃飯的一方還非得做菜的道理?
葉楚茨耍起了脾氣,倒是不準備遵守白廷先生之前建議自己的某些做法了,這次她偏偏就要作為食客的一方老老實實地吃完接下來項莊所烹製的料理不可。
“做飯?什麽意思?”
項莊聽聞這個題目後兩眼摸黑,實在是搞不懂女孩這話究竟有什麽深意。
“那我說的再確切一點,就是同樣給我做一份飯料理咯,要求必須使用大米,其餘配料不限……當然了,嫌麻煩你也可以等會兒直接做幾個海苔飯團還給我,不過假如做的沒我好吃的話,我可是不會承認。”
女孩撇了撇嘴,背著手重新走出亭台,順便又用話語聲再度敲打了一番身後的這個榆木腦袋。
“原來如此,那我明白了。”
項莊這下算是聽清楚了,便捋了捋衣袖,準備烹製接下來的菜品。
所剩下的晚宴時間已經不太多了,即便是飯料理,他在三十分鍾內也不一定能夠順利完成,必須加緊動作、
“喂,你這副輕描淡寫的樣子,等會不會真的還我幾個海苔飯團吧?”
女孩原本是準備重新走回到秋千的那個地方等待項莊後期來喊她的,但臨走前心裏總是覺得不放心,便又轉身回來囑咐了一聲。
“不會,因為我若是這次再做一份海苔飯團,你肯定是不會滿意的。”
項莊並未抬頭,而是信誓旦旦回複道說。
“嗯,那就好。”
女孩也跟著點了點頭,很快便消失在了薔薇庭院中。
她無心觀摩項莊的烹製過程,她隻需要嚐過一口便能明了對方所做的一切努力。
“呼。”
直到整個庭院內又隻剩下了項莊一人,這名始終緊繃著年輕廚師才徹底地放鬆下來。
即使是在這個看似偏僻的地方,石質料理台的附近卻仍然準備有和藍天餐飲集團地下食材庫直連的電子設備。
項莊提前通過設備選好所需的食材後,便在等待期間開始在腦海裏重新構思起了接下來的料理的具體形態。
在拿到題目時,項莊其實並不清楚自己到底該做些什麽才好,
他隻是習慣且完備地選用了一些可能用的上的食材,並打算在食材完全就位後再開始進行料理形態的最終塑造。
女孩臨走前撂下的那番話裏的意思項莊十分清楚。
女孩是在提醒項莊,已經出現過的美食是無法再次打動她的,所以項莊接下來必須思考並創作出一道嶄新的飯料理出來,才有可能獲得女孩的首肯。
‘以米飯為主菜’的這個題目,項莊再熟悉不過了。
無論是在廚師資格考試現場,還是前不久同那名叫做耶律齊的漠北廚師對決的時候,項莊都拿出了自己所擅長的烹飪方式對大米這一食材進行了相關的創作,並且都取得了可喜的勝利。
但僅是如此,想必是遠遠不夠的!
畢竟女孩葉楚茨在麵對那道曾經幫助項莊奪得A+成績的‘瓜皮蓋飯’的時候,是主動岔開了話題了的。
那麽便意味著,其實那種程度美食根本就入不了那名女孩的眼,甚至得到一個評價的資格都不足夠。
所以,自己非得抵達更為臻至的境界才行!