第0014章 勝
在場的人,誰也沒有想到宋前居然會對程似錦發動食戟。
食戟是廚神定下來用以解決廚師之間不可調和之矛盾的方法,程似錦不過是對宋前挑釁了幾句,遠沒有達到不可調解的地步,但宋前現在這樣做了,可見其心胸狹窄已經到何種地步。
“既然你要比,那就比吧。”麵對瘋狂的宋前,程似錦又有何懼。
袁采芝和平生不免擔憂,而程似錦則告訴他們盡管放心。
那邊蘇小漁也勸宋前不要衝動,反被宋前一頓訓斥。
一般食戟的發動必須具備兩個條件。
第一,食戟雙方需自願同意;
第二:食戟的進行必須要有公證人。
眼下程似錦和宋前雙方都是自願自是滿足了第一個條件,剩下的便隻差這公證人了。
而這個時候,林慧恰巧聽手下匯報說程似錦和宋前這邊起了衝突,便過來詢問。
“正好,林小姐來了,我與這位杏村酒家的程大廚要進行一場食戟,還望林大小姐能夠擔任我等的公證人。”
宋前見林慧趕了過來,立刻上前迎向林慧對她說道。
林慧雖不是廚界之人,卻也知道食戟對廚師意味著什麽,好言勸道:“兩位皆是我請來的上賓,何必為了一點小事就要這樣做,凡事可以好商量。”
宋前搖搖頭:“多謝林小姐的好意,但此事皆是我二人自願,還望林小姐成全。”
“這.……”林慧麵露難色的看了看程似錦,從她的心底來說,她是偏向程似錦的,畢竟她與他有合作關係。
程似錦似乎看出林慧心中顧忌,便道:“林姑娘大可不必阻攔,既然這位川味樓的宋大廚執意要比上一比,那我便奉陪到底,鹿死誰手還未可知。”
“那既然這樣,我便隨了你們的意願吧。”林慧無奈歎了口氣,兩人都將話說到這個份上了,她自然也不便再多說什麽,隻好問他們:“不知兩位打算比什麽?”
程似錦毫不猶豫的道:“既然這位宋大廚以麻婆豆腐見長,那我便跟比一比這麻婆豆腐吧,就看誰做的麻婆豆腐更好吃。”
宋前聞言求之不得,如果說程似錦要比點別的他還有所顧慮,但要比這麻婆豆腐他還真就沒輸過誰,至少在這貴池的城南一帶是這樣,麵帶譏笑道:“這可是你自找的,今日便讓你見識見識我在蜀園幾年可不是白待的。”
為了公平起見林慧給二人一人安排了一間廚房,並且派人監督,而她則跟大夥一起在一樓的大廳裏等待。
此時整個八寶樓的賓客們都知道程似錦和宋前食戟的事情,紛紛前來圍觀。
當他們得知兩人要比麻婆豆腐的時候,雖然對宋前不爽,但還是都看好他,畢竟他做的麻婆豆腐屬於川菜經典,即便宋前不是真正的蜀園弟子,好歹也在蜀園待過耳濡目染也能學個七七八八的精髓,而且他們也多多少少品嚐過宋前的麻婆豆腐,味道確實好。
正當大家都替程似錦感到擔憂的時候,兩人的麻婆豆腐也都做好了。
兩人將各自的麻婆豆腐呈到林慧的麵前,還未及品嚐便有陣陣濃鬱的香氣從盤子中飄出。
林慧拿起湯匙先開始試吃宋前所做的麻婆豆腐,才一口,她忍不住讚道:“不錯,好吃。”
然後又是接連吃下好幾口,這才將手中的湯匙放下,心滿意足的道:“不愧是在四川蜀園待過的人,麻婆豆腐的辣、香、色、燙、麻被完美的體現出來,口感滑膩,味道鮮美,辣中帶麻,鮮中帶鹹,如果此時能給我配上米飯,我定能吃上兩大碗。”
這評價一出,那些支持程似錦的人內心咯噔一下,紛紛暗道這下糟了。
宋前也是十分得意,眯著一對小眼睛盯著程似錦,仿佛已經看到程似錦的悲慘結局。
但程似錦依舊雲淡風輕。
林慧見程似錦仍然信心滿滿,便拿起湯匙開始試吃他的那份。
她先是吃了一口,忽然皺了皺眉,然後又吃了一口,繼而眉頭緊鎖。
這下那些支持程似錦的人更慌了,袁采芝不覺抓住程似錦的胳膊捏的很緊,口中兀自念叨:“怎麽辦似錦哥,情況好像不太妙。”
可是接下來林慧卻依舊沒有說任何話語,隻是一口接一口的吃,程似錦所做的麻婆豆腐,不覺間就將一整盤麻婆豆腐給吃完了。
這一下眾人就更加疑惑了。
要說程似錦做的麻婆豆腐不好吃吧,可林慧已經將這一盤子都吃完了。
要說程似錦做的麻婆豆腐好吃吧,可是林慧卻眉頭緊鎖沒有任何表示。
眾人摸不著底,仿佛熱鍋上的螞蟻一樣備受煎熬。
宋前第一個失去耐心,他催促道:“林小姐品嚐的如何,可否決出誰勝誰負了?”
林慧看了一眼宋前,又看了一眼程似錦,然後深呼吸一口氣似是要做出決定了,眾人屏住呼吸。
林慧沉吟許久才道:“是程大廚獲勝!”
“怎麽可能?”宋前無法接受這個結果:“我做的五味麻婆豆腐怎麽可能會輸?一定是你偏袒這個家夥,你剛才吃我的麻婆豆腐時明明很愉悅的樣子,可是吃這個家夥的麻婆豆腐時卻是眉頭緊鎖。”
“難道宋廚師你是在質疑我的公正嗎?”林慧臉色立變,展現出她身為九華商會少東家應有的氣場:“既然你們二人邀請我做這公證人我便要對此負責斷不可能偏袒其中一方。”
“可是,你吃他的麻婆豆腐時明明.……”
“那是因為我感覺到他的麻婆豆腐除了五味之外還有第六味!”林慧打斷宋前的話。
她此話一出全場皆驚:“第六味?從未聽說過麻婆豆腐還有第六味?”
麵對大家的質疑,林慧繼續道:“我之所以眉頭緊鎖是因為我在嚐試品嚐出這第六味到底是什麽,你們也看到我將程大廚的麻婆豆腐吃的一點都不剩,而宋廚師的麻婆豆腐卻剩了很多。
“首先我得承認宋廚師做的麻婆豆腐的確好吃,但是吃多了便會覺的膩,所以我剛才才說配米飯我能吃兩大碗,而程大廚的麻婆豆腐就不一樣了,一點也不膩,讓人忍不住一直就那樣吃下去,我隻恨自己吃完了一盤,還沒有品出那第六味到底是什麽而感到可惜。”
“是酥!”
在眾人沉吟疑惑的時候,程似錦忽然站了出來。