第0021章 旗鼓相當
“等一下！”
正當菜鋪老板宣布比賽的勝出者是阿兵的時候，程似錦走了出來。
眾人紛紛抬眼去看他。
“你是誰，不知道勝負已經分出了嗎？”阿兵原本得意的臉不笑了，他的那兩條眉毛又挑了起來，顯然對程似錦的行為很不滿意。
程似錦笑了笑，轉而對老板說道：“老板，按照你定下的規矩，應該是比完場上所有的考核內容才算結束吧，所以我應該還是可以參賽的吧？”
“這.……確實可以。”老板麵露難色，他看了看阿兵，意思很明顯，比賽是沒完，可是人這麽厲害，你是沒有機會的。
“那就好。”程似錦知道老板想要向他傳達的意思，但直接無視，走向一處切菜台說道：“老板，請宣布下一項的考核內容吧。”
老板還在猶豫，阿兵卻不耐煩道：“等等，你倒是先將前麵幾項考核完成再說。”
“哦，不好意思，差點給忘了。”程似錦投以一個欠揍的笑容，看了幾眼切菜台上的刀具和材料，道：“我想這切丁、剁肉和蓑衣黃瓜就不用考核了吧，我就直接從整魚剔骨開始行嗎？”
“哼，口出狂言。”阿兵對於程似錦傲慢的態度感到十分反感，卻沒有反對，他期待著程似錦自己打臉。
但程似錦卻讓他失望了。
隻見程似錦提起切菜台上的第一把片刀就是一刀斜插在魚頸處，隨即用力切至魚骨，再刀麵改斜為平，從頭至尾一刀滑出，整片魚肉便與魚骨分離，其動作如行雲流水，沒有絲毫的拖泥帶水。
片完一麵再片另一麵，瞬息之間，那些不看好程似錦的人已是瞠目結舌，被程似錦的刀工所折服。
“好好好。”
老板拍著手掌一連說出三個好字，坦白說這一場考核已經超出了他的預料，他沒想到自己隻不過是一時興起竟是能夠釣出兩位實力不凡的人來，老板愛吃，平日裏最欣賞廚藝非凡的大廚。
他已然下定決心，這場比試結束之後，無論如何也要與兩人結交一番。
想繼續看兩人對決便繼續道：“下一項考核是整雞去骨。”
整雞去骨從本質上來說其實與整魚剔骨是一樣的，如果非要說有什麽不同便是比整魚剔骨要稍難一些。
可是這並沒有難到兩人，兩人依舊是很出色的將之完成。
眼看比賽進行到這一步，老板有點騎虎難下了，因為他所設下的考核便隻剩下最後一項了，他根本就沒有想到會碰上兩位高手，所以準備的並不充分。
但是他的最後一項考核也並非容易完成，再不濟大不了自己再拿出一樣與黃河鯉魚同樣珍貴的食材出來便是。
想通了此節，老板便開始讓下人布置最後一項考核的現場。
隻見老板安排兩名下人各自抱來一塊絲綢，然後讓下人鋪在了兩人比賽的切菜台上，再給兩人一人分發了一塊新鮮的牛肉。
老板道：“我這最後一項考核便是讓兩位來將這牛肉切成絲，牛肉多筋切起絲來不易，但以二位的精湛刀功肯定不在話下，所以我的最後考核是讓兩位在這絲綢上來切絲且最後不能讓絲綢破損！”
圍觀群眾畢竟見識有限，咋聽老板的要求個個都覺的匪夷所思。
“絲綢上切肉絲，還要絲綢不破，怎麽可能，那刀那樣鋒利，綢緞那麽薄，這不一碰就破了嗎。”
紛紛搖搖頭覺的兩人都不可能完成。
但兩人卻並沒有為此感到困難，隻是相互看著對方，在較著勁。
阿兵忽然笑道：“如果怕丟人，現在認輸還行。”
程似錦立刻反擊：“阿兵大廚還是顧著自己吧。”
隨即兩人提刀開切。
全場的氣氛也靜到了極致，圍觀的群眾們一個個屏住呼吸，生怕因為自己的呼吸導致兩人將絲綢給切破了。
一盞茶的功夫後，兩人都相繼切好了各自的肉絲，老板派人上去查驗，兩人均完成考核。
老板激動的，立刻說不自己之前想的如果兩人不分勝負的方案。
可是阿兵卻不願，他非要與程似錦分出勝負。
阿兵道：“既然老板你的考核內容已經沒有了，那麽接下來便讓我二人來展現各自的絕技來一絕勝負吧，你該不會就這點水平就到此為止了吧。”
程似錦笑了笑：“既然阿兵大廚有如此興致，那我也隻好拿出一點真本事咯。”
兩人居然還藏了一手！底下的人更加不敢置信。
得到程似錦的肯定回答，阿兵鬆了口氣，好不容易遇到一個旗鼓相當的對手，如果程似錦沒有絕技了，那可真叫人失望，隨即轉而對老板道：“麻煩老板命人取一根繡花針來，我接下來的表演與之有關。”
眾人不明所以，刀工比試就刀工比試要繡花針幹嘛，而正在眾人議論時，程似錦也道：“也麻煩老板取一本書來。”
這一下眾人的胃口被吊的十足的高，一個要繡花針、一個要書籍究竟是幹什麽。
老板也很好奇，按照兩人吩咐取來繡花針和書籍。
隨即兩人站回切菜台前，阿兵拿起一截藕，而程似錦則拿起一條魚。
又過一會，兩人都已經切好。
眾人看阿兵將那一截藕切成了很多絲，而程似錦則將那條魚片成了很多片。
眾人不覺有哪裏厲害的地方。
這時阿兵拿起讓老板準備的繡花針，然後用拿起了一條藕絲，他竟是將藕絲從針眼給穿過去了。
場間之人無不倒吸一口涼氣。
“切絲穿針，傳說中的神技。”
老板畢竟見多識廣，到此時終於看出阿兵要展現的絕技了，竟然是隻存在於八大園和禦膳房內的傳說刀技。
驚歎的無以複加，再去看程似錦那邊，隻見他拿起一塊魚片，然後印在了書名的一個字之上，隨即給大家展示，大家能夠透過魚片清清楚楚看清被遮的字。
“切片透字，又一神技！”
老板再次發出驚呼，一張臉漲的通紅，那叫一個激動。
無怪他如此激動，居然能在貴池這樣的小地方一天之內看見兩種刀工神技。
“二位別比了，在下願一人出一百兩銀子作為二人的獎勵！”
“乖乖，老板瘋了！”底下立刻有人說。
然而令眾人意外的是，阿兵居然拒絕的，阿兵道：“不行，今天我一定要與他分出個高下！”
顯然阿兵的勝負之心被激發出來，對於一百兩銀子的誘惑也熟視無睹。
“可是神技都展示了，你們難道還有更厲害的刀技？”底下有人提出質疑。
阿兵臉一紅，剛才一心想著與程似錦分勝負，倒忘了，剛才兩人所表現的已經是刀工的極致了。
“既然到刀工沒得比了，不如就比做菜吧，難得兩位廚藝高超，讓我等也稍稍沾沾口福。”
有人在底下提出建議。
按理來說阿兵如果想要分出勝負這是一個不錯的建議，可是他卻立刻回絕：“沾什麽口福，時辰不早了，既然分不出勝負那就算了吧。”
說著立刻帶著兩個手下就走了，前後態度變化之快讓人措手不及。