第九十七章 小露身手
rosald早就聽說了顧孟飛有一個小說家助理,而且兩個人之前還差一點傳出戀情,但這幾天看她這麽安靜,跟顧孟飛關係似乎並不太好。
剛才看陸秋雨試菜的動作,感覺她即使不是專業廚師出身,也至少經過專業的培訓。
她倒是很想看看陸秋雨這個小作家到底會做出什麽樣的菜品來。
“陸秋雨,即使你今天做出了美味的牛排來,你還是馬上就要乖乖的離開顧孟飛了。這也挽救不了你被顧孟飛拋棄的結局。”
有兩個女人都在期待著陸秋雨的失敗。
“劉經理,冰庫裏還有新西蘭進口的牛後腦圓切片麽?”陸秋雨嫌棄的看了一眼rosald采購回來的牛排,雖然知道這是節目組經費的問題,但她還是不願意砸了自己的招牌。
“有,還有,我馬上取來。”劉經理並沒有吩咐下屬去辦,而是準備親自去取。
“順便再帶一瓶80年的拉菲上來。”陸秋雨又說道。
“你是要煎牛排還是喝酒?”顧孟飛怎麽會不知道這一瓶拉菲得多少錢?陸秋雨不會讓他買單吧?“隨便來一瓶普通的紅酒就行了。”
“就是,咱們是錄播,別人也看不到咱們實際用的什麽酒,沒必要搞那麽高檔,再說也不在我們節目組預算內!”張逸想起林浩那天居然搬出碧海集團來保陸秋雨,這女孩子今天的口氣倒是蠻大的,看來跟林浩估計多少有點關係的吧!
“你們以為她隻是顧孟飛的小助理麽?你們別忘記了她可是非我所愛啊!這點錢對她應該算不了什麽吧!”那個被顧孟飛以一票微弱優勢打敗的男演員還記仇呢!
“劉經理,快去取來!這筆賬算我的。”陸秋雨根本不理會這幾個人。
“是。”劉經理恭恭敬敬的回道。
然後一路小跑著把兩樣東西取了來。
rosald剛才都指揮劉經理時雖然對方很配合,但也不像現在這樣心甘情願,陸秋雨一句話居然讓他一路小跑著馬上取來了這麽貴重的兩樣東西,rosald心裏有些不滿意,而且酒莊裏的東西是董事長的,林浩都沒有放權給她,陸秋雨竟然這麽隨意。
劉經理送來了東西還不肯走,“陸小姐,我幫你把酒先醒一下。”
“好。”
兩個人配合默契。
“看來陸秋雨真的不是第一次來酒莊,她跟劉經理都這麽熟。”顧孟飛心裏暗想著,“也許林浩比我更適合她吧!”
“看著我,你在想什麽呢?”陸秋雨輕拍了一下走神的顧孟飛,她認真工作的時候對顧孟飛可沒rosald那麽笑容可掬。“你還想失敗一次麽?不想的話,認真的按我說的步驟走。”
“不是你做我看?”顧孟飛沒想到陸秋雨居然是直接讓他上手,剛才rosald至少示範了一次,“能行麽?”
“自己不動手永遠都學不會。快點,把手洗幹淨。用洗手夜。做西餐最重要的第一步就是要講究個人衛生。”顧孟飛以前就覺得陸秋雨時兒溫柔時兒凶悍,好像兩個人一樣,此刻她更嚴厲。
“好了。”顧孟飛乖乖的把他白嫩纖細的雙手洗得幹幹淨淨。
陸秋雨瞄了一眼他身上的圍裙,有一點髒,其實還過得去,但她就是看不順眼。
“劉經理,幫顧先生換一條新的圍裙。”陸秋雨根本就沒想要自己動手,想起剛才rosald跟顧孟飛如此香豔的一幕,她就不禁打了一個冷顫。
“好的。”劉經理動作麻利,幾十秒鍾內就完成了。
“以前都還幫我穿衣服的,今天居然叫別人幫忙。”顧孟飛有些不樂意,他不習慣讓不熟悉的人靠近他,不過誰叫他要趕人家走,人家很快就不是他的助理了。
“為了加快牛排解凍,我們可以先放點海鹽。一定要解凍完全了才能用,化掉的冰血水要處理掉,一定是不能用水衝洗的,隻可以用廚房專用紙巾吸幹水份。解凍完畢後,用刀背或者是專用工作敲打牛肉,這樣可以使有肉裏麵的筋斷掉,我們煎牛排的時候它就不會收縮成團,而且肉質更嫩。國內的人做紅酒牛排很喜歡用酒醃製一下牛排,其實大可不必,那跟用料酒沒什麽區別。”
顧孟飛感覺陸秋雨怎麽突然變得那麽能說,而且還很專業,剛才還佩服rosald,此刻又佩服陸秋雨了。
“你又盯著我幹嘛?動手啊!先把水吸幹。”陸秋雨看見顧孟飛在發呆,把紙巾遞到顧孟飛手裏。
做這個顧孟飛覺得還算是簡單,幾下就處理完成。
“現在可以加入黑胡椒,迷迭香,剛剛因為加了海鹽解凍,所以現在不能加太多鹽。”陸秋雨讓顧孟飛自己把這些調料找出來。
“這個麽?”顧孟飛看著桌上一堆香料,剛才rosald放的順序好像被陸秋雨又換了位置。
“自己看。”陸秋雨抱著手臂根本沒有要幫忙的意思。
顧孟飛把瓶子全翻了個遍,終於找出這兩樣。
“然後呢?”完成這道任務後,顧孟飛開始變主動了。
“開始熱鍋煎牛排。下牛油後,可以少放一些洋蔥,味道會更香。”陸秋雨真的這次隻做指導,洋蔥也讓顧孟飛自己切。
顧孟飛剛下刀,眼淚就直流,比他拍戲時還哭的真切。
“下次拍戲哭不出來我也不怕了,隻要帶上一個洋蔥就行了。”他自嘲道。