第五百一十三章 何以解憂,唯有火鍋
“夫人說的是。”
王五低下頭,想到自己這些日子經曆的起起伏伏,眼圈又一次紅了。
疫情剛剛開始爆發的時候,他們一家人商量出城避難,不想卻在這個當口,查出孩兒他娘不幸染了病。
在她的堅持之下,他帶著一家老小出了城,原以為回來的那天,就可以一家團聚,誰知等來的卻是她的死訊。
王五現在都不敢回想那幾天究竟是怎麽過的。
好好一個家,瞬間支離破碎,幾個孩子天天哭著要找娘,兩家的父母也是日日以淚洗麵。
他作為家裏的頂梁柱,心裏再難受也得強忍著悲痛去安撫老人,照顧孩子,處理後事。
那段日子,他們家就像天塌了似的,每個人頭頂上都籠罩著一層陰雲。
不過幸好,他們挺過來了。
那位寒王妃既給他們送錢,又給他們送鋪子,幫助他們家度過了這個難關。
而人家呢,卻半句都沒有提過要他們回報她,他甚至連這位王妃究竟長什麽樣子都沒有見過,想要回報,都不知該找誰。
聽說他們一行人不日就要啟程返回玄清了,想到自己一個平頭老百姓,這輩子可能都沒機會再見到這位人美心善的王妃,王五這心裏呀,總是說不出的難受。
哪怕能給她送一壇自家釀的女兒紅,聊表下心意呢……
“罷了罷了,不說這些。”
王五以為秦飛雨他們一行人隻是單純來吃酒的,也不想用這些煩心事壞了他們的心情,便岔開了話頭:“幾位選好了嗎?想喝什麽酒?”
對吼,喝酒,差點忘了,這裏是酒肆。
正好,可以趁這個機會嚐嚐他們家的手藝。
“那……”秦飛雨掃了一眼手上的酒水單,可以選擇的不是很多,除了女兒紅,就是竹葉青:“那就竹葉青和女兒紅各要兩壇,記住,一定要最好的,不怕貴!”
反正君若寒買單嘛。
王五愣了下,掃了眼圍坐在桌邊的那幾個人,小心翼翼地問她:“四壇酒,五個人喝?”
會不會太多了點?
秦飛雨抬眼對他笑了笑:“怎麽,不夠嗎?”
王五趕緊道:“哦不,夠了夠了,小的這就去幫您準備!”
說話,說起桌上的酒水單就往後院奔了過去。
很快,他就抱了兩隻足足有籃球那麽大的酒壇子出來。
放到他們桌上之後,又返回去抱來另外兩壇。
總共四壇酒,兩隻用的紅色布塞,兩隻用的綠色布塞。
女兒紅、竹葉青,倒是挺好辨認的。
“夫人,您趕緊嚐嚐,這壇女兒紅是小的給您現挖出來的!”王五一臉興奮地抱過其中一壇女兒紅,一掌拍掉上頭的布塞,給秦飛雨倒了一杯,獻寶似的遞到她跟前。
秦飛雨注意到,王五的手上還殘留著泥土的痕跡。
看樣子他沒有說大話,這幾天酒果然是他現挖出來的。
秦飛雨端起杯子來品嚐了一口,入口綿柔,酒香清冽,果然是品質上佳的好酒。
釀造這樣一壇酒,想必花費了他不少功夫吧?
還真是個實心眼的漢子,就因為他們聊得比較投機,他就把埋在地下的好酒挖出來招待他們。
這樣做生意,怕是遲早要賠死吧?
“王……夫君,你是品酒的專家,你也趕緊嚐嚐看,嚐嚐這酒究竟味道如何。”
秦飛雨不好意思自己獨享美味,偏偏這滿桌的人都在瞧君若寒的臉色。
他不動,他們也不敢動。
沒辦法,秦飛雨就隻好便宜他了。
君若寒漫不經心的挑了下眉。
品酒專家?
他平時說不上是滴酒不沾,但也極少飲酒,最多就是在宴會上喝上那麽兩杯,日常生活中,他並不常喝。
因為他相信酒這種東西能夠擾人心智,而他卻需要時時刻刻保持清醒。
怎麽到她嘴裏,他卻變成品酒專家了?
不過看在她那句“夫君”的份上,這品酒專家的頭銜,他就生受了。
“夫人有命,為夫豈敢不從。”
君若寒直接端起她喝過的杯子,就著她杯裏剩下的那一口,大概嚐了嚐味。
別說,這酒味道的確不錯,某些方麵甚至不輸宮裏的禦酒。
“好酒。”君若寒放下杯子,真心誇讚。
王五頗有點不好意思地抹了抹手:“老爺夫人喜歡就好。”
看他們的穿著打扮,想來他們也是非富即貴。
這樣的人竟然能看上他釀的酒,心中的成就感已經讓王五頗為滿足了。
品過酒,秦飛雨覺得肚子有點餓了,就問王五:“你這裏可有什麽下酒菜沒有?”
卻見王五不好意思地低下了頭:“實在抱歉夫人,小店沒有招廚子,所以……”
有酒無菜,難怪生意這麽慘淡。
誰喝酒的時候,不喜歡來上一盤美味的下酒菜呢?
王五手藝是不錯的,可他隻知道埋頭釀酒,卻沒有考慮到顧客的需求,像他這樣做生意,遲早有一天是要關門的。
秦飛雨不動聲色,指了指旁邊沒有開封的那兩壇竹葉青道:“隻嚐了你們的女兒紅,還沒有嚐過竹葉青呢。”
“對哈。”王五趕忙上前給她倒上一杯,請她品嚐。
其實,先頭嚐過那壇女兒紅之後,秦飛雨對王五的手藝,已經大概有了些數。
果然,這壇竹葉青也沒有讓她失望。
“你這酒裏頭應該加了砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香還有廣木香吧。”
竹葉青本身就是藥酒的一種,秦飛雨又是天天跟藥打交道的人,她又怎麽會嚐不出來?
王五一臉驚為天人的表情:“夫人怎知?”
秦飛雨放下酒杯,故作神秘地一笑:“秘密。”
她這鼻子,什麽聞不出來?
王五跟著笑了笑,也沒打算繼續往下追問。
正準備告辭退下,讓他們可以安心的喝酒聊天,卻聽秦飛雨話鋒一轉,忽而歎了口氣:“隻是可惜……”
王五剛要邁出去的步子又生生停下:“可惜什麽?”
“可惜,你這酒雖好,沒有一道像樣的菜搭配著,卻也缺了些味道。”
說著,秦飛雨又端起酒杯來淺淺抿了一口,隨即眼神一亮:“依我之見,你這酒搭配火鍋,應該是再好不過的了。”
火……什麽?
見王五一臉懵逼的表情,秦飛雨擱下酒杯,又一個字一個字的重複了一遍:“火!鍋!”
可王五還是一副聽不懂的樣子。
秦飛雨用看外星人一樣的眼神看著他:“你沒有吃過火鍋嗎?”
這樣的人間美味,他居然沒有品嚐過?
王五訥訥的搖了搖頭。
秦飛雨轉頭看向身旁的幾人,卻見他們也一臉莫名其妙的看著自己,好像她才是奇怪的那個。
“該不會……你們也都沒吃過吧?”
君若寒和朱雀一言不發,隻是看著她。
萬靈槐很篤定地搖了搖頭。
芙兒則直接問出了聲:“小姐,什麽是火鍋啊?是火燒的鍋子嗎?”
火燒的……
秦飛雨無奈扶額。
難不成這裏沒有火鍋這種東西?
秦飛雨安慰了下自己,試圖垂死掙紮:“火鍋就是用一個鍋子,裏頭放上湯底,煮成一鍋紅湯,然後把肉片啊,蔬菜啊什麽放到裏頭涮,熟了之後,再搭配著蘸料一起吃。”
這樣的絕世美味,他們竟然都沒有嚐試過?
這個時代的人過得也太悲慘了吧!
“把肉和菜放進湯裏頭涮?”芙兒有點聽不太懂。
這能熟嗎?
秦飛雨見他們臉上都是半信半疑的表情,那股子不服輸的勁兒一下就出來了。
他們質疑她可以,但絕對不能質疑火鍋的美味!
“老板,你們的後廚在哪裏?”
秦飛雨騰地一下站起來,今天她非得給他們露一手不可!
王五指了指後院的方向,還沒有反應過來她到底要做什麽。
秦飛雨也不去跟他解釋那麽多,隻轉頭對芙兒道:“芙兒,幫我去最近的藥鋪,買八角十錢、小茴香九錢、桂皮八錢、香葉三錢、草果捌錢、白豆蔻十錢、丁香兩錢、蓽撥四錢、三奈四錢、排草、靈草、陳皮、甘草、高良薑各五錢。”
“再去隔壁那條街的集市,買上五斤牛肉,五斤羊肉,讓鋪頭老板幫忙片成極薄的薄片,再買點大家都喜歡吃的蔬菜回來。”
囑咐完這些之後,她又轉頭問王五:“麻醬香油什麽的,店裏應該不缺吧?”
王五都聽傻了,下意識地搖頭:“不缺。”
很好!
今天她就大展身手,讓他們嚐嚐什麽才是人間美味!
芙兒接過她丟來的錢袋子,在腦海中過了一遍她要的這些東西,隻覺得腦袋都要炸了。
這麽多東西,她記不住啊!
辛虧萬靈槐站出來替她解了圍:“夫人,要不還是讓奴婢陪著芙兒一塊去吧。這麽多東西,我怕她搬不動。”
“行,你們兩個一塊去。”
秦飛雨一邊挽袖子,一邊往後廚的方向走去。
她也好久沒有下過廚了,不知道手藝生疏沒有。
好在,火鍋這東西,做起來簡單又便利,翻車的幾率很小。
她保證,等下他們嚐過之後,一定會覺得,之前吃過的那些東西都白吃了!
試問,這世上還有什麽東西能夠比火鍋更能夠讓人上癮的呢?
總之就一句話:何以解憂,唯有火鍋!