第102章 米酒熱賣
她和張書華商量好了,菜他們買,飯他們做,張書華隻負責買,最後他們四六開,張書華四他們六。
分開以後,張書華就沒有工資了。純拿分紅。
這樣的事情,傻子都知道怎麽選,張書華現在正缺錢呢,她現在已經瘦下來了。下一步就是掙錢。
和張書華商量好以後,林宛早上的時候騎著三輪車給兩個店裏買完菜,和穀對一下昨的賬,林宛就趕緊回來在砂鍋店裏待著收賬。
晚上的時候,偶爾也會去火鍋店看看情況。
“宛姐,你上次弄過來的米酒很受歡迎,特別是米酒麩子,孩子特別愛吃。來吃飯的人也不嫌棄貴,男女都會要上一碗,這才兩,已經賣完了。”穀把這兩的情況和林宛了一聲。
除了有兩個服務員對穀做了前台有些不滿外,其他都很正常,穀這個前台做的也很好。
後廚有桂姨把關,她也放心。
飯館想做大,就要學著放手,做管理層,把人管理好了,那才是本事。
“那行,回去我讓我媽多做些米酒回來。”
“還有咱們這邊每都會剩下些菜,現在氣熱,第二就壞了,我想著與其壞了,不如贈送給客人們。”
“你的想法很對,但是也不能經常這樣,你最近統計下,看哪種菜剩下的多,以後量減少些就行了。也可以每次少做些。現在大部分都是涼菜,咱們可以在後廚準備好,如果哪兒個賣完了,在隨時做就行了。要不了幾分鍾”
“嗯,這我知道了。”
這,她特意等李從南過來,把他拉到了包廂裏。
“神神秘秘的,林妹妹這是想幹什麽?”李從南不正經的特意向林宛挑了挑眉
林宛瞪了他一眼,道“我想問一下李大哥想不想自己創業,自己幹一番事業”
畢竟李從南是個大學生,在等兩年畢業了,那可是要分配工作的,正兒八經的鐵飯碗,要比他們這些商販油臉麵多了
李從南嘭的一聲啪了下桌子“這不廢話麽,我現在不就是在自己創業?我平時休息日的時候,自己也跑了好幾家賣部還有供銷社,現在我除了給家裏個成本錢,中間的差價我也賺了不少。”李從南完,收住了笑容,眼前一亮“難道林妹妹有什麽掙錢的門道?”
“有是有個”林宛這,從腳底下拿出自己前幾釀的葡萄酒拿了出來,給李從南倒上一杯“李大哥你嚐嚐怎麽樣。”
李從南喝了一口,眼睛一亮“這不是葡萄酒麽?我們一個客戶以前送過我們兩瓶,你怎麽會這個”
“這和葡萄酒差遠了,最多隻能算是果酒,我還會幾種果酒的做法,如果你決定可以,我們合作開個作坊怎麽樣?”她現在的錢最多就能開個作坊
“你真的會?”李從南有些不相信
林宛好笑道“我要是不會,幹嘛和你這個。”
李從南從林應輝那邊聽些她妹妹的事,考大學成績比他好,因為家裏沒錢,自己緊靠十幾塊錢做到現在這麽大,這個姑娘還是有頭腦的。