第29章 家常便飯不簡單（一）
倆人又來到廚房，馮時夏猜到應該是家夥準備做午飯了，果不其然，家夥又跑到矮櫃那邊忙活了。
馮時夏這次繼續跟上去，想看看這廚房到底有沒有油。
她看著家夥推開矮櫃的鏤空櫃門，裏麵也是上下兩層，但中間的隔板窄一些。上層放著不常用的碗筷勺，一個帶杵的木缽，還有幾個形狀大不一的罐子。下層是一些布袋和一個頗有年份的銅質燒水壺。
家夥打開其中的一個麻布袋，從裏麵抓了大米出來，原來這些袋子是存放糧食的。
等家夥抓好，馮時夏已經搶先端過碗去淘米了，學著家夥把淘米水倒進洗菜盆裏，才發現碗裏的米除了有些碎之外，還夾雜了些暗色的顆粒，挑出來一看，居然是一些細石子。
她這才懂了，早上家夥停在水缸前幹什麽。
淘好米就得生火了，但這沒有打火機，生火這件事目前馮時夏可能真的做不來。
另外燒柴火也是項技術活，之前自己在姥姥家試著幫忙燒過幾次，也總是燒不旺。看來生火也得等家夥動手了。
那人早就從屋後又抱了些幹草過來，接著從角落的柴堆旁掏出兩樣東西來，就是早上用來打火的物件。
馮時夏這時看清楚了，是一個刀片狀的東西和一塊石頭，石頭看起來普通得很，肉眼看不出有什麽特殊的。
馮時夏看家夥已經準備了，連忙把灶前的兩雙鞋子拿開，想想趁著做飯的火勢還是得烤烤，不然可能下午也沒法幹透，便將它們放置到後麵的灶孔邊，那裏火不會燎到，熱度也還可以。
馮時夏不錯眼地盯著家夥的動作，他先用一根幹柴將灶孔裏的草木灰往出扒了扒，然後團了一些幹草到灶孔坑底，再從角落裏一個布帶裏抓出一點更細的絮狀物放置在那團幹草上。
之後就拿著兩個物件湊近了，在那團絨絮上用右手的片狀物一次次劃擦左手的石塊，等有一些火星濺出，那些絨絮就開始冒青煙了。
家夥手速極快地將下麵的茅草翻折一些蓋上來，同時朝裏吹氣，然後奇跡就發生了。有火苗從茅草上出現了，著得很快。
趁著火勢變大，家夥就從角落拿起樹枝搭上去，順利地引好火了，再來就是放大木柴，家夥將早上弄熄在大灶孔裏的木柴又拿出來接著燒。
將這個完整的流程看完，馮時夏不僅佩服家夥的麻利速度，更是佩服這些生火技巧，原來沒有打火機和火柴還可以這樣生火的，而完全不是她一直以為的需要鑽木取火。
馮時夏被生動地上了一堂生存技巧課。
接下來又是準備菜了，馮時夏看看旁邊地上的菜，應該就是“衝辮”籃子裏的那些，原來以為裏麵就是一些青菜，現今倒在地上才發現裏麵還有一顆臂粗的白蘿卜。
外皮水靈靈的樣子很是新鮮，從上麵粘的泥土來看，應該也就是剛拔出不久的。
水煮青菜能稍微接受，清水煮蘿卜她真的很難接受這種做法，於是她拉著家夥再來到矮櫃前，指指裏麵放的那些罐子。
家夥先是不懂，馮時夏也不知怎麽表達想要看一看，尤其自己這個要求貌似在別人家裏本來就有些無禮。
幸而家夥並沒有其他不好的反應，隻是又歪頭想了想，然後，打開了櫥櫃，從裏麵捧出一個帶壺嘴的牙色細頸壺來。
正常這個大用來裝油不太可能，因為用不了兩肯定要重新灌。
但馮時夏還是有點好奇，便接過來打開蓋子看了看，隻是裏麵盛著約半罐的暗色液體。
馮時夏又聞了聞，感覺是醬油的味道，但也不是十分確定，因為和自己平常聞到的醬油味還是有點不同，這個裏麵好像還有一種更濃重的刺鼻的味道，而不是單純的醬香味。
馮時夏蓋好，又放回原處，衝家夥指指其中一個馮時夏覺得最有可能裝油的大肚黑罐。
家夥伸手就去抱出來，馮時夏揭開一看，不是想象中澄黃晶亮的液體，而是一些乳白色的膏狀固體。
不過總歸沒猜錯，這應該是動物油，以前姥姥家也煉過這種油。
尤其是每到冬殺年豬的時候，大塊的肥肉煉油，之後炸出香噴噴的油渣，趁熱乎的時候用糖或者鹽一拌就能吃，特別的香。
或者可以用來和青菜、青椒什麽的一起炒，也能做一道菜。還能和其他餡料一起剁碎包餃子，也特別好吃。
反正這些是馮時夏在殺年豬那最盼望的美食。
孩子對油炸出來的這些東西有種然的偏愛。
馮時夏想想都要流口水了，眼前的白色固體應該就是煉出的動物油在低溫時凝固而成的。
不過眼前的罐子裏的油並不多了，隻有底部一部分。也不知能做幾頓的。
馮時夏將這個罐子放到台麵上，接著又不死心地指向一個形狀類似的土色瓦罐，家夥再次抱給她。
馮時夏剛打開，就是一股刺鼻的辣味衝上來，原來是大半罐辣醬。
之後又看了其他的幾個瓶瓶罐罐，一個褐色亮釉的雙耳細口帶木塞的壇子裝著半壇子酒，有很厚重的一股糧食的味道。
一個更的圓柱形帶短壺嘴的淡藍色印花瓷瓶裏裝的是大半瓶的陳醋。
不過這個瓶子看起來是所有瓶罐裏最巧精致的一個了，亮色、釉麵還有印花，從一些磕碰痕跡來看，這可能是這幾個裏用得最久得一件器物了。
一個矮胖的呈榛子形狀的白色粗瓷罐，上麵繪有簡單的花草，裏麵裝的是一半罐黃褐色粘稠狀的東西。
之前馮時夏指著它的時候，家夥的眼睛都亮了幾分，之後捧出來更是心翼翼，好像什麽易碎的寶貝似的。看著馮時夏的眼神也是躍躍欲試的。
現在馮時夏終於將它打開，一下子也辨別不出什麽來，然後她湊近仔細聞了聞，終於一股清淡的甜香味竄入鼻端。再結合它的外觀，馮時夏終於想起了一種很久沒見過的東西來——麥芽糖。
應該是沒錯了，這種可以用筷子卷一卷吃的東西，還是很的時候街頭巷尾有齲著賣的，一般家裏都會買上一碗，然後孩們都各自拿一根筷子卷出來吃。
每次都能拉很長的絲，那是為數不多的童年記憶裏比較有意思的一部分。