第730章 優惠
一通洗漱後,雲依依陪著崽崽們吃飯。
再過幾天,國子監就到了冬季入學的時候,崽崽們生怕去了就回不來,在家的時候就格外纏著她。
看到她又要出門,馬上就抱住她的腿。
雲依依能怎麽辦呢?自己的崽崽隻有寵著唄。
今天就是去食肆那裏看看送外賣的情況,帶著崽崽們也並不影響,雲依依想了想就同意了。
“娘,你昨晚怎麽這麽晚才回來啊?爹爹看我們熬不住了,才讓我們去睡的。”燕大雙走在雲依依前頭,扭頭問她。
雲依依一手牽著燕大寶,另一手牽著燕小寶,聽到燕大雙的問話,不經意間又想起燕清河,臉頰微微泛起紅:“娘在做大事呢,以後晚上不要等我了,崽崽們要早點睡覺,才長得高知道嗎?”
“娘,你臉紅什麽?”燕小雙奇怪地看了眼。
“你看錯了。”雲依依眼不慌心不跳。
燕小雙聳了聳間,跟著燕大雙一起走。
他們已經大了,不需要娘親牽著走了,現在弟弟妹妹才需要娘親牽著走。
“娘要帶我去吃糖嗎?”小女兒眨巴著眼單純地望著雲依依,眼裏流露出些許渴望。
雲依依刮了刮她的小鼻子,故意嚇她:“不可以哦,崽崽不能吃太多的糖,再吃牙齒裏就會長出毛毛蟲。”
“毛毛蟲?”燕小寶瞳孔劇烈一顫,毛毛蟲什麽的太可怕了。
燕大寶活寶似的揮舞著小拳頭:“妹妹別怕,到時候哥哥幫你打跑毛毛蟲。”
燕小寶點點頭,小臉有些沮喪,糖真的好好吃啊,可是要是長出毛毛蟲就不好了,她最怕蟲了。
雲依依逗了逗崽崽,見小女兒沒有再提糖,心裏鬆了口氣。
在長牙齒的時候還是不要吃糖,免得蛀牙,到時候疼起來可要命了。
食肆的門外,明顯少了很多人,裏麵還是人滿為患。
雲依依帶著崽崽們走了進去。
“夫人。”掌櫃行了一禮,“外賣員和點餐員已經出去了。”
經過雲依依的解釋,他也能好好地運用這兩個新型的詞語。
雲依依微微頷首:“現在怎麽樣?”
“如您所見,現在圍著的人少了一大半。”掌櫃含著笑,“夫人可是要查賬?”
“不用,我出去看看。”
“需要小的隨行嗎?”
“不必。”雲依依搖搖頭。
“娘,我們出去玩吧。”燕大寶晃了晃雲依依的手。
雲依依蹲下了身:“崽崽,娘是去做正事,不是去玩的。”
燕大寶頓時把嘴噘老高:“娘。”
“要不你回府?”雲依依試探著問。
“不要。”燕大寶頓時不樂意了,他好不容易才出來,才不想回府呢。
燕小寶拍拍燕大寶的小手:“哥哥,那就聽話。”
燕大寶被妹妹勸著,也歇了想要玩鬧的心思。
雲依依差點笑出聲來,這對活寶。
她帶著崽崽們走向其中一個據點,雲依依並沒有湊近看,而是遠遠看著他們。
一個點餐員正在客棧外遊說著客人:“食肆推出吃食外送服務,有想吃的都可以送到這裏來。”
“真的嗎?”客人很是驚訝,每次去食肆他都搶不到位置,久而久之已經放棄了。
“對,您看看菜單,有沒有想要吃的,我會叫人給您送過來。”點餐員笑眯眯地放下菜單。
客人看了起來,很快就挑中其中一個:“就要三明治吧,上次去沒吃到。”
“好嘞,客官,您要不要再試試奶茶和布丁?這兩樣加起來會有一個推薦券呢。”
“推薦券那是什麽?”客人來了興致。
點餐員頓時精神一抖,將從雲依依那裏聽來的解釋說給客人聽:“這個推薦券呢,是一種套餐優惠,就比如你點了我剛剛給你推薦的那兩個,你就可以在原本的基礎上便宜些,原本一杯奶茶需要二十文,用了優惠券你就可以便宜三文。”
“竟然還有優惠。”客人一下子就聽懂了。
食肆賣的這麽火,居然還有優惠,這是他萬萬想不到的。
當下就激動道:“你說的這兩個都給我來一份。”
“好嘞客官,您需要先支付一半的定金作為預購,剩下的可以等收到後再支付。”
“行吧,這是一半。”客人很是爽快。
食肆的口碑有目共睹,他也不怕被騙。
很快,用著同樣的辦法,點餐員就推銷出幾個推薦券。
“娘,這就是你新想出來的主意?”燕小雙看著還有些驚奇。
“對,你覺得怎麽樣?”
燕小雙從小就聰明,此刻他問了,雲依依也沒有把他當做孩子應付,而是問他的意見。
“我覺得這樣挺好的,不過,娘,這個是隻針對在送出去的吃食嗎?”燕小雙有些疑惑。
“並不是,店內也有,推薦券和優惠券小二們都備著呢。”雲依依答道。
原本之前她想著先在外賣上試行一段時間,但是後麵又否定了,食肆的客人必須要公平對待。
否則這麽多基數的人,容易鬧矛盾。
燕小雙點點頭,這下一點疑慮都沒有了。
“怎麽了,要跟娘提什麽建議嗎?”
“沒有,娘考慮的很周到。”燕小雙搖搖頭,很老實地說。
雲依依笑著揉了揉他的頭:“娘還做的不夠好,這不先過來看看效果,然後再加以整改。”
“娘心裏沒有把握嗎?”燕大雙問道。
“娘也是第一次做這個事,當然沒有十全的把握。”
燕大雙微微張大嘴:“那,娘你有幾成把握呢?”
“這個數。”雲依依伸出一隻手。
“五成!”
雲依依點點頭。
畢竟是一次新的嚐試,成功與否都是一半的幾率。
隨著點餐人數的增多,半個時辰已經有十幾個訂單了,點餐員將這些訂單信息整理起來,然後交到外賣員的手上,很快外賣員都回到了店裏,拿著點餐員給的單子遞給掌櫃,掌櫃開始逐一安排。
等外賣員送到客人手中的時候,為了讓客人迷上優惠券這個東西。
他們講起來也是滔滔不絕:“您先填一下這個好評卡,如果您對我們的服務滿意就把這幾個星星全部塗滿,如果不滿意就塗滿一顆星,這些口味和包裝,您根據自己的感受來填寫,我們夫人會收取您的建議的。”
待客人填寫後,他們又道:“這個是優惠券,隻要收集五張,就可以抵扣三文。”
“還有這種好事?”客人驚異,他們一直都喜歡食肆的味道,那這個優惠券豈不是每天都有。
“是的,這是我們店的活動。”
外賣員和送餐員眼看著就快送完手裏的券了,他們連忙告訴掌櫃,所幸掌櫃早就看到這個趨勢,又重新給他們了一些券。
這一上午,廚房的人尤其繁忙。
幾乎都沒停下來歇息過,他們不光要做大堂裏客人點的,還要做外賣。
頓時忙的一個人恨不得分成幾半來用。
但這畢竟是第一天,雲依依一時之間也調不過人手。
畢竟做飯這個東西,並不是有手就行,她還需要去培育新人。
做出來的東西必須符合食肆的標準。
不然的話,味道不正宗,那就不是食肆出品。
這樣久而久之會敗壞口碑。
雲依依深知,吃食一類最重要的就是味道,所以她也沒有為了緩解人手,去強行招人來做。
而是調整了下接單的時間,原本是要送到下午才結束的,但是因為廚房的人忙不過來,雲依依提前兩個小時結束。
在這中間,崽崽們覺得無聊,雲依依就讓他們回府去了。
今天本來也就是試行,雲依依沒打算一下子把錢掙完,而是馬上總結著經驗。
她將今天所有參與的人都聚集起來,大聲道:“今天你們的表現,讓我很滿意,我沒想到你們比我想象中做的還出色。”
聽到雲依依誇讚自己,眾人連忙抬抬胸膛,一臉自豪之色:“夫人謬讚了。”
雲依依笑了笑:“你們做的事情,我都有目共睹,這個月都加賞銀。”
“真是太好了!”
“謝謝夫人!夫人真是好人。”
“夫人最好了!”
在一片歡呼聲中,雲依依擺了擺手,示意安靜:“但是我也發現一個問題,廚房的人手跟不上這樣的節奏,所以我準備招人進廚房,你們身邊有想來的人可以介紹過來,當然,你們自己也可以過來,我會安排人過來教你們。”
“真的嗎?夫人。”
“自然是真的,你們今天也看到了,要發展就不能隻靠我們這一些人,那是遠遠不夠的。”
雲依依沒想過去外麵招人,一是不清楚裏麵來的人是不是老實做事的,還是別的酒樓的探子,她摸不準,倒不如直接從內部裏挑選人才。
至少這裏的人是信得過的,她用起來也放心,不擔心會有人背叛自己。
聽到雲依依這樣說,當下就有幾個外賣員站了出來自薦,雲依依一律是笑著接納。
讓她驚訝的是其中還有幾個點餐員。
見到她楞了下,少年道:“夫人,我可以學的,要是學不好,您再將我調回來。”
雲依依淡淡勾起唇角:“那便去學吧,有一技之長也是好的。”
少年歡呼笑道:“多謝夫人。”
此事,就這麽塵埃落定了。