第64章 饞她的廚藝（1）

  葉婉清一眼就能瞧出油缸裏裝著的是花生油，但花生還未普及，別說是開在小鎮上的酒樓，就算是開在天子腳下的酒樓，也不一定能用得上花生油。


  所以，她懷疑這家酒樓的老板身份不簡單。


  她想打聽，必然要裝成沒見過世麵的樣子，讓對方沒有防備，自然就會跟她說實話。


  “這油是落花生榨出來的，落花生是隨著遠洋船來到我國的，隻有達官貴人才能享受，我們店有這個油，隻能說老板非富即貴。哎，跟你說那麽多幹什麽，你一個沒見識的婦人，說了你也不懂！”


  廚師一提起自家老板，那是一臉的自豪，他曾遠遠的看了老板一眼，雖看不清容貌，單看衣著，那精致的繡工、式樣，一看就是來自京城圈的貴公子。


  葉婉清暗自思襯，荷塘鎮隻是臨海附近的一個普通小鎮，到底是什麽原因，竟能引來權貴來這開酒樓？


  這背後一定有不可告人的秘密！

  “這個油沒見過不會用，有豬油嗎？沒豬油，白肉也行。”


  廚師一臉不耐煩的指了指她頭頂的橫梁，她抬頭一看，半拉豬懸掛在橫梁上，她踮起腳尖，拿起刀準備割塊白肉，卻差一點才能勾到。


  賀端趕忙走過來，在她身後停下了腳步，從她手裏拿過菜刀，割了一塊白肉放在案板上。


  葉婉清腦袋碰到賀端月匈膛，她下意識抬頭，眼神觸及到他有些胡渣的下巴，這才發覺兩人的身高差了好多。


  “還沒看夠嗎？”


  “呃……不是，我隻是看看是誰……”


  葉婉清趕緊站直身子，有些心不在焉的拿起菜刀，剛要切下去，就被賀端抓住了手腕。


  “你在想什麽？你想拿自己手指試試刀法？”


  賀端的字麵意思像是在打趣葉婉清，但語調卻有些生氣。


  葉婉清低頭一看，自己的手指跟刀刃的距離隻有半厘米，若不是賀端及時阻止，她的手指已經見紅了。


  雖然賀端幫了她，但是那聲‘謝謝’卻哽在喉嚨裏。


  葉婉清趕緊整理好自己的情緒，快速將白肉切塊，然後下鍋，炒出油來，將切好的蔥、蒜扔油鍋裏爆香，然後把魚下鍋。


  賀端不想她太累，主動幫她燒火，兩人沒有太多的交流，但賀端卻能很好的掌握火候。


  等魚肉全熟了，葉婉清又把豆腐下鍋，再灑進去一些花椒、梅子幹之類去腥的幹料，再添一些清水，小火慢燉，大火收汁。


  廚師等的都有些困了，不住的打著哈欠，實在是等不下去，就開始備菜。


  “你們倆趕緊給我藏起來，我不叫你們，你們不能出來。”


  就在這時，掌櫃的忽然跑進廚房，行色慌張的催促他們藏在醬缸後麵。


  葉婉清能猜出個大概，麵上很合作，主動蹲在醬缸後麵，心裏卻在想怎麽能把她想見的人引進廚房來。


  一般酒樓的廚房都在後院，這家酒樓的廚房在櫃台後麵，後院的廚房是備用的，客滿時才會使用。


  廚房在堂前也有好處，客人一進門就能嗅到後廚飄出來的香氣。


  “換廚師了嗎？”