第2154章 我看上的女人絕不是凡品(6)
“這有何難?不用我說服,這頓飯你努力,如果你能正視自己的問題,掌櫃肯定會繼續聘用你,我也能教你一些拿手好菜,不過,應該教不了多久,可能我隨時就要離開,你要抓緊時間,虛心的向我請教。”
“謝謝。”
獨眼龍不知道該說什麽好,萬千情緒化為一句感謝。
“好了,不說了,專心做菜吧。”
“嗯。”
獨眼龍很虛心的站在一旁,瞧著她做菜。
葉婉清從桶裏撈出一條大魚,將其放在放在菜板上,她動作嫻熟的拿起菜刀,用刀麵拍暈了魚,手起刀落,利索的將魚的腦袋砍了下來。
“這道剁椒魚頭的精華在於,一定要處理掉塞,你瞧瞧塞是紅的,魚是活的,也不代表它的腮是趕緊的,就算洗的很幹淨,那邊一直是過濾口,一定會存了很多汙泥,唯一的解決辦法就是去除腮,然後再用我配的料醃製一段時間。
這段時間我們去調剁椒的用量和燒汁……”
葉婉清教的很認真,獨眼龍學的很認真。
他並不是這方麵的材料,做廚子實屬無奈,他須得看的清清楚楚,才能記住步驟,而且還不懂得舉一反三。
葉婉清不想太過勞累,看了一眼外麵的客人,一共三桌,便做了三份,一共是十八道菜。
她準備幫客棧重新定一下招牌菜,這六道菜先試吃,若是口味好,可以暫時定下。
肖爺一直沒有離開,立在櫃台找掌櫃詢問有關葉婉清的事情。
“我怎麽覺得你是在騙我?她住在你這,你對她的來曆一無所知?”
肖爺吊兒郎當的依靠在櫃台,盡量做出一副親民的樣子。
掌櫃是土生土長的本地人,對肖爺的大名聞之色變,他一副顫顫驚驚的樣子,一個勁兒的解釋,“肖爺,我怎麽敢騙你呢?我對她真的是一無所知,隻知道她會做飯,我們今天打了一個賭,我還輸給她十兩銀子。
我見她廚藝不錯,準備把她留下做廚子,她還沒給我信兒呢!等她同意留下來,跟我混熟了,我才好替你打聽她的出身來曆。”
掌櫃本想討好肖爺,讓肖爺知道,他是個有用的人,沒想到,他剛音剛落,便被肖爺抓住了衣領。
“你這也太不要臉了吧?人家一個小姑娘,出門在外,無依無靠,你這樣刁難她,還想騙她屈居於你的小客棧做廚子,你是打算累死她嗎?”
肖爺現在已經把葉婉清當媳婦看待,隻要一想到葉婉清顛著大鐵鍋,累的滿頭大汗的樣子,她就心疼不已。
掌櫃連忙擺手,“真不是你想的那樣,我,我哪敢對她不好,她厲害著呢,就算我提出了不好的條件,人家也贏了我十兩銀子……她可不是一般人能欺負的。”
“哼!你知道就好,我看上的女人絕對不是凡品,你最好對她恭敬一些,不然,我定搞垮你的客棧,讓你流浪街頭,做個窮要飯的。”
肖爺不屑的推了他一下。
掌櫃嚇得心驚肉跳,忙回應道:“知道了,知道了,我以後一定會注意的。”
“你去廚房瞧瞧,他們都在廚房裏做什麽,怎麽這麽久了,還不出來?”