第2156章 真心合作才能共贏(2)
“掌櫃,別這樣凶嘛,是人都會犯錯,但你不能因為他過往的錯,而不給他改過自新的機會。你瞧瞧他現在認真的樣子,你真把他解雇了,豈不是你的損失?”
葉婉清充當和事佬,想化解他們之間存在的矛盾。
她早就看穿了掌櫃的心性,知道他是個看似雞賊,實際上卻非常愚蠢的人,他想要的不過是多多賺錢,隻是他對賺錢的理解有些目光短淺。
若是加以開導,他們兩方的關係緩解,解決了掌櫃吝嗇的問題,客棧的生意肯定會變得紅火。
掌櫃很不解,不明白葉婉清為什麽要幫他說話,但礙於肖爺的麵子,他不敢惹葉婉清,隻能順著她的話,頗有些愁苦的解釋,“不是我不給他機會,是他這個人太壞了,總是恐嚇我們,不做事,害的我不賺錢,我是打開門做生意的,不是養爺的。
他要是想找個地方養身子,就去家大業大的酒樓混日子,我這廟小,養不起他這尊大佛。”
“他現在已經改邪歸正,不然,就你剛才的這番話,以往的他,早就麵露凶相,對你對手了,現在他還在專心做菜,你瞧他炒的菜,單從色澤上看,就比之前的要強,不信,你嚐嚐味道?”
“我不吃,有你在,他再強也是你教的,還不如你在這,做我們客棧的廚子。”
掌櫃認定了葉婉清,非得把獨眼龍趕走,讓葉婉清留下來。
獨眼龍是個暴脾氣,他忍的太辛苦了,真想不管不顧的揍掌櫃一頓,把他揍老實了,他就不敢這樣目中無人。
葉婉清示意獨眼龍不要輕舉妄動,一切看他的眼神行事,獨眼龍隻能繼續忍氣吞聲。
“你好像沒有搞清楚一件事,我隻是在這住店,並不會在這定居,可能過幾天,我就會離開這,你的意思,我也明白,你是想讓我收你兒子為徒,讓我教他。
你的大兒子不過十二歲,雖然不是在溺愛中長大,但怎麽說也是個孩子,對很多事的領悟不到家,而且也沒有一定的廚藝基礎,要想在短時間內學會我的拿手絕活,幾乎是不可能。
你還不如將希望寄托在他身上,他有一定的功底,我稍加指導,他就能學個五六成,隻要勤學苦練,一定會把那幾道招牌菜做的爐火純青。
還有,你的客棧不賺錢,問題不止出在他身上,也在你身上。
你可以追溯源頭,若不是你貪便宜,將之前的廚子趕走,你的客棧也不會落到這步田地。
你也說了,開門做生意,就得有開門做生意的樣子,你見過哪個正常客棧,隻有一個跑堂的小廝?怎麽說也得有三個人。
而且你還得招幾個人幫你打掃客房,還有,後院的那幾件客房,你最好重新修葺一下,就算便宜,守著馬圈、雞圈等臭氣熏天的地方,一定會有所影響,萬一,某天,牛虻等蟲子害了客人,你這間客棧便會毀了名聲,便沒人再敢來投宿,跟不可能有人來吃飯,久而久之,你支撐不下這份祖業,為了一家老小不餓肚子,肯定會賣掉這家客棧。”
“不,不會的,絕對不可能!”