第一百三十一章 仲禮的童生試
第一百三十一章仲禮的童生試
“村長和族長也對這個火鍋的味道，快餐啊，飲品啊非常感興趣，私下有問我，我們會不會開個店到青雲街，畢竟智賢閣還是有不少學生，這種快餐、飲品好像很吸引他們。”仲禮也點點頭。
“大家對口味有沒有什麽不適？或者不滿？”玉莞的關注點不在於人多，有郡守、程功等人的影響力，今天滿座是很正常的，她關注的是大家能不能接受“辣”這一味，前世川人好“辣”味，且愛吃會吃能吃，如果這個時代的人也能接受並推廣，這才是真正的財路。
“村長他們說這味道巴適，辣歡辣歡的，汗水都辣出來了，渾身舒透！說著下回還要去吃，我給了他們VIP打折卡。”仲禮連忙說道。
“我聽西榮府來的幾位說，西榮府也好辣味，不過這種辣與以往的辣不同，以往的辣是芥末、蔥蒜，花椒，胡椒將等等，酸，甘甜，辛辣，鹹，苦。這個海椒辣的更加純粹，而且紅色還喜慶。”鍾毓當時在白淩雲那個包廂服務，想了想也回答道。
“京城來的那位，也覺得不錯，還和我打聽哪裏可以買這種調料，你那小包當時在我那裏，我就給了他一包，他說他們府上有位愛吃辣的，回去讓那位嚐試了再定。”瑞辰把熙兒交給佟氏去洗澡，正收拾著熙兒得來的禮物，京城那位，就是林昊了。
“這是最好不過的，你們做的都很好。今天是川味開張第一天，有郡守大人和程老爺的影響力，生意當然不錯，等這段時間熱度下來，才能看到店子真正的銷售能力，小靈兒，你記錄下，今日凡是到川味幫忙的家人都記一兩銀子的工錢，然後除了我、你和你哥在接下來的時間要去川味幫忙，表哥要跟著老白去找牧場，另外還有兩位廚子、三位服務員，還有一個保安吧，都是和我們家簽了賣身契的，這些人都是要從店裏麵支付工資的，做好工資的記錄。大家都累了，先休息吧，你和我到房裏談。”玉莞看著叔娃都開始打瞌睡了，還是讓大家先去休息了，讓鍾靈到自己房間繼續談。
“你怎麽也跟著來了？”玉莞剛脫了鬥篷，就發現瑞辰也跟著進來了。
“你又不是不知道，熙兒一直跟著你睡的啊。”瑞辰把手裏的熙兒舉了舉，熙兒發出一陣咯咯的笑聲，“你看看，這小玉鎖，這個荷包，這個戒指……都是熙兒今天得的禮物。”瑞辰把熙兒放到搖籃裏，從竹筐裏麵拿出一些金銀玉器。
“你今天是去打劫了嗎？這些東西看上去都不便宜哦。”玉莞看看了這些東西，有點佩服。
“君幽幽帶著我去的，好多是她的朋友。”瑞辰把東西放到熙兒搖籃旁的一個箱子裏，那是張翠蘭留下的，放著熙兒的貴重物品，血玉就在裏麵。
“你倒是不客氣啊。小靈兒，你來，我和你說下這幾人的工資，之後你好記賬。”玉莞沒有再理會他，帶著鍾靈去了繡房。
“廚子定為三兩銀子，服務員二兩，保安二兩，所有人在前一個月都是試用期，為一兩銀子，然後每月若是盈利，提出盈利部分的百分之一作為員工提成，股東的年末再說。我上次讓你做的簽到表和工資表做了嗎？”
“做好了，小姐。”鍾靈說著，把兩個本子遞給玉莞，“不過，小姐，他們好多都不識字，也不會寫字，怎麽簽到？”
“刻章，轉正之後，全部刻章，自己人也不怕花這個錢，另外，平日裏讓蓮蓉他們也教教認字，至少會寫自己的名字。”
……
鍾靈把玉莞說的一項一項都記下了，兩人才洗漱準備睡覺，而瑞辰已經把熙兒哄睡回房了。
川味的生意還是很火爆的，大家對這種新的味道和經營模式很感興趣。整個西榮府的地形和氣候與玉莞前世的蜀地是極其相似的，西榮府的人平日就喜歡吃，而川味推出的海椒這一味，更加吸引他們去嚐試，那種酣暢淋漓的出汗的感覺是非常舒爽的，一頓麻辣鮮香，滾燙油膩的火鍋之餘，再來一碗冰晶透明的水晶冰粉，冰粉的滑爽，帶著軟糯Q彈的糍粑，夾雜著新鮮嬌嫩的水果粒、甘甜棉糍的果脯，這種冰與火的在舌尖的撞擊，留下的刺激觸感最是令人難忘。由於口味的獨特，四裏八鄉甚至遠西榮府、江漢府、臨江府等處的人也聽聞專門來嚐試了一番。
這新推出的口味和餐飲模式讓很多商人也看到了商機，在雲溪郡礙於郡守和程功的麵子，還沒有人敢去模仿開店，而在雲溪郡以外的郡縣已經有些人已經在不斷派人到川味打探了。
不過玉莞三人得知消息後，也沒有幹涉什麽，川味這一全麵開張，雖已降了點熱度，但每天的生意還是很好，現有的廚子、服務員等幾乎是超負荷運作的，連福滿樓和常嚐樂的生意都受到衝擊。
一邊培訓自己人的同時，玉莞也讓人張貼出告示，招聘了些服務員，簡單的培訓後就可以上崗。川味給工錢和福利和福滿樓是一樣的水平，關鍵是所有員工有一張九折卡，家屬也通用，很快就招滿了人，張家村有些熟人還不斷托人來應工，佟氏都被搞的頭大，索性呆在福滿樓不見人。
玉莞對於這些雜事倒沒有多放在心上，這段時日除了到川味去坐鎮，就是到培訓基地檢查培訓進度，已經有了第一批人的培訓經驗，各家隻需要把人送來，就可以直接開始，所以現在培訓基地各家幾乎都有十幾人在培訓。
川味開業的第二日便是清明了。
今年的清明節前五天，佟氏帶著仲禮、叔娃早早就給張義信掛了紙，不同於去年還要從族裏領“刀頭”、錢紙，佟氏準備的很豐盛，刀頭是一隻煮的半熟的全雞，加上自家的臘肉、香腸，還有新鮮的米果，滿滿當當的在墳前擺了一排。
“阿信哥啊，去年我們過得苦，也過得好，幾個孩子都很爭氣，嵐妞兒是越長越漂亮了，人也能幹，春梅都和我說了，好多嬢嬢都看得上……”
“莞妞兒是越來越厲害了，你看著沒，這，這，我這一頭的首飾，這衣服，都是莞妞兒帶著我們掙的，我就想帶給你看看，你可別怪我打扮的妖豔兒了……”
“仲娃兒這馬上就要參加童生試了，比你那個時候還小一歲呢，你可得好好保佑他……”
仲禮放完鞭炮後，佟氏讓他們先後上香後，自己跪坐在張義信墳邊，就開始絮絮叨叨的向他叨念起來。
“娘，我爹當時也參加了童生試嗎？”仲禮聽到了佟氏的念叨，對於張義信也考過秀才，很是驚訝，畢竟這也是他第一次聽到。
“是啊，那會你大伯也要參加童生試，你老家家想著兩個的幾率比一個的大，就讓他們倆都去了，你爹和你大伯都很爭氣，兩個都考過了，盧先生就把他們都收到門下了，先生沒和你們說嗎？”
佟氏抹了一把淚，眼裏有著欣慰和自豪。
“有時在做一些文時候，師傅有提過爹，有時還為爹可惜，不過沒提過大伯……”仲禮低低的說道，盧先生自年末祭祀那日張伯禮來鬧過後，就不願意提起張義誠了，仲禮從平日的言論裏還是察覺出他對張義誠的不滿。
“智賢閣的老師對大伯也不太感冒……”叔娃也順勢接了一句。
“你們爹，哎，當時考秀才之前，他和我說他很有信心，可不知道為何還考的不如你們大伯，考前那幾天，他有時就盯著我發呆半天，我都被看得不好意思了，哎呀，我咋和你們說這些幹啥……總之，我雖然不懂做文章這個事，但是你們大發叔、春梅嬢嬢他們是覺得你爹比你大伯厲害的。”
佟氏回憶了一下當時發生的事，總覺得自己忘了點什麽，卻又想不起來了，她一向樂觀，也就不想了，繼續燒著錢紙和張義信嘮叨。
仲禮和叔娃對視一眼，從彼此眼中也看出疑惑，連盧先生都說過，自己爹比大伯厲害，為什麽沒有考到秀才呢。
東宸國的童生試一般是由當地郡縣自行組織，自主命題，由郡守或是縣令主持，也有些郡縣由當地出名的書院院長主持，比如京都，童生試就是好幾個書院各自主持。
雲溪郡的童生試隻有一天，主要考的就是四書裏的內容，題目是官學的院長出的，一共是有五題，在童生試那天當場由郡守親自抽選兩題。
玉莞一家對於仲禮這人生中第一場考試，是非常重視的，不僅佟氏日日到盧先生家為仲禮三人準備三餐，各種零食、小吃也沒斷過花樣，還不時熬煮小粥、湯羹作為宵夜，就連玉莞，在忙碌之餘，也會做上些核桃露、烤腦花，給三人補補腦。
日子很快就來到童生試的當天，仲禮從考場出來的時候臉色並不好，午飯都沒有吃就讓鍾毓趕著車回家了，回到家也把自己關在房裏，誰叫都沒有搭理，佟氏沒法隻能差人去叫了玉莞回來。
玉莞這幾日都在跟著河邊那幾畝地的建房進程，雖然有圖紙，但是細節上還是要她親自去決定，聽到佟氏代話，也沒有耽擱，就往家裏趕了。
回到家中，玉莞端著一碟糕點來到仲禮的房前：“哥，是我，開門。”
裏麵的人猶豫了很久，還是磨蹭著來開了門。
“我聽娘說你午飯都沒有吃就回來了？餓了吧，先吃點東西。”玉莞把糕點放到了仲禮麵前。
“沒有胃口。”仲禮怏怏的，整個人都垂頭喪氣的。
“是我親手做的。”玉莞又遞了一杯水過去。
仲禮沉默了半天，這才拿起一塊糕點，往嘴裏送去：“莞莞，對不起，我沒有考上。”
“成績這麽快就出來了？”雖然心裏早有答案，玉莞還是問了一句。
“官學的督學看了我的文……”仲禮不知道如何同玉莞講述當時的場景。
“他說我的文，觀點太激進，文字又太稚嫩，當下就判到了不合格那一列了。”仲禮躊躇了半天，還是講了出來。
“你可還記得你的題目和文章內容？”玉莞不置可否，她想聽聽仲禮到底寫了什麽。
“當然記得，我馬上給你寫。”仲禮當即走到書桌前，把自己的題目和文章都寫了下來，在他寫的這段時間，玉莞讓鍾靈去請盧先生。
玉莞看了仲禮的文章，他抽到的題目是“論孝義”，按玉莞的看法，仲禮的字寫的端端正正，內容也論述的規規矩矩，而觀點是有些獨特，但對於一個還在初中年齡的孩子來說，除了沒標點符號，算不錯了。不過八股文不就是沒標點嘛，反正她是看不出什麽毛病，所以還是得盧先生來參詳。
盧先生還是很快就到了，看過仲禮的文章後，皺了皺眉頭：“這卷麵還算整潔，內容闡述的也算完整，和你的觀點也能銜接上。不過你的觀點，確實有點問題。”
“師傅請賜教。”仲禮向盧先生抱手行禮。
“把子雲一起叫來，我想你們可能有同樣的問題。”盧先生沒有馬上講下去，隻是讓人把叔娃一起叫來。
“你們兩個，應該是和玉莞呆久了，受了她的影響，有一些觀點啊，雖然我也讚同，但這不能寫到麵上來。”
盧先生端起玉莞倒的茶，抿了一口，把文章遞給了仲禮。
“比如說你這題目‘孝義’，你有一個觀點，引用了孔子的話語‘老而不死是為賊’，用以證明為老不尊，後輩也可以不予尊重。可是子淩啊，你可知，孔孟之道，最是尊老敬長……”
盧先生細細評論了仲禮的整篇文章的觀點、邏輯以及內容，然後又指出了仲禮遣詞造句、引經據典的不足，一直到佟氏來叫吃飯，才告一段落。
入夜之後，盧先生早已歇下了，玉莞看完賬目準備休息的時候，看見仲禮書房的燈還亮著，於是踱步過去，果然看見仲禮正躺在臥榻上發呆。
“哥，你在想什麽？”玉莞走了過去。