第二百零三章 上門求告的鄉紳
恩威並施是一個合格的地主必須具備的素質之一，關於此舉方言運用得算不上爐火純青，卻也差不許多。再者說了，王家村工坊裏的福利待遇經匠人們的口口相傳，長安城早已人盡皆知，月錢給得豐厚不說，一日三餐也是給足了分量——天呐，瞧瞧方山侯這個敗家子，在這個普天之下皆是一日兩餐且忙時吃幹閑時吃稀的年代，這個敗家的侯爺居然一聲令下，讓所有村子裏的作坊匠人都能吃上一日三餐，且頓頓有肉！而莊子上的豚如今已養了百十頭，膘肥體壯得讓人眼饞，而且經過了莒國公府上的少爺改良後，口感上佳，一口咬下去，滿嘴流油！
所以當聽說了方二的豪言壯語後，劉弘光等人打著擺子地忙不迭應了，有關未來的擔憂煙消雲散，瞬間隻覺渾身充滿了幹勁。
士氣既然可用，方言便不再多費口舌，將自己懂的那些可憐的釀酒常識粗略地講了出來，不出意料地引來眾人的費解。
劉弘光身為酒坊管事，本身也是專業人才出身，擁有著極為豐富的實操經驗，原酒坊所釀之酒雖比不上離人醉等風靡長安的名酒，卻也占據著一定的市場份額，所以他有足夠的理由在懷疑，眼前的這位侯爺肯定是在不懂裝懂——正想出口辯駁，忽地想起這位侯爺的種種神奇之處，內心一直堅持的信念忽然間竟不那麽堅定了。
於是忙收起那點小心思，遲疑著道：“侯爺，何為蒸餾釀酒法？老奴釀酒數十年，從未聽說過……不過侯爺乃仙人弟子，老奴不該懷疑的。”
這段話說得滴水不漏，非老狐狸不能組織也。
方言笑了笑，大手一揮，帶著眾人往香水作坊內走去，直奔蒸餾裝置。
香水的大名縱然劉弘光等匠人們也有所耳聞，卻實在沒想到方言竟毫不避諱地帶著他們進入作坊內部，一時間忐忑與驚恐交加，縱然香味襲人縈繞鼻尖，卻也隻能目不斜視，生怕未來的某日會無緣無故地消失掉。
“想甚麽呢？既然入了侯爺府，那便是自己人，少去想那些有的沒的！”
方二不滿的怒吼讓劉弘光等人有些羞愧，忙不跌地施禮致歉，不過一顆心也總算是放進了肚子裏，心底更加堅定了要好好做工的心思。
“侯爺我將天下酒分為兩種，一種乃釀造酒，就是眼下盛行的酒。另一種呢，就是蒸餾酒，顧名思義，便是用特製的蒸餾器將酒液，酒醪或酒醅加熱，經過加熱後產生的蒸汽中含有的酒精濃度增加，而酒液或酒醪中酒精濃度就下降。收集酒氣並經過冷卻，得到的酒液雖然無色，氣味卻辛辣濃烈其酒度比原酒液的酒度要高得多，入口如燒刀，卻回味無窮。”
劉弘光是個身體力行的人，聽方言說完，便帶領匠人們圍住了蒸餾裝置。蒸餾裝置不複雜，隻是有些超前，但以眾人幾十年的釀酒經驗卻不難摸索透徹，嘀嘀咕咕了一陣，劉弘光便自告奮勇地道：“侯爺，這種蒸餾裝置與釀造酒契合，老奴這邊派人將酒坊窖藏的酒水搬過來，再用蒸餾裝置，且試效果如何。”
言語間難免有些激動，如若功成，這可算是釀酒史上濃墨重彩的一筆，若是此法傳諸後世，那麽他劉弘光也注定不會被遺忘，先到這裏，內心更加熱切幾分。
專業的人做專業的事，外行人切莫瞎指揮，這是方言堅信的道理。留下明日晚間要見到美酒的吩咐後，便背著手離去。
還未到府中，便見到王開溪皺著眉頭杵在門外，一副心事重重的模樣，見到方言走來，忙整理衣襟上前見禮。
“老王，何事擔憂？”
王開溪有些糾結，不知如何回答，待看到方言麵露不虞，立刻便沒了隱瞞的心思：“侯爺，方才有幾家附近村莊上的鄉紳前來……”
“唔，鄉裏鄉親的，好生招待一番便是。”
王開溪苦笑道：“若真是上門為好客，侯爺府自然歡迎之至。可……”
方言皺起了眉頭：“惡客？好大的狗膽！”
心裏想著，這一段時間幹的事兒難道還不足以嚇到這些所謂的鄉紳名流？甚麽時候這些人的膽子竟如此之大了？
王開溪連連擺手：“倒也不是惡客，隻是咱們村子裏的作坊對待匠人寬厚，非但月錢給足，從不克扣，且飯食餐餐豐盛，導致外麵人心思動，紛紛起了來王家村做工的心思，更有甚者，找主家商量著要求與王家村等同，不答應則消極怠工。那些鄉紳苦不堪言，這才上門求告來了。”
原來是這等事，方言撇了撇嘴，哼道：“求告甚麽？外麵的工坊侯爺我也曾有所耳聞，實在苛刻，都鑽到錢眼裏去了！肉食者鄙呐！再者說了，那些匠人多半都是奴仆出身，哪敢與主家作對？分明是沒事找事！下次再遇見這等胡攪蠻纏的，直接打將出去，沒得影響了本侯爺的心情！”
“……”
不高興的方言不能惹這是眾所周知的道理，王開溪也沒敢開口說其實外麵作坊裏做工的還有趁閑時補貼家用的良家子，隻得歎了口氣，琢磨著是不是要找當家娘子說一聲才好。
演武場裏，花臘八與席君買打鬥的聲音不絕於耳，外圍則是堆著一群看熱鬧的家丁婢女。花臘八招式飄逸，風采不凡，極是吸引著眼冒星星的婢女，而沉穩冷酷的席君買則是家丁們的偶像，雙方各自為偶像呐喊助威，堂堂侯爺府像極了菜市場。
不過方言並未生氣，這才是家裏該有的樣子，每個人認真做工從不懈怠，卻也應勞逸結合，聽話木偶的確用起來得心應手，卻難免讓整座侯爺府死氣沉沉，方言最討厭的便是死氣沉沉。
於是看到方言走進來，下人們也沒有害怕，上前見了禮，便繼續大聲喊加油——這若是在外麵，非得驚掉無數人的下巴才是。
席君買的武藝大開大合，虎虎生威，倒是十分適合沙場縱橫，與花臘八這種苦練殺人技的俠士比武，常是勝少敗多，所以當花臘八的長劍以十分詭異的角度刺向席君買後腦的時候，席君買幹脆利落地擲槍認輸。
家丁們有些遺憾地退去，興高采烈的婢女們朝花臘八拋了幾個媚眼，也捂著臉匆匆離開。