第76章 涼糕的做法
“做夢！”
蘇錦瑟嚴詞拒絕，滿臉警惕，她甚至做出了要打架的姿勢，君茯苓似乎猜到她會如此說，“那麽，就去做菜吧。”
蘇錦瑟頓時鬆口氣，還好這男人不強來，要是強來的話，她打也打不過，那時候可就慘了。
“好啊，想吃東西，今晚我不做菜，做點特別的東西給你吃！”
“什麽特別的？”
君茯苓似乎來了興趣，穿好了外衣，一把拉住她的手，蘇錦瑟想掙脫，他卻是握得很緊，似乎不準備放開。
“喂，你這是幹什麽？”
不知道的還以為他們感情有多好，多恩愛呢，其實都是假的，她對這君茯苓可沒什麽多的感情。
“如果不這樣，怎麽能保護你和你妹妹的安全，你要知道，寨子中的人對你的態度，完全取決我我對你的態度，你如此聰明，應該明白我的意思？”
蘇錦瑟無語，敢情這是要保護她啊，“君茯苓，你還想的挺周到嘛，牽我的手到處晃悠，別人一瞧，大當家如此寵愛夫人，也就沒人敢亂打我的主意了，對嗎？”
君茯苓笑了笑，“你這樣想也可以！”
蘇錦瑟冷哼一聲，“走吧！”
兩人一起來到了廚房中，君茯苓坐在一旁看著她，“我就在這看著你做！”
“好啊！”
她在廚房中找到了一些糙米，還有一些黃糖，頓時眼睛一亮，似乎有了主意。
“喂，君茯苓，我做一種特別的糕點給你吃，你一定沒吃過！”
“額，還有我沒有吃過的糕點？”
君茯苓見她隻找到了一些糙米和黃糖，皺了皺眉，“你別告訴我，你就用這糙米和這黃糖做糕點？你想做什麽糕點？”
蘇錦瑟得意一笑，“你們這裏一定沒有，這可是來自於我家鄉的糕點，叫涼糕，其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效，這主要原料也很簡單，隻需要糙米、井水、還有黃糖。”
君茯苓見她神采奕奕的說著這糕點的好處，不由的對她的身份產生了懷疑，“我聽說，肖家村的蘇錦瑟可是個連縣城都沒有去過幾趟的丫頭，怎麽在落水之後便有了一手絕妙的廚藝，你說的這什麽涼糕，我君茯苓走遍大江南北，吃過的美食也無數，這蘇州糕點，柳州桂花糕，幾十種糕點我都吃，卻是沒有聽過你說的這什麽涼糕，道是有些新鮮。”
蘇錦瑟先把糙米浸泡了起來，見君茯苓滿臉的疑問，她也不打算瞞著，反問她他，“那麽，我要不是蘇錦瑟，你說我是誰？”
君茯苓起身，上前走到她身旁微微眯眼，仔細的打量著她，她的身上有一股貴氣，還有那不服輸的勁頭，這樣的脾氣，不可能是小戶人家能養出來的姑娘。
“夫人何故此問我？”
蘇錦瑟停下手中的動作，突然抬頭，“如果我說，我是來自未來的人，你信嗎？”
此話一出，君茯苓的瞳孔瞬間一變，蘇錦瑟見此不屑一笑，果然，沒人會相信靈魂穿越這種天方夜譚。
“得了，我騙你的，瞧你，嚇到了？我現在把這糙米給泡了，不過，要想吃好東西，你你得幫我？”
君茯苓蹙眉，“你做東西給我吃，還要讓我幫你？”
君茯苓臉色不悅，他可從來沒有進入過廚房，不過，對她說的涼糕又非常好奇，聽她那樣說說，他都覺得肯定好吃，可是，就憑借這幾樣普通的東西，就能做出那種美味嗎？
“當然了，你去給我找一口很涼的水井，取裏麵的水來，我有用！”
“這有何難？寨子中有三口深水井，裏麵的水都是冰寒刺骨，即使盛夏，也是涼透骨髓。”
“我還沒說完，待會我這糙米泡好後，還要磨成細漿水，這個活是體力活，我這小胳膊小腿的，可幹不了！”
“原來，你是要找苦力幫忙，沒問題！”
當米泡好後，廚房外麵，朱九立刻推門而進，“夫人，大當家……”
君茯苓指了指朱九，“苦力來了，繼續吧！”
朱九想不通，這大半夜的大當家和夫人不睡覺，來這廚房幹什麽，還把他也找來了，難道，夫人是要做好吃的？
一想到有好吃的，朱九立刻就來勁了，這是瞌睡也沒了，也不睡了。
蘇錦瑟笑的輕蔑，就知道這男人不會親自動手，也罷了，管他叫誰呢，反正她是推不動那古代的磨盤。
好在，在朱九的幫助下，糙米被磨成漿，蘇錦瑟快速倒入沸騰的鍋中不停地用勺子攪拌，在熬製過程中，精心把握著火候。
一大鍋涼糕的原料就在鍋子中慢慢熬煮，朱九在燒火，實在是不知道這是一鍋什麽東西，“夫人，您這做的是什麽東西，我怎麽從未見過？”
朱九一聽說夫人要做好吃的東西就立刻來幫忙了，沒想到，大當家也守在這裏，蘇錦瑟笑了笑，“待會你就知道了！”
現在正是五月，酷暑已經快到了，吃這個涼糕最是解暑了，當然了，她可不是特意的弄給君茯苓吃，主要是她也想吃，越來越熱了，這古代又沒空調，總的想辦法避暑才是。
說話間，她停下了攪動勺子的手，隨後，放入一些早準備好的石灰水，倒入裏麵繼續熬煮，君茯苓見他放了石灰水在裏麵，更是不解，“這是什麽東西？”
蘇錦瑟白他一眼，“放心，不是毒藥，石灰水而已！”
“石灰水，那東西能吃？”
“少量的當然能吃了，這石灰水別小看他，如果急性肚子疼的時候，喝一點石灰水，保管你很久肚子就不疼了！”
“真的嗎，夫人，這石灰水如此神奇啊？”
“那是自然！”
蘇錦瑟得意的很，君茯苓卻是古怪的看著她，她怎麽會懂這麽多？
說話間，鍋子裏麵的液體已經熬好了，石灰下去後，便很快產生了化學反應，一鍋子白色的液體，漸漸變成了固態狀，她忙叫朱九退了火，等一段時間，等鍋子裏麵的固體都冷卻了，這才開始拿刀，不過，拿刀的時候，她有些猶豫。
這古代的大鍋這麽大，該怎麽切才能切的均勻？