第435章 我的鴨可不是普通的鴨
候總管似乎覺得不可思議，這蘇錦瑟究竟有多少是他不知道的本事，剔骨法她竟然懂的？
他神色複雜看了一眼不遠處的蘇錦瑟，繼續夾了一塊魚肉在嘴裏，不得不說，這道魚肉的味道簡直是出乎他的意料之外，香辣夠味，鹹淡適中，魚肉鮮滑無腥味，酸辣夠味，讓人的舌尖有一種顫抖跳躍的感覺，真的是一道非常完美的酸菜魚。
“不錯，雖然這道菜我從未見過和吃過，不過，這酸菜和魚的結合真的是鮮辣滑嫩，榮光，你覺得呢？”
榮光吃過後也是讚不決口，他不喜歡吃魚，可是今日卻是意外，這魚肉吃進入嘴裏，卻是吃了一塊想著吃第二塊，根本就無法停下，這就是美食是誘惑。
“卻是不錯，下一位！”
雲穗見他們都滿意似乎鬆口氣，太好了，終於成功了，她回頭看到了丹鳳，丹鳳也在冷冷的凝視著她，她的手中小心的端著一個蓋著盤子的碗，下麵做的菜肴不知是什麽，不過，她剛剛做菜的時候偷偷瞥了她一眼，發現她在做一道鴨肉，這麽小的一盤，那是做的紅燒鴨肉嗎？
這道菜是她的強項？不對啊？丹鳳的強項不是做鴨肉，她怎麽會想到做這道菜？
丹鳳瞥了一眼雲穗，大步上前眼中全是自信，“啟稟兩位師父，這是我做的菜，板栗薑絲燒鴨。”
“額，道是有意思，打開。”
候總管對於各種菜肴是再熟悉不過的了，不過，這從來都是板栗燒鴨，或者薑絲爆鴨，怎麽都沒聽過這兩種結合在一起的，這兩個結合在一起又是什麽味道？
不得不說，今日的兩道菜都出乎他們的意料，沒有做過的新菜，那就是猜對了題目了。
隻見盤子輕輕打開後，一一塊塊鴨肉和板栗混合在一起，金黃的鴨肉和奶白的板栗結合在一起，一道道熱氣騰騰的香氣不時的鑽入人的鼻尖。
“香！”
榮光本來對中原菜肴是不太喜歡的，因為他從小生活在西域，那裏的菜肴和中原菜是不一樣的，可是，他發現這中原菜比他們西涼做的要豐富多了，口味也是獨特，都說這中原物產豐富，美食也眾多，如今看來是真的，怪不得那旱魃王子千裏迢迢也要來這中原看比賽了，確實是精彩。
“候總管，來，我們嚐嚐。”
榮光深深吸口氣，香氣傳入鼻中讓他迫不及待的想一嚐滋味，他夾了一塊鴨肉吃入嘴裏，感到鴨肉鮮嫩易脫骨，板栗軟糯加上這生薑的香味燉煮在裏麵，更增添了一抹鮮辣。
“奇怪，這鴨肉是嫩鴨？”
候總管是個嘴刁的人，他嚐出來了這隻鴨子的肉不簡單，難道是嫩鴨？
丹砂一聽他吃出來了，心中大喜，“啟稟候總管，沒錯，這是一道嫩鴨肉，可是我這鴨肉可不簡單。”
榮光仔細咀嚼後恍然的道，“不對，這鴨肉不是吃五穀的，對嗎？”
丹砂一驚，沒想到這個西涼的評委也吃的出來。她忙道，“沒錯，這鴨肉不是吃五穀長大的，而是吃草藥，你們沒有嚐出來有一股草藥的香味嗎？”
這話一出，榮光這才道，“原來如此，我說這鴨肉怎麽會有一股艾草的香味，原來是吃艾草長大的？姑娘，我說的對嗎？”
“沒錯，用艾草喂養鴨子鴨子長不大，肉質便會鮮嫩，我取了兩斤重的鴨子為這生薑爆鴨和板栗燒在一起，做出來的香味就會比一般的鴨肉更加香濃，讓板栗和生薑的味道都進入肉裏，中和草藥和鴨肉的味道，長期吃此鴨肉，還能有益於身體健康。”
“原來如此，這鴨肉看來你是費了不少的心思。”
“沒錯。”
候總管點了點頭。“好，先休息半刻鍾，待我和榮光商量後決勝出今日的獲勝者。”
“是。”
隨著候總管的話落下，這日緊張的比賽終於是結束了，雲穗忙跑到蘇錦瑟那邊去。“蘇姐姐……”
“雲穗你真厲害啊，那剔骨法真是運用的如火純清，這一次的獲勝者一定是你的！”
靈犀很是佩服她，他怎麽不知道雲穗會剔骨法，而且做的那麽的好？
雲穗苦澀一笑，看了看蘇錦瑟，“蘇姐姐，丹鳳做的鴨子是喂養了艾草的，看兩位評委似乎很喜歡。”
她很明白，這一局就要宣布誰勝敗了，如果丹鳳勝出的話她就輸了。
蘇錦瑟道是想的開，“放心吧，我教你的剔骨法比她的鴨肉更加複雜，而且你做的酸菜魚我關聞聞味道，我便知道這道菜做的很成功，不必擔心，鴨肉是勝不了你的魚肉的。”
“真的嗎？”
雲穗聽到這話道是欣喜若狂，真的可以贏嗎？
“傻丫頭，你必須要有自信才是，記住，無論做什麽，自信才是王道，今日你做的酸菜魚，我雖然沒有親自品嚐，不過我看到了你所有的步驟，殺魚分切，剔骨，這些都做的很好，毫無紕漏，這一點蘇姐姐非常滿意。”
“嗯，我相信您！”
聽了蘇錦瑟的話，她不再惶惶不安，成敗在此一舉，她必須相信蘇姐姐說的話。
“哼，相信有個屁用，蘇錦瑟，你還是帶著雲穗回去吧，免得待會宣布她輸了，我擔心她受不了要哭鼻子，到時候丟臉可丟大了。”
身後，丹鳳陰陽怪氣的上前挑釁，這一次她贏定了。
“你，丹鳳你……”
雲穗恨不得上前掐死她，這個丹鳳怎麽這麽可惡！
蘇錦瑟卻是沉得住氣，“不必理會。”
她冷冷一笑，打量一眼似乎已經獲勝的丹鳳，“丹鳳，驕兵必敗的道理看來我沒有教你，你做的鴨肉雖然在鴨子上做文章，看起來確實新意，不過我告訴你，你在烹飪的過程中做錯了一個步驟，雖然是很小的步驟，不過這可是比賽，評委會用專業和挑剔的眼光審視你做的菜，所以你是贏不了的。”
此話一出，丹鳳的臉色瞬間一變，心中自己有些緊張，“你說什麽，我哪裏做錯了？”