第274章 朋友
“你慢慢試。”
陳烈“惡狠狠”地捏這任青的臉蛋,說:“我就怕你等下吃了還想吃,最後吃太飽,反而來怨我。”
“我才不會……”
對於陳烈的美食,任青實在沒嘴硬的資格。
看著這小兩口的口角,大家習以為常了。
因為這不是矛盾,反而像小兩口的調.情。
顧小雨很羨慕。
但她把這股羨慕隱藏得很深,不敢表露出來。
柳一鳳的心思就很純粹。
她就沒想太多。
所以她是第一個品嚐西湖牛肉羹的人。
一試之後,她就受不了了。
“好鮮,好美味啊!”
饒是習慣了陳烈的美食,柳一鳳還是忍不住讚歎道:“老板還是這麽了不起,仿佛所有簡單的材料,到你的手裏都能變成頂級的美味。”
“湯鮮味美,濃而不稠,粘而順滑。”
“烈哥為威武了。”
顧小雨由衷讚歎道:“以後誰能嫁給寵物哥,那絕對是天底下最幸福的女人。”
柳一鳳和小蘭深有體會。
小蘭覺得自己超幸福。
這裏有著她從沒想過的日子,天堂也沒這裏好。
所以她珍惜現在所擁有的一切,所以她對現在的一切甘之如飴,無論發生什麽事都覺得幸福。
“羹湯的濃度恰到好處,幾種食材的味道融合得很完美,一點也不衝動。”
“還有這懸浮的蛋花,看起來就像潔白的雲朵,十分美觀。”
“特別是這香菜,不僅更加美觀,而且口味更勝一籌,有畫龍點睛般的神奇。”
任青看著陳烈,問:“阿烈,一道很普通的西湖牛肉羹,為什麽到你手裏,卻能變得如此美味。以前我吃過很多次,沒有100次也有80次,但沒有一次能像現在這麽美味的,你是不是有什麽竅門啊?”
“倒沒什麽秘訣竅門,隻是在做的時候把材料把我得精準一點,多用點心而已。”
說到這裏,陳烈笑著說:“你們回想我的過程,是不是很簡單?簡單到你們也能做得出來?”
大家紛紛點頭。
連小蘭也是這樣認為。
陳烈很簡單地就烹飪出西湖牛肉羹,過程簡單到她們現在都能複製出來。
可是,事情會是這麽簡單嗎?
陳烈舉例問道:“如果給你們弄,你們知道香菇、胡椒等等要下多少嗎?”
四女搖頭。
陳烈說:“隻有把各個食材的分量把握好,湯看起來才均衡。就比如我們做的是五人份的,但你們就不能單純地做五個人的量,因為小蘭的分量要減少,所以某些材料的搭配也必須相應的做出調整。”
材料比例失調,口味會發生巨大的變化。
這是眾所周知的。
被陳烈開啟了話題,任青一邊吃著超美味的西湖牛肉羹,一邊問道:“阿烈,既然你這麽細心,那你為什麽還要把牛肉煮一次,後邊還要瀝幹呢?”
顧小雨也追問道:“是啊,我感覺那個有點多此一舉。”
柳一鳳呢.喃道:“我記得肉煮多次會老的。”
“你們沒想錯,如果事先不處理就直接做,那樣的牛肉吃起來會像是在吃橡皮。”
“不過我事先把牛肉醃一下,吃起來口感會更嫩。”
陳烈緊接著說:“而且過一下水的牛肉,會浮出不少髒末,多了這個過程,牛肉羹的味道才會純粹一點,也會更加美觀。而且我後邊全程都是滾水猛火,盡可能地壓縮了烹飪的時間,這樣也避免了牛肉的老化。”
“犀利。”
“果然是細節決定成敗。”
“又漲姿勢了。”
三女都唏噓不已,而小蘭則是樂嗬嗬地看著三位大姐姐的吃驚表情。
“這道羹各位的鮮美,細節很重要。”
“隻是……”
陳烈說到這裏,卻是有點失望。
因為這道西湖牛肉羹並不完美。
雖然他已經把西湖牛肉羹的香淳潤.滑、鮮美可口都淋漓盡致地展現出來,然而陳烈要的是突破,要的是超越。
這種照本宣科,並不是陳烈想要的。
隻可惜三女都沒聽出陳烈的惋惜,她們已經很滿足了。
“好了。”
“你也別光顧著說話,這麽好吃的牛肉羹,千萬別涼了。”
任青很體貼地給陳烈帶來一碗。
“嗯,今晚的直播有新節目,必須提前做準備。”
陳烈想到正事,即刻開動。
……
……
“朋友不曾孤單過
一聲朋友你會懂
還有傷還有痛
還要走還有我
……”
醇厚的聲線,在陳烈的傾情演唱之下,一首飽含深情的天籟之歌就這樣蕩漾在300萬現場粉絲的耳朵裏。
那股不舍的情緒,久久回蕩不散。
曲罷。
“一句話,一輩子,一生情,一杯酒”短短的四個詞,道盡了友情的珍貴。
也讓直播間沉重的氣氛解脫不開。
陳烈最後感謝道:“這首歌獻給那些分別在即的畢業生!感謝你們一路過來的守護和陪伴!今晚的直播到這裏結束,祝各位有個愉快的晚上。”
“一首好歌!”
綠城老王用100枚火箭,卻隻說了這些話。
神豪的開啟,直播間也開始唏噓。
“從歌裏,我可以聽說寵物哥對即將分別的朋友的不舍之情。”
“沒有朋友,就沒有社會,也沒有我們。”
“能在這裏跟大家一起聽寵物哥的歌,這也是一種緣分,一種朋友,孤身一人北漂的我突然不覺得孤單了。”
“寵物哥別走,求求你再唱一首,這樣我會睡不著的。”
這首歌的反響還在繼續。
氣氛還在爆發。
無數人還在做挽留。
但是告別在即,陳烈隻能說:“不好意思,明天我要參加一個慈善拍賣,時間方麵可能有點緊張,所以今晚不能加場了。”
“鵬城慈善拍賣?”
“難道是海關那個,我正好也接到邀請了……”