第165章 抽冰猴（求訂閱）
東北的山楂個頭都比較大，尤其是做糖葫蘆用的山楂，挑的更是大個頭的山楂，而且還是那種越酸越好的。
??用竹簽將洗淨的山楂穿成一串，那大個的山楂，隻見李遠基本上隻放了五六個，就已經穿滿了。
??李遠：“糖葫蘆並不難做，主要就是做糖衣，隻要糖衣做的好，糖葫蘆的味道就正宗。”
??李遠將白糖放到鍋裏，而後沿著鍋邊填了些水，輕輕的用勺子攪動鍋中的糖。
??李遠：“注意大家水不用放太多，不然這樣熬的時間太長，糖衣不僅顏色不好看，而且還會發苦。”
??差不多一杯水左右的量，沒過了白糖，隨著鍋裏溫度的慢慢升高，鍋中正在煮的白糖，此時顏色已然慢慢變成了深金黃色，開始冒一個一個的大氣泡。
??李遠看著鍋中已經熬好的糖，隨後快速的將一個個糖葫蘆朝著鍋中裹去。
??而裹好糖的糖葫蘆，用力甩在砧板上。
??那大砧板上麵早就已經被均勻抹一層涼水，便是為了定型用的，差不多一兩分鍾後，隻見李遠做好的糖葫蘆，果真便凝固住了。
??李遠做糖葫蘆的過程極快，不過半個多小時的時間，就已經做出了二十來串糖葫蘆。
??拿起一隻已經做好的糖葫蘆，隻見那糖葫蘆摔在粘板上的那一麵，經過冷凝之後，此時已經徹底的凝固在一起。
??輕輕一抬，糖葫蘆便已經整個被拿了起來。
??晶瑩的糖衣，裏麵是紅彤彤的山楂，看著極其的誘人。李遠不過是看著，就覺得自己的食欲已經被勾了起來。
??“大家看，糖葫蘆做成這樣就已經好了，要是你們喜歡此芝麻，還可以在上麵撒上一層薄薄的白芝麻，味道也不錯。”
??李遠拿著手中的糖葫蘆，終於忍不住吃了一口。
??清脆的譚毅破裂的聲音傳來，李遠咬下半顆山楂，囫圇個的在嘴中咀嚼。酸酸甜甜，還帶著一絲冰涼的氣息，隻覺得整個人都被這酸味吃的精神起來。
??李遠忍不住點頭。
??品嚐著熟悉的味道，隻覺得似乎又回到了小時候爭著搶著吃糖葫蘆的那個時候。
??直播間。
??“這糖葫蘆看著太誘人了！”
??“這山楂的個頭也太大了吧！一口竟然隻能咬下來一半？”
??“可不，我們這邊的山楂糖葫蘆個頭都很小的。”
??“看主播吃糖葫蘆，感覺自己口水都流出來了……”
??“主播難道不酸嗎？”
??李遠笑著說道：“山楂山楂，要是不酸，就不叫山楂了，不過配著糖衣一起，其實也沒有那麽酸了，反而吃過之後有一種十分開胃的感覺。”
??“做山楂糖葫蘆不難，大家平時在家可以給自己的孩子做些試一試。”
??“山植的藥用功效很多，能夠消食積、散淤血，驅絛蟲，止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長於消肉積。”
??“醫藥學家李時珍也曾經說過：‘煮老雞硬肉，入山植數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。’山植還有能夠降血脂、降低血清膽固醇等作用。老人時長吃一些，也是好的。”
??李遠說完，隨後將山楂用之前買的牛皮紙包了起來。
??村裏有很多的小孩，李遠打算把做好的山楂分給村裏的孩子，順便將這些山楂給老奶他們送去幾隻。
??李遠出去一圈，回來的時候，已經是一個小時後了。
??這糖葫蘆雖然也算不得什麽稀奇物，不過如今村子裏很少有過來買糖葫蘆的，偶爾吃到，倒是也相當的歡喜。
??將做好的糖葫蘆全部送出去，李遠這才準備回家。
??而就在李遠朝家中走去的時候，忽然聽見了一陣震耳的的聲音。
??李遠聽見這聲音，不由得神色一動，這好像是……抽冰猴的聲音？！
??“這是什麽聲音？”
??“這聲音好響啊，聽著好像……有點像是甩鞭子的動靜。”
??“什麽動靜，我怎麽沒聽見？”
??“好像真的像甩鞭子的聲音！”
??“不對啊，為什麽要甩鞭子？”
??直播間中，不少人都聽見了這奇怪的聲音。
??李遠見狀，隨後笑著說道：“既然大家這麽好奇，我就帶大家去看看這動靜是從哪來的好了。”
??李遠說完，而後朝著河邊的方向走去。
??李遠剛剛來到河邊，便見到幾個小男孩正聚堆兒的站在冰麵上。
??幾個小孩手中揚著鞭子，抓心的站在冰麵上，對著地上不斷的抽去，隨著李遠的距離越來越近，便看見那鞭子每次落下，似乎都抽在了冰麵上的一個小小陀螺之上。
??那陀螺的顏色不一，隨著鞭子的落下快速旋轉，彩色的陀螺旋轉在冰麵上，霎是好看！
??直播間。
??“主播他們這是在幹什麽？”
??“那地上轉的是什麽東西，好漂亮啊！”
??“好像是陀螺，不過陀螺為什麽在冰麵上抽啊？”
??“看著也太有意思了，這是什麽玩具？我也想給我家包包買個玩！”
??李遠站在河邊，望著那幾個孩子的嬉笑著玩鬧的樣子，不由得便想到了自己像這群孩子的那麽大的時候，也經常和小夥伴們一起來抽冰猴的樣子。
??冰猴子的價格並不貴，那時候在小攤上兩塊錢就能買一個。
??回家之後在冰猴上麵貼上彩色紙，讓它在冰麵上轉起來更加好看。
??不過李遠小時候玩的冰猴子，基本都是父親給做的，樣子雖然醜了一些，不過玩起來倒是絲毫不會影響。
??小小的一個木塊，自己父親用菜刀很快便能將木塊削好。
??木塊立放在菜板上，用另一隻手按住木塊的上麵，然後把菜刀稍稍抬起後，把木塊底下一點點的，快速轉著木塊便能將它砍成半圓形。
??而因為菜刀的速度不快，木塊下麵時長都是深一道、淺一道的痕跡。
??不過這樣的冰猴子還沒算做完，把木塊翻個個，四個棱砍去角，立刻看著就圓了不少，然後，他又把木塊橫放在菜板上，把菜刀放在木塊最上麵向下一指寬的地方，在用力下壓的同時，用另一隻手抓緊木塊，隨著把木塊轉了一圈。
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