第172章 口袋裏的東西
想象著自己老爸在錦繡餐廳裏煮麵的場景,李小仙有點站不住了,剛要出去瞅瞅,就見身旁的楊昊把濕露露的雙手在圍裙上來回蹭了蹭,嘿嘿笑著說道:“我去,我去煮麵。剛才沒客人我才趁機趕緊進來刷個碗。”
說完話,楊昊順手拿起一摞剛洗好的碗,跑出了廚房。
看著楊昊的背影,李小仙從兜裏掏出手機看了看時間仿若自言自語般說道:“必須加快了。”
琳琳這時候也踱步走到了李小仙身邊,手裏抓著白毛巾蹭了蹭雙手問道:“什麽要加快?”
“好多事情都要在今天做完,不然……後麵想要完成日銷五百份的任務,跟本就完不成。”李小仙說完這話,擰著眉頭邁步剛要朝著廚房外走去,就聽琳琳衝李小仙喊道:“喂!我幫你約了一個餐廳設計師,今晚過來找你談。”
“嚇?”李小仙一愣,回頭看了眼身後的琳琳狐疑道:“餐廳設計師?”
“你的餐廳不是要整體升級嗎?”琳琳一臉詫異的看了眼李小仙。
李小仙表情古怪的看了看琳琳,最終沒說話朝著廚房外走去。
錦繡餐廳,人聲鼎沸。
鄭健站在大廳門口,正在和新來的食客們解釋點菜的規則。
楊昊則站在湯鍋前煮著拉麵,而洪苒菽則從廚房門口進進出出的把一份份鹵肉飯送到餐桌上。
似乎每個人都挺忙,唯獨李爸爸做在吧台裏,手握計算器劈劈啪啪一邊按計算器,嘴裏一邊發出嗬嗬的傻笑聲。
朝著吧台走去的李小仙,剛要喊自己老爸一聲,突然就聽身旁一個時刻大聲說道:“香啊!這一碗酸湯雞絲麵,隻是喝一口湯,仿佛一瞬間就喚醒了我那沉睡許久的味蕾了!這碗酸湯雞絲麵裏沒有花裏胡哨的配菜,仿佛也沒有大自然的打擾!”
腳步一頓,李小仙扭頭看了眼正眯著眼睛邊吃邊感慨的一個食客,旁邊幾個吃鹵肉飯和西紅柿雞蛋麵的食客,那一臉羨慕嫉妒恨的表情,看樣子似乎是想把酸湯雞絲麵直接扣這哥們臉上。
“香啊!一切仿佛都是那麽恰到好處,這一天的隊不白排,吃到這碗麵,什麽辛苦都值得了!”這人說完話,就見旁邊有個食客拿著一個勺子湊過去說道:“這麽好吃?讓我嚐嚐!”
“別想!這酸湯雞絲麵……想吃你自己去拚手氣啊!我跟你說,這碗麵裏的湯汁,肯定是精心熬製了不知道多久,內在那種味道我相信一定是秘方,一定是秘而不宣的絕密搭配,你看著碗湯紅彤彤的銷魂顏色,你聞聞這綿長的味道,這口感……局對配得上震撼全網的美食!額……我就是沒吃過酸湯魚滑麵,想來口感會更好,酸湯的味道應該差不多吧?”
這哥們一邊感慨一邊吃,李小仙發現周邊的幾個食客竟然端著碗,背對著他似乎誰都不想看到他一樣了。
“老爸!你在笑什麽?”李小仙走道吧台前,看著自己老爸手緩慢的衝動著計算器,忍不住出聲問了一句。
“啊?哦……小仙,你怎麽沒拉麵?”李爸爸趕忙抬起手擦了擦自己嘴角的口水,嘿嘿幹笑著衝李小仙反問了一句。
皺著眉頭的李小仙,吐口心中的濁氣追問了一句:“老爸,咱們家原來不是和那個洗碗的公司簽了協議,他們負責咱家的洗碗配送問題嗎?怎麽這些天都沒來?”
“你剛注意?”李爸爸一愣,順勢把手裏的計算器放在吧台裏,苦笑著說道:“解約了。”
“為什麽?”李小仙一愣,自己回憶了一下發現自己根本不知道洗碗配送解決的事情。
“他們洗過的都有一種臭抹布的味道,而且還洗不幹淨,或者裏麵呆著一些絨毛,不用他們了……”李爸爸說完話,見李小仙一臉匪夷所思的表情看著自己表演,尷尬的咧嘴一笑說道:“那個……嫌咱們家量小不夠跑一趟的,所以不給咱們家提供服務了。”
看著李小仙有些失落的表情,李爸爸從兜裏掏出手機嘿嘿笑著說道:“我這就把欠他們的費用給他們補上,明天喊他們先送一批餐具過來。”
“老爸,咱們家的鹵肉飯和各種麵都不便宜,你要是找餐具公司,一定要找個有資質,幹活漂亮的。”李小仙說完這話,一個人默默走道了錦繡餐廳的大門口。
回頭凝神朝餐廳張望,長條形的錦繡餐廳裏擺滿了桌椅。此刻在這裏麵吃飯的人粗略一算就知道此刻得有六十多人在餐廳裏吃飯。
餐廳裏的空氣流通本來就不好,再加上人多又都在吃飯,一時間李小仙覺得錦繡餐廳的升級,似乎應該從改善餐廳的空氣著手。
起初,李小仙那到任務的時候,第一個想法是把餐廳裏所有的桌椅都更新一遍。如果能再增加一些綠植,想來餐廳整體環境也會全麵向好發展。
可是看著此刻人都好像趕廟會一樣湊在一起的場景,李小仙改變了更新桌椅硬件的想法,轉而開始琢磨起通風換氣的問題。
但這個問題剛浮現在自己麵前的時候,李小仙忽然想到了什麽似得轉身衝著門口的鄭健大聲說道:“掃碼,測溫、健康報和登機,不能含糊,如果有人沒登記就不能讓他進來哈!”
李爸爸在吧台裏看著李小仙,微微皺眉問道:“小仙,你沒事吧?”
並不想和自己老爸講述目前發現的問題,所以李小仙幹脆一搖頭說道:“沒事,發現了一點小問題,應該很快就會處理好。”
後廚,李小仙挑開門簾邁步走了進來。
就聽張爽說道:“你的紅酸湯是先用白酸湯做的?”
琳琳嗯了一聲說道:“我就是先把煮開的淘米水密封發酵,等它變酸,這個過程大概要用四五天。然後天天加開第一遍的米湯,加了七天左右,酸湯就好了。而且我是用糯米水淘的第一遍。”
張爽點了點頭,就聽琳琳繼續說道:“這個保存好處理,放在儲物空間裏就可以。而且我都是什麽時候煮才什麽時候打開密封,密封到開始變酸了,才加米湯。
琳琳拿起手中的可樂瓶子,輕輕晃蕩了幾下,就見瓶子裏的紅酸湯晃動之際,繼續說道:“這米湯要講究,就得用鍋子煮飯時才開始有氣泡冒出來,就把米湯盛出來,加到發酵的淘米水裏才好用,米湯一定要清澈的,千萬不要弄渾了,我是每天加一小碗。”
張爽了然的點了點頭,可在一旁的李小仙卻聽的雲山霧罩。
“那白的怎麽變紅的?”李小仙好的問了一句。
琳琳看了眼李小仙,沉吟間說道:“隻需要把西紅柿搗爛,與調好的糊拌勻,放入幹淨的泡菜壇中,最後再上麵再撒點白酒、炸辣子調成紅酸湯嘍。”
“你剛才忙什麽去了?”張爽突然關心的問了一句。
李小仙苦笑著回應道:“去餐廳看了看,在想怎麽能升級一下錦繡餐廳,其實最大的問題還是……”
說話間,李小仙的手揣進了口袋裏,瞬間,摸到口袋裏的東西,整個人的表情如同凝固了一般。