第207章 鹵肉飯之爭
廚房裏,一鍋白米粥被琳琳熬的又濃稠又香甜,那廚房裏淡淡的米香味道讓人隻要聞一聞,就有種生津的感覺。
米粥的香味不是那種衝擊的濃烈味道,若有若無,淡淡的飄香。可偏偏就是這種淡淡的飄香,讓李小仙嘴裏竟然湧出一口香津。
“咕嚕……“李小仙悄悄吞咽了一下口水,看著琳琳和張爽還有洪苒菽手頭都在和海鮮較勁。
當李小仙進來的時候,三人手中的動作都是一停,齊齊抬頭瞅了眼李小仙。“那個……哈哈,怎麽沒有鹵肉飯啊?”李小仙再次衝三人問了一句。
張爽嘻嘻一笑,衝著李小仙問道:“你就這麽割舍不掉你的鹵肉飯啊?”
“倒也不是不能斷舍離,我還好啦。隻是我今天出去的時候聽外麵的客人們都在念叨著鹵肉飯,認為鹵肉飯是咱們錦繡餐廳的招牌菜了。昨天是因為沒有米了,所以咱們才混搭了各種麵條,現在我看這不是也有五花肉了,也有大米了……以為你們會安排一些分量的鹵肉飯的。”李小仙一邊手滑,一般走到了操作台邊上,看著張爽手裏拿著牙簽發表了一下自己的看法。
說是發表自己的看法,其實李小仙是真想把鹵肉飯安排上。
琳琳輕輕歎了口氣,歪頭看了眼張爽。那意思仿佛在說:“這事兒還是你解釋吧,有些話我是不太好說。”
李小仙自然注意到了琳琳的眼神,也看出了她欲言又止的表情。沒有直接接話硬懟自己,那說明琳琳是……尊重自己?
洪苒菽在旁邊重重哼了一聲,不等張爽說話把手中已經泡發好的瑤柱往青瓷碗裏一放,表情不悅的嘀咕道:“你就是想多吃多占什麽都來著唄?”
“額?”洪苒菽一句話說到李小仙心裏了,他就是這麽想的。
李小仙抿了抿嘴,嘿嘿笑了笑說道:“也不是吧?怎麽感覺你的問題就是個送命題?我的意思是多元化發展嘛。”
“多元化發展確實沒錯!”張爽這時候放下手中的牙簽,拿起紙巾擦了擦手把青蝦往旁邊推了推之後說道:“隻是現在問題不是有些複雜嗎?”
“複雜嗎?”李小仙並不覺得問題有多複雜,昨天自己保留了鹵肉飯,就是想告訴所有食客們,錦繡餐廳就算怎麽變,鹵肉飯這個招牌不會丟的。
“琳琳姐她們過來為的是什麽?為什麽不在自己天下第一樓當坐館,帶著手下的紅棍來幫你,我相信你心裏明白的對吧?人家也是在幫自己啊!”張爽微微一笑,指著琳琳說完話以後,瞅了瞅李小仙繼續說道:“五百份的熱銷任務……你隻要添加一份鹵肉飯,就添加了一份風險,小仙……我知道你也很想完成任務幫琳琳姐的,可是你如果要添加鹵肉飯,那無形中就會給自己增加難度,鹵肉飯賣的越多,難度越大。”
道理李小仙都懂,也明白張爽說的反作用力的道理,可是自己確實就是舍不得鹵肉飯這道招牌菜。
當自己看著水牌上沒有鹵肉飯這道菜的時候,李小仙確實有些說不出來的感受。
失落嗎?倒也沒有。
不開心嗎?也不是。
感覺沒有別尊重?那畢竟是李小仙最拿得出手的菜肴,但細想想好像也不是。
“我隻是想尊重食客……”李小仙抓住了心中那一閃而逝的感覺,不是很準確的表達了出來。
“是啊!你可以尊重食客,你把要推出的海鮮粥套餐做到位不就可以了?讓食客們都滿意不就是最大的尊重嗎?”琳琳在旁邊突然衝李小仙回應了一句。
“話是這麽說……倒也沒錯,隻是海鮮粥我也不能天天賣啊!這些海鮮食材,如果不是天下第一樓把你們全樓嘴硬的龍鱗都集中在我的錦繡餐廳,這些海鮮我肯定湊不齊的,是不是?”李小仙苦笑著搖搖頭說道。
“說來說去,就是擔心你海鮮粥賣出了品牌,到時候食客來了吃不到唄?”洪苒菽有些不高興的嘀咕了一句。
“怎麽能這樣說……不是的,不是的。”李小仙尷尬的搖搖頭,一時間這個問題有點說不清楚了。
琳琳也有些滿意的乜了眼洪苒菽,認為洪苒菽願望李小仙了。
感慨間搖搖頭的李小仙指著米粥說道:“有粥,往裏麵多少放些海鮮就是一份可口的海鮮粥,我隻是想多元化推進菜品種類而已。”說話間,李小仙看了眼洪苒菽後繼續說道:“至於任務的事情,我肯定也會全力以赴的去完成,既然我答應幫你們了,就一定會拚勁全力去幫忙,我這人……說到做到,不存私心!”
“哼,還挺高尚?好吧,我相信你。隻是你也應該明白今天的任務是五百份的銷售。加了鹵肉飯,你有信心完成五百分嗎?如果有,你想加多少份鹵肉飯?”洪苒菽脾氣有點暴躁的走到李小仙身邊,指著冰箱說道:“如果你說要有光,那我就幫你完成這道光!”
張爽這時候走到李小仙身邊,有些尷尬的說道:“小仙,今天你走之前不是說讓我們商量著來嗎?其實也是我提議今天就做一樣海鮮粥的,這樣可以把風險降到最低,大家朝著一個目標共同努力,我相信今天一定能完成五百份熱銷任務的。你確定要堅持添加鹵肉飯嗎?”
李小仙沉吟間沒說話,看看張爽,人家是冷麵殺手的老板,現在持有了錦繡餐廳百分之二十的股份,是錦繡餐廳的一個大股東。琳琳和洪苒菽是天下第一樓的坐館和紅棍,人家來幫忙,也是幫他們自己。後廚裏就這麽幾個人,卻也代表著兩方不同的想法。
琳琳和洪苒菽的想法很簡單,用最簡單最有效的方法不兜圈子不走回頭路,撥冗陳雜,簡單有效的完成任務。
說是不存私心,李小仙想多元化推進。倒不是擔心今天賣海鮮粥,明天食客們吃不到會如何,隻是單純的覺得自己家的招牌菜不能丟。
低著頭凝眉思索了一下,緩緩抬頭衝著李小仙說道:“加吧!把鹵肉飯加上……”
“琳琳姐!”洪苒菽眉頭一挑!
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