第兩百二十五章 血腸
胭脂之前讓靳非鈺一個人先下山，是不想拖累他，現在他受了傷，她又怎麽放心讓他一個人走？
“何必賭氣呢？反正也就兩三天的時間，大家就能一起走出大山。”胭脂沉默了片刻，手指蜷縮在一起，“你先休息下吧，我回去準備吃的。”
靳非鈺受傷流血是為了她，她從來都是滴水之恩當湧泉相報。無關風月，隻是報恩。
靳非鈺凝視著胭脂漸漸遠去的瘦削背影，鳳眼兒眯了眯，俊臉冰冷。他這是在做什麽？明明人家都趕他走了，他居然還賤賤地跑回來。以為自己救了她，她就會對你感激涕零，以身相許？靳非鈺，你未免太可笑了吧？
為什麽要留在這裏？
為什麽不走？
他之所以跋山涉水，忍饑挨餓，不惜冒著生命危險，不就是為了找到她，留在她身邊嗎？現在找到她了，他又怎麽可以走？如果走了，之前的種種不是全白費了？
靳非鈺咬著牙，沒有賭氣一走了之，跟在胭脂身後，兩人一起走回了山洞。
野豬到了冬天膘肥脂厚，足足有三百多斤，足夠村民們吃兩天還能剩下很多，現在是冬天，氣溫低，也不怕肉會壞掉。男人們合力把野豬除掉內髒，切成大塊，再用木棍插出一個洞，用麻繩穿過係起來，再用火烤幹，以便更易於保存和運輸。
能夠有驚無險地捕捉到這麽大一頭野豬，大家都很高興，女人們聚集在一起，熱熱鬧鬧地準備晚飯——全豬宴！
豬腿，兩隻，烤著吃，再撒上從山裏采來的胡椒、香料等作料；內髒和骨頭則用陶罐燉成湯，給牙口不好的老人和小孩；最後再把豬耳朵、豬肚子、一部分瘦肉熏幹，製作成肉幹，方便帶在路上充饑。
莊戶人家本就過的清苦，再加上年年戰亂，有很多人好幾年都嚐過肉味了，現在一下子能遲到這麽多豬肉，村民們非常高興，載歌載舞，隻可惜沒有酒水來助興。
胭脂和三個小孩飽餐一頓，靳非鈺也喝了兩大碗湯，臉色紅潤了不少。飯飽後，女人們用最快地速度來收拾殘留的食物，男人們今晚則要輪流值夜，一刻都不能放鬆。在野外，血腥味和肉味是最能吸引野獸的注意力的，他們明天一大早就要馬上離開。
“可惜啊，吃不完又帶不走，這些全部都要倒掉。”
“哎，要是咱們還在村子裏，等凝固了切成塊，再加點白菜、芽菜一起煮，可是平時想吃都吃不到的美味佳肴呢！”
“真有點舍不得呢。”
“不舍得又能怎樣？倒了吧。”
胭脂聽到兩個嫂子在低聲說些什麽，奇怪地走過去看，原來是兩個大竹筒的豬血（村民們會就地取材地用竹子做竹鍋和竹筒）和一部分豬的內髒。
豬血、豬內髒隻能算是“豬下水”，跟正兒八經的豬肉比起來，確實是應該被舍棄的。
“丟了吧，丟遠些，免得吸引別的食肉動物都跑來了。”胭脂也有些惋惜。
兩個嫂子歎了一口氣，準備把兩大桶的“豬下水”抬去倒掉，而這時三爺爺朝這邊走來，看見她們的舉動後，快走兩步道：“別倒！”
“三爺爺。”兩個嫂子禮貌恭敬地和三爺爺打招呼。
胭脂知道三爺爺舍不得，解釋了一番，三爺爺捋了捋胡須，“你們這些年輕娃娃不懂得節儉喲，這些可是好東西。擱著吧，讓我老頭子來，我有辦法明天可以把他們全帶走，而且不會壞，比烤幹的豬肉還容易保存，製作的好，放一年都沒問題呢，咱們下山了還可以繼續吃！保證美味，比豬肉還要好吃！”
兩個嫂子笑了笑，把東西擱下，去忙活別的事，她們覺得三爺爺隻是舍不得浪費，不好阻攔、爭辯。
胭脂卻認為三爺爺既然這麽說了，肯定是有道理的。
隻見三爺爺蹲在裝豬內髒的竹筒旁找了找，找出了一條豬小腸來，臉上掛著笑，“丫頭，幫我帶一盆清水來，我要把小腸好好洗洗！”
“小腸？三爺爺，為什麽不用大腸？”胭脂打來了水，問。
“大腸可做不了香腸。”三爺爺一邊洗一邊笑著回答。
“香腸？”胭脂之前沒聽說這個詞匯，“香腸是什麽？”
“是一種美食呢！我以前做生意時去到南方，見到南方的人家一到了過年，和我們北方一樣，家家戶戶都會醃製臘魚臘肉，但是他們還會醃製一種美食，就是香腸！我吃過，非常好吃。不過他們的香腸是用豬小腸和豬肉做的，我們今天要做的香腸，要用小腸和豬血做，我們就把它叫做……血腸吧！”三爺爺爽朗地笑了笑，“這血腸啊，是我跟一個獵戶學做的，味道比灌豬肉的香腸還要好吃呢！”
胭脂來了興趣，幫助三爺爺把小腸洗幹淨後，在呈現半凝固狀態的豬血內加入切碎的豬內髒，再找來了一個上大下小的工具，把“餡料”灌入小腸！
忙活了兩小時才算完灌完，這時小腸內的豬血已經完全凝固了，三爺爺又用比牙簽還要細的木棍在血腸上紮了許多小孔，再用樹藤將血腸分成一寸長的小節。
血腸一節一節的，紅豔豔，圓鼓鼓，煞是好看。
“好了！還差最後一步，丫頭，你去升一堆火，我們把血腸放在火堆旁烤一晚上，第二天我們走時就帶上，想吃了就燉來吃，美味的緊。”三爺爺信心滿滿。
胭脂叫來三個小孩幫忙，三個小孩看到血腸，一個一個的全都留下了口水，一個勁兒地纏著三爺爺問什麽時候可以吃，三爺爺開懷大笑，“別急，等個兩三天，差不多我們下山了，就可以吃了！”
“啊……”
三爺爺想的比旁人多，這次下山可不是享福去的，野豬身上的每個部位都不能浪費，因為下了山，很有可能再次出現糧食短缺的情況，他不吃不要緊，可是胭脂和三個小孩可餓不得。血腸雖然不能解決問題，但好歹能解燃眉之急吧。