第二百三十九章 中西合作
西餐廳當然很賺錢。
現在隨便去西餐廳吃個牛排，起碼大幾百。
甚至要上千塊。
如果開了紅酒，那價格就更貴了。
幾千，幾萬到十幾萬的紅酒，都有的。
或者吃個法式蝸牛，海鮮意麵，以及一些特別的海產，那價格都是妙不可言的。
「十全味」和「溫馨」做的餐點，都是一些中式家常菜。
西式餐點也是有的，但並不是主打。
開一家純西式的餐廳，貌似也很有必要。
畢竟牧場現在養的牛有很多，長得也很快，牛肉供應很充足。
除了牛肉，楊柳村那邊的海岸也弄了養殖場，就專門養一些海產，貝殼之類的。
到時候還可以養一些大龍蝦。
龍蝦這種東西，如果養得好，個頭足夠大，能賣到很貴的。
烹飪方式也很簡單，清蒸一下就好了。
高端的食材，往往隻需要最簡單的烹飪。
當然，這也是要看食材種類的。
現在，既然胡同宇有錢，那林幕也是有合作的意向。
“西餐廳這一塊業務我熟悉，我從小就在國外，可以說是吃西餐長大的。”胡同宇頓時亮了眼睛。他從小在國外長大，了解國外的風土人情，而且大學也是在國外留學的。回到國內，吃過的西餐廳更是數不勝數，就跟普通人吃過的大排檔一樣多。
所以，他開餐廳，第一選擇就是西餐。
第一，西餐高端大氣上檔次。
說出去也有麵子。
要是開個快餐店，那別人問起來，他都不好意思說出口。
第二，西餐做好了，價格可以賣的很貴，利潤很高。
當然，投資也比較多。
酒店大廚，隨便一個，月薪就要好幾萬，甚至十來萬。
而且餐廳的場地也要有足夠豪華的裝修。
這樣才能夠吸引到各界的高端人士來用餐。
一般的創業者，還真的沒有這個本錢來做。
第三，也是剛剛說的。
胡同宇對西餐很熟悉。
對吃西餐的人，也很了解他們的心理。
“真的假的？”林幕問道。
“當然是真的，你看我的跑車，就知道我不窮，可以說全世界有名的餐點我都吃過，沒必要騙你這個。”胡同宇頓了頓，說道：“我有一個提議，我覺得，「溫馨」餐廳做的是中餐為主，不如再開一個專門做西餐的餐廳，可以用同一個品牌引流，而又能服務不同的顧客，擴展客戶群體。”
西餐廳當然很賺錢。
現在隨便去西餐廳吃個牛排，起碼大幾百。
甚至要上千塊。
如果開了紅酒，那價格就更貴了。
幾千，幾萬到十幾萬的紅酒，都有的。
或者吃個法式蝸牛，海鮮意麵，以及一些特別的海產，那價格都是妙不可言的。
「十全味」和「溫馨」做的餐點，都是一些中式家常菜。
西式餐點也是有的，但並不是主打。
開一家純西式的餐廳，貌似也很有必要。
畢竟牧場現在養的牛有很多，長得也很快，牛肉供應很充足。
除了牛肉，楊柳村那邊的海岸也弄了養殖場，就專門養一些海產，貝殼之類的。
到時候還可以養一些大龍蝦。
龍蝦這種東西，如果養得好，個頭足夠大，能賣到很貴的。
烹飪方式也很簡單，清蒸一下就好了。
高端的食材，往往隻需要最簡單的烹飪。
當然，這也是要看食材種類的。
現在，既然胡同宇有錢，那林幕也是有合作的意向。
“西餐廳這一塊業務我熟悉，我從小就在國外，可以說是吃西餐長大的。”胡同宇頓時亮了眼睛。他從小在國外長大，了解國外的風土人情，而且大學也是在國外留學的。回到國內，吃過的西餐廳更是數不勝數，就跟普通人吃過的大排檔一樣多。
所以，他開餐廳，第一選擇就是西餐。
第一，西餐高端大氣上檔次。
說出去也有麵子。
要是開個快餐店，那別人問起來，他都不好意思說出口。
第二，西餐做好了，價格可以賣的很貴，利潤很高。
當然，投資也比較多。
酒店大廚，隨便一個，月薪就要好幾萬，甚至十來萬。
而且餐廳的場地也要有足夠豪華的裝修。
這樣才能夠吸引到各界的高端人士來用餐。
一般的創業者，還真的沒有這個本錢來做。
第三，也是剛剛說的。
胡同宇對西餐很熟悉。
對吃西餐的人，也很了解他們的心理。
“真的假的？”林幕問道。
“當然是真的，你看我的跑車，就知道我不窮，可以說全世界有名的餐點我都吃過，沒必要騙你這個。”胡同宇頓了頓，說道：“我有一個提議，我覺得，「溫馨」餐廳做的是中餐為主，不如再開一個專門做西餐的餐廳，可以用同一個品牌引流，而又能服務不同的顧客，擴展客戶群體。”
西餐廳當然很賺錢。
現在隨便去西餐廳吃個牛排，起碼大幾百。
甚至要上千塊。
如果開了紅酒，那價格就更貴了。
幾千，幾萬到十幾萬的紅酒，都有的。
或者吃個法式蝸牛，海鮮意麵，以及一些特別的海產，那價格都是妙不可言的。
「十全味」和「溫馨」做的餐點，都是一些中式家常菜。
西式餐點也是有的，但並不是主打。
開一家純西式的餐廳，貌似也很有必要。
畢竟牧場現在養的牛有很多，長得也很快，牛肉供應很充足。
除了牛肉，楊柳村那邊的海岸也弄了養殖場，就專門養一些海產，貝殼之類的。
到時候還可以養一些大龍蝦。
龍蝦這種東西，如果養得好，個頭足夠大，能賣到很貴的。
烹飪方式也很簡單，清蒸一下就好了。
高端的食材，往往隻需要最簡單的烹飪。
當然，這也是要看食材種類的。
現在，既然胡同宇有錢，那林幕也是有合作的意向。
“西餐廳這一塊業務我熟悉，我從小就在國外，可以說是吃西餐長大的。”胡同宇頓時亮了眼睛。他從小在國外長大，了解國外的風土人情，而且大學也是在國外留學的。回到國內，吃過的西餐廳更是數不勝數，就跟普通人吃過的大排檔一樣多。
所以，他開餐廳，第一選擇就是西餐。
第一，西餐高端大氣上檔次。
說出去也有麵子。