第二百六十章 不願提供

  胡同宇雖然是一個富三代，這二十多年來確實也沒有太大的野心，隻想著吃喝玩樂，但不代表他沒頭腦。


  之前創業屢次失敗，主要還是太過於急功近利，想要表現自己的能力，讓家裏人對他刮目相待。


  但是做生意。


  急功近利怎麽成。


  所以胡同宇每次創業，都以失敗告終。


  但是現在，完全不一樣了。


  自從跟了林幕之後，胡同宇的西餐廳就搞的有模有樣。


  從開張到現在，生意一天比一天好。


  關鍵是。


  餐廳的菜品可都不便宜，利潤極大。


  這才開張不到一個月，你猜怎麽著？

  投進去的本錢全收回來了。


  要知道，做餐廳生意，前期的投入是很大的。


  特別是做高檔西餐廳，那消耗更是驚人。


  單單租賃場地，聘請廚師，收購食材這幾樣，就要巨額花費了。


  沒想到。


  這麽快就回了本錢。


  本來開西餐廳這種生意，順利的話，也得一兩年才能收回本錢。


  如果不順利，更要三年五年才能回本。


  甚至還有很大概率虧本關店。


  但是現在，不到一個月的時間，就回本賺錢了。


  這……多虧了林幕啊！

  如果不是林幕提供了這麽好的食材，他的西餐廳絕對做不起來。


  除了食材，也因為「SWEET」餐廳用了「溫馨」的名號，對外說是「溫馨」餐廳的西式分店。


  也正是因為這種種原因，才導致了「SWEET」的成功。


  胡同宇很慶幸跟林幕合作。


  剛開始，他還擔心自己吃虧。


  但是現在，簡直賺翻了好嗎。


  這次的海星菜肴，胡同宇訂購的數量是最多的。


  海鮮和牛排，是西餐廳的主要消耗食材。


  隻要食材足夠好，那不嫌多。


  何況這些海星都是活的。


  一時半會兒消耗不完，也可以養在後廚。


  不用擔心會浪費。


  對於林幕培育的食材，胡同宇是百分之一千的信任。


  所以拿到海星食材之後，胡同宇立即就將海星菜肴作為主推的“招牌菜”。


  你說他是亂來？


  他可不是亂來。


  林幕之前就給了一些海星食材作為樣品。


  胡同宇也讓後廚用這些樣品做菜。


  做出來的菜式還挺多。


  味道都很不錯。


  有大廚的功勞。


  也因為食材品質高。


  作為招牌菜完全沒問題。


  喜歡吃西餐的顧客，肯定不介意來一份海鮮小點心。


  胡同宇還突發奇想，將海星裏頭的籽給磨碎了，做成冰淇淋，上頭還用海星的外皮，做了一個迷你海星，作為點綴。


  當海星冰淇淋弄出來的時候，胡同宇覺得自己簡直就是一個商業鬼才。


  連這樣的點子都能想出來。


  接下來。


  胡同宇就正式將海星菜肴加入菜單了。


  「SWEET」現在每天的顧客很多，人來人往。


  新添加的海星菜肴，就在菜單上很醒目的位置。


  前邊還寫著四個大字。


  新品特惠！


  價格嘛。


  一份菜肴從99到399，每個價格段都有覆蓋。


  海星冰淇淋不收錢。


  是贈送的飯後甜點。


  當然，也不是每單都送。


  隻有餐點的價格總計超過八百，才會贈送海星冰淇淋甜點。


  不然隻會贈送普通的水果甜品。


  這樣做，無疑是真的將“海星”作為高級菜肴來售賣了。


  胡同宇做了二十多年的公子哥，對這些權貴人士非常了解。


  他們大多數人來這裏吃飯，其實吃的就是一個逼格。


  東西好不好吃，不重要。


  重要的是要足夠高端。


  畢竟他們這些都是有頭有臉的人物。


  總不可能去大排檔吃吧？


  那多寒磣。


  再說，這高檔餐廳環境也足夠好，談生意，談事情也比較方便。


  去大排檔，你連自己的車子都找不到地方停。


  而在西餐廳，你車子停下來，人走下車，裏麵就有泊車門童過來，幫你把車子停好。


  等你用餐完畢，他又會將你的車給開到門口，伺候你上車。


  這樣的待遇。


  多方便。


  多有逼格。


  這就是高檔餐廳的服務！


  海星菜肴在「SWEET」西餐廳沒有意外，很順利的做起來了。


  點單的顧客不少。


  有些是懷著“為淨化海洋出一份力”的心意來點單的。


  反正海星本來就是能吃的。


  點一份來試試。


  不會吃虧。


  而有些顧客則是抱著嚐鮮的態度。


  要試試這海星的味道怎樣。


  海星菜肴推出的第一天，就賣出了上百份。


  可以說是很不錯的成績了。


  更主要是，利潤還很高。


  胡同宇樂開了花。


  ……


  安然這陣子很忙。


  集團的事情很多。


  她忙得腳不沾地。


  好不容易閑下來，她才想起餐廳的事情。


  之前林幕詢問過，能不能用最近泛濫的海星作為餐廳的食材。


  安然將這件事交給了餐廳總店的店長負責。


  由店長去做評估。


  說實話。


  安然也並不完全信任林幕。


  她更信任專業。


  林幕培育出來的食材，沒得說，品質確實很高。


  但這次要作為餐廳食材的海星，卻並不是林幕培育起來的，而是從海裏捕撈，從漁民的手裏頭收購的。


  這樣的話，安然的興趣就不是很大了，也就沒有管太多，直接交給店長去評估。


  用人不疑，疑人不用。


  安然掌管著偌大的安然集團，如果什麽事都親力親為的話，那早就累死了。


  所謂勞力者下，勞智者中，勞人者上。


  安然現在的身份地位，說是人上人，一點都不過分。


  也就是今天閑下來了，她才記起林幕說要提供海星食材的事。


  所以，安然撥通了店長的電話。


  “董事長，您有什麽吩咐？”電話那頭傳來店長的聲音，隻是相比較平時，他的語氣好像有點畏畏縮縮的。


  安然不禁想，她有什麽恐怖嗎？一個電話，就把下屬給嚇到了。


  “之前夜幕公司那邊不是提供了海星食材麽？我倒是忘記了，評估結果怎麽樣？餐廳有進購夜幕公司的海星食材嗎？”


  “董事長，上次送來的海星食材樣品，我和幾位大廚共同評估之後，覺得這樣的食材不太合適，所以餐廳沒進購夜幕公司的海星食材……”店長說了一大通，隨後又趕緊加了一句，“但是後麵我們重新評估之後，覺得不妨嚐試一下，可夜幕公司那邊卻不願意給我們提供海星食材了……”