第129章 合作開店
丁瑚感覺眼前這位趙先生來得非常突然，事先沒有任何征兆，就這麽客客氣氣地直接登門找自己談事了。
“不知趙先生找我什麽事？”小丁為趙先生沏了一杯茶水，隨口問道。
“我就是咱們景區本地人，在家排行老大，所以我的名字裏帶了個‘一’字，我父母家原先住的地方距離亦真湖挺近的，所以，名字裏帶著一個‘湖’字。我這名字好記吧？嗬嗬……”趙先生說起話來聽著很是風趣。
“是挺有意思的，也好記，嗬嗬……”小丁心裏琢磨著這位陌生的趙先生的來意，隨口回應了兩句。
“‘愉心居’景區分店關門歇業了，丁先生聽說了吧？”趙先生從“愉心居”那兒引出了話題。
“昨天才聽朋友提及此事，趙先生是匡老爺子的朋友？”小丁隨口問道。
“不是，不是。我跟匡家那邊的人都不熟的，前天，我把‘愉心居’那處門麵房給租下來了，前後兩個庭院，環境真是不錯呐！”
“哦！趙先生這是要開飯店嗎？”
“正有此意，不過，對於餐飲這行，我什麽也不懂，所以，想請丁先生幫幫忙，咱們之間是不是可以合作一下，一起掙點錢。”
“您也看到了，我現在正打理這家麵館，時間和精力都非常有限，恐怕無法幫到您。”小丁婉言謝絕了趙先生的好意。
“不是的，丁先生可能誤會了，我怎麽可能因為我的事情耽誤您這邊的事務呢！您隻要技術入股就行。到時拿你該得的那份分紅就可以了。”
“哦？！不知趙先生所講的‘技術入股’具體是怎麽個意思？”小丁還是頭一回聽到這種說法。
“我是這樣考慮的，新店開業之後，丁先生隻要場外指導一下具體如何烹製飯菜即可，廚師、經理、服務員……這一幹人等你幫著我挑選一下，隨後的事情交給我就可以了，我以前做過生意，管理這一攤子事我還是可以勉強拿得起來的。”
“您的意思是這家店如何經營，由我說了算？具體所用職員也由我來招聘？我指導一下，等按部就班之後，交由您來管理，是這意思嗎？”小丁感覺趙先生的想法挺新奇的。
“差不多就是這個意思，你這邊主打麵食，我那邊呢，就主打炒菜，兩家店之間不構成同業競爭的關係，各做各的業務，不過，新店那邊技術上的事情始終是你說了算。”趙先生耐心地解釋了幾句。
“您這想法我還是頭一回聽說，感覺挺特別的，不過，具體合作起來，恐怕不是咱們想象的那麽簡單的。”小丁隨口說了說自己的擔憂。
“那我換個說法，丁先生可以把新店看作自己的分店好了。”趙先生盡可能地做著更形象的解釋。
“我明白趙先生的意思，不過，具體操作起來，恐怕還是行不通的，其中的環節太多。您這邊不好直接管理；我這邊呢，又沒有多餘的時間和精力參與管理，這中間出現的漏洞一旦積累起來，很快就會出現我們意想不到的混亂，到時候，您別說掙錢了，恐怕還得把本錢全賠進去呢！”對於趙先生的提議，小丁持悲觀的態度。
在小丁看來，後廚其實是個非常複雜的地方，稍有不慎就會出錯，何況趙先生是外行，就算他願意辛苦一些，事無巨細都樂意過問，那也無從入手呀。
如果由自己精心打理，那不真成了自己的第二處分店了嘛，不現實，真的不大現實。
經小丁這麽一分析，趙湖一也感覺自己的想法有些簡單了，不過，以他長年經商的眼光來看，他的創意未必就是憑空瞎想。
“是我考慮得太草率了，打擾丁先生了，容我回去再琢磨琢磨，你說的有道理，這件事不是簡單的同惠共贏的問題，裏麵的環節太多，在眾多細節還沒有搞清楚的情況下，我就貿然找到你，實在有些欠妥。不過，憑我在商場這麽多年的打拚的經驗判斷，咱們這事兒還是有得談的。”
“您的提議還是很有創意的，隻不過，我們相互之間缺乏深入的了解，初次見麵很難談得成的。其實，看得出來，您手上的資金、門麵房、經商經驗……這都是實打實的東西，我呢，也希望獲得更多的利潤，我們之間還是有合作基礎的，不過，今天肯定是談不成了，細節太多了，我們回去都好好琢磨琢磨，您說呢？”
“是這話，那我就不打擾了，再會！”
“再見！”
……
下午，夏三其前來上班，小丁也沒跟他提及趙湖一先生的合作提議，在小丁看來，這件事十有八九談不成。
太陽剛剛落山，於老師匆匆趕到“小丁麵館”來幫忙，夏三其心裏就納了悶了：“顯然，這位於老師又不拿錢，怎麽有事沒事地總過來幫忙呢？莫非……她不會是看上小丁了吧？”
轉念又一想，不大對呀，於老師看著比小丁大著幾歲呢！
那她為什麽這麽熱心呢？
夏三其百思不得其解。
小丁雖說也搞不明白於老師為什麽這麽熱心上店裏幫忙，後來一想，於老師孤身一個人住在學校宿舍，或許感覺有些無聊吧，反正離得也不遠，大家都是朋友，隻要她覺著開心就好。
晚上八點多，看看食客們漸漸離去，小丁簡單收拾收拾這就打烊了。
於老師所在學校距離“小丁麵館”還有段距離，小丁鎖好店門，同夏三其打聲招呼，送於老師返回學校。
“於老師，學校單身宿舍是不是住得不大習慣？”
“還好，宿舍環境還是挺不錯的。”
“平時課時多不多？”小丁隨口問道。
“我這初來乍到的，學校先安排我隻帶一個班的英語，課時不算多，要不我怎麽有時間上店裏幫忙呢！”
“一個班的工作量其實挺不錯的，生活節奏不至於太緊張。”
“嗯！丁先生，我聽小傑說，你給他配製過一些‘藥膳’，他吃過之後身體康複得還挺快的。”
“那也就是趕巧了，醫學方麵的東西我懂得不多，否則，療效會更佳。”
“是嗎？方便不方便教教我？我想給我母親也配點兒‘藥膳’，這不天涼了嗎？我擔心她再度咳嗽。”
“哦！我也是初學乍練呢！容我回去好好琢磨琢磨，過兩天試試看，如果確實可行，我再把具體的製作方法告訴你。”
“真是太好了！謝謝丁先生。”
“不客氣！”
……
出租房內，小丁端坐在桌前，在那兒不停地寫寫畫畫的，於老師說她母親有長年咳嗽的症狀，依照楚爾月大夫提供的醫書來看，應該從“肺經受寒，咳嗽吐痰”這方麵入手研究。
小丁已經製訂了七八個方案，究竟哪一個方案最適合於老師母親，小丁心裏也沒底。