第205章 文件夾
在“小丁麵館”二樓擔任主廚這段日子裏,郭師傅早就意識到丁瑚的廚藝精湛絕倫且不易模仿。
郭師傅曾經私下裏反複模仿過丁老板炒菜做飯的手法,可惜,做出來的玩意兒總覺著欠著點什麽,讓人感覺有點兒四不像,還不如自己依照傳統烹飪手法做出來的飯菜。
於是,郭師傅就打消了偷學廚藝的念頭。
丁老板製定的新菜譜表麵看上去平淡無奇,仔細揣摩之後,郭師傅發現這裏麵其實大有講究。
他就猜著製定這些菜譜應該是有一套理論依據的,於是,隻要碰上機會,他就四下裏尋覓,盼望著能找到幾張丁老板平時不小心遺漏的草稿。
郭師傅曾經多次見過小丁和穆傾欣在那兒寫寫畫畫的,有一回,出於好奇,他還湊過去看了看,結果,被穆傾欣察覺,立即用手遮擋了一下,同時借著跟自己打招呼的時機,將桌上的幾張草稿翻了個兒,以防被他看到。
當時,丁老板倒是顯得大大方方的,好象並不忌諱人們看到他正在做什麽。
郭師傅當時就猜著二人或許正在研究菜譜什麽的。
結果,找來找去,最後一無所獲。
他的這些小動作被穆傾欣看了個正著,於是,穆傾欣打算戲弄一下姓郭的。
穆傾欣從筆記本電腦裏摘抄了一些相關的調查資料,胡亂拚湊了一下,然後再打亂前後次序,再將其以散亂的格式胡亂寫在三五張稿紙之上。
隨後,穆傾欣將其仔細地裝訂了一下,又找來一個精致的文件夾將其夾在裏麵,為顯得鄭重其事,穆傾欣在文件夾的外麵另外添加了一個精致的專用封麵。
一樓大廳一處角落裏有個小型的文件櫃,裏麵存放著餐館平時用過的一些單據以及各位同事的健康檔案等資料,穆傾欣將這個文件夾藏在了文件櫃的後麵。
這一天臨近午休的時候,郭師傅拿著一張門票找到穆傾欣,說是朋友送的,想請穆傾欣一起參觀畫展。
這段時間以來,受小丁等人的影響,穆傾欣開始關注各種畫展,平時有事沒事的時候,也會站在一邊觀賞餐館四周張掛的那些畫作。
郭師傅投其所好,總想找機會邀請穆傾欣一起去看看畫展,結果,每回都被婉拒。
這一次也不例外,穆傾欣冷冷地拒絕了郭師傅的邀請,說是自己沒空。
郭師傅徹底打消了跟穆傾欣套近乎的念頭,一個勁兒地在心裏埋怨自己,“小丁麵館”對他來說,已經毫無留戀之處,在這裏,他一直找不到存在感,既然趙老板那邊一再盛情相邀,自己還是早點兒過去熟悉一下那邊的環境吧。
望著穆傾欣的背影,郭師傅忽然感覺自己活得挺乏味的。
就在他轉身打算出店門因家休息的時候,眼角餘光忽然發現穆傾欣在遠處將角落裏那個文件櫃輕微地搬動了一下。
郭師傅不由地心中一動:“誒?!最近兩天她怎麽老是整理那個文件櫃?裏麵莫非藏著什麽重要的東西?”
一直等到穆傾欣上二樓忙活其它事兒,一樓大廳再無他人,郭師傅趕緊快步走到文件櫃前,模仿穆傾欣的樣子將文件櫃挪動了一下,耳邊就聽“啪嗒”一聲輕響,一個精致的文件夾掉出一角。
郭師傅緊張地四下裏張望了半天,穆傾欣還沒下樓,一樓也無人進出,趕緊打開文件夾瞧了瞧。
“果然有草稿在。”心下暗自慶幸之餘,郭師傅掏出手機手忙腳亂將那幾頁草稿拍了下來。
還好,穆傾欣這會兒估計正在樓上檢查水、電、氣管路呢,一時半會兒地也不會下來。
郭師傅抬頭朝二樓看了幾眼,隨即搖了搖頭,快步來至店門口,推開店門回家休息去了。
這一幕被躲在暗處的穆傾欣看了個正著,心裏更加瞧不起姓郭的了。
事後,穆傾欣跟誰也沒提這事兒。
一周之後,正好是月底,郭師傅找到小丁,說他想換個環境學學新菜係的做法,同時謝謝丁老板一直以來的關照。“一湖新”距離“小林麵館”也沒多遠,大家以後難免還要碰麵,郭師傅感覺自己也隻能這樣講了。
小丁跟他客氣了幾句,順便給他結清了這個月的工資,同時告訴他,保險金交納手續交接等雜事可以找許葭敏,她現在負責處理店裏此類雜事。
郭師傅拿到工資,跟大家客氣幾句,交了鑰匙,轉身出門走了。
大夥兒平時跟郭師傅走得挺遠的,他這一走,大家也不覺著有什麽。
第二天,小丁告訴許葭敏,她的實習期提前結束,現在可以上二樓擔任助理廚師了。
現如今,小嶽姑娘的廚藝已經大有精進,許多方麵已經非常接近小丁的水平了,郭師傅這一走,小丁就請她上二樓主事,許葭敏給她做助理,夏三其一切照舊,不過,他心裏明白,二樓的事,得聽小嶽姑娘的安排。
好在夏三其與小嶽姑娘相處得非常好,誰說了算,他也不會放在心上。
不過,看著大夥兒都在進步,夏三其暗下決心,潛心學習廚藝,琢磨著等到自己可以獨當一麵的時候,他也出去開個小飯店,凡事自己說了算,另外還能給父母積攢一些養老錢。
不過,一想到和大夥兒分開,夏三其又感覺挺沒意思的,大夥們在一起,熱熱鬧鬧的多好呀!
“算了!不想那麽多,先把廚藝水平提升上去再說。”想到這裏,夏三其收起雜七雜八的心思,開始認真地揣摩如何才能把菜燒好。
……
這一天下午,小丁正在一樓餐廳忙活著呢,於弈卿打來電話,說是中醫專長證書申領之前還得參加臨床操作考試。
時間緊迫,放下電話,小丁跟老楊頭打聲招呼,約上於弈卿到“爾月診所”就此事請教楚爾月大夫。
“這種考試難度並不大,以你們二位的資質,很容易就可以通過的。不過,你們多少也得練一練。”說著話,楚爾月讓小丁搬出針灸銅人,就臨床操作考試的要點給二人做了詳細的講解。
小丁還好,平時早就練得純熟無比,於弈卿理論考試還好,針灸等方麵的具體操作還不是很熟練。
於是,於弈卿每天趁著診所不忙的時候,上楚大夫那邊練一練針灸、拔火罐等方麵的技能。
這一天上午八點多鍾,宮見心開車將小丁和於弈卿送到南冼市第三人民醫院中醫院分區參加考試。
小丁的考號排在前麵,進入第一考場,在考場工作人員的提示下,小丁開始抽簽。
9號題,小丁將彌封好的考題大信封交給考場工作人員,再由考場工作人員交給主考老師。
主考老師一共有五位,居中而坐的是一位四十多歲的中年女老師,看著還挺嚴肅的。
考場顯得非常正規,小丁忽然感覺自己多少還有些緊張。