第十一章 且看本王露一手
雖然李清的要求很奇怪，但兩位制筆的匠人還是沒有多想就應了下來，一是此物製作不難，二是王公貴戚的世界他們不懂也不需要懂，照做就是。
兩位匠人走後，李清呼出遊戲界面，準備好好規劃一下皇莊周邊那一萬頃良田。
唐朝這會兒的主糧是粟和麥，就是小米和小麥，稻米要南方才有，普通人家都是以種粟為主，因為官府收租都是以粟米來算，李清的皇莊和土地是皇帝賞賜的，不用交租，所以李清決定主種小麥，因為相比於小米，他更習慣吃麵食。
因為在遊戲界面上沒法直接操作，李清只好把管家叫來，讓他去一趟皇莊，把自己的決定告訴那邊的管事，同時看去下皇帝賞賜的那一千戶食邑的情況。
本身李清被封為壽王時就得了兩千戶食邑，加上這次的賞賜就是三千戶，等於這部分人種地交租就不交給官府，而是交給壽王府。
朝廷規定，一畝地的租金最高不超過6斗粟，所以食邑能夠收到多少租金戶數是一方面，更重要是這這些人擁有多少土地。
土地兼并是困擾著歷朝歷代的一個大問題，唐朝也不例外，一般來說在王朝前期這個問題都不嚴重，越往後就越糟糕，最後集中爆發就演變成農民起義，如此反覆。
開元年間的土地兼并矛盾已經很突出了，最直接的體現就是府兵制的崩潰。
府兵制的基礎是土地，土地沒了當然就運行不下去了。
所以說土地的數量才是決定租金多少的關鍵，和人口沒多大關係，而這年頭人多地少又是普遍現象，尤其是關中情況更甚，因為這裡土地都被王公貴戚們瓜分得差不多了。
皇帝賞賜給李清的食邑雖然不至於是土地人口比例嚴重失衡，但是情況估計也不會好到哪裡去。
李清並不指望這點租金過活，他更看重的是人口，因為等皇莊那邊核心產業完成從耕種業向手工業過渡之後，就會需要大量的人口，到時候把這三千食邑中多餘的勞動力招去做工，正好解決用工荒的問題。
正琢磨著未來的「產業藍圖」，門外的宮人匆匆忙忙跑進來稟報。
「王爺，二十一公主來了。」
話音剛落，就看到一道人影風風火火的衝進殿中，定眼一看卻是個五六歲模樣、生得粉雕玉砌的小蘿莉。
「十八兄，玉漱來了。」
小蘿莉提著裙裾，一路小跑著來到李清面前，李清生怕她摔著，趕緊迎上前將她扶住，順便給了她一記「摸頭殺」。
「壞阿兄，髮髻都被你搞亂了！」
看著小蘿莉嘟嘴瞪眼的模樣，李清一下就給逗樂了。
印象中這小妹最粘自己，關係也和自己最親，穿越而來的李清面對任何人心裡都有一層防備，唯獨在這小人兒面前可以卸下心防，暢懷大笑。
兩個宮婦緊隨其後進殿，見了李清都齊齊行禮。
這是武惠妃派到李玉漱身邊專門照顧的人，李清對她們也有點印象，有這兩人跟著，顯然小妹這次出宮是得了武惠妃的允許，並非自己偷跑出來。
「十八兄，嫂嫂呢？」
「在後宅。」
「我去找她。」李玉漱說完從坐榻上爬起身，也不需要人領著，頭也不回的就往後宅跑去。
得了，原來只是來跟自己點個卯，實際卻是來找楊玉環玩的。
李清心裡輕輕嘆了口氣，本來還想多逗這小傢伙玩一會兒呢。
兩個宮婦不敢讓小公主離開自己視線太長時間，向李清告罪一聲，趕緊追了上去。
李清在正堂里坐了一會兒，無事可做，於是就想去后宅看小妹和楊玉環在幹什麼，半路上遇到了王府管家的媳婦，這兩口子非常得主人的信任，一個主外一個主內，這不李玉漱來了嘛，管家媳婦正要去請示楊玉環午飯吃什麼。
這事以前的李清是從來不管的，衣來伸手飯來張口才是這個時代的貴族本色，但是眼下李清卻突然對這事感興趣了起來。
接過管家媳婦手裡的「食賬」，其實就是菜單了，寫在幾張零散的麻紙上面，李清一頁一頁地翻看起來，然後發現這些菜的名字不光五花八門，而且除了糕、面、酥、餅、粥這些有後綴名，一目了然就知道是什麼東西的之外，還有一些稀奇古怪的菜名。
像什麼巨勝奴、見風消、貴妃紅、西江料、箸頭春……看名字完全不知道是什麼東西。
當然李清不能表現出自己對這些菜一無所知的底細，只是心裡暗暗記下了這幾道菜，回頭讓廚房做來嘗一嘗就是。
眼下就算了，李清把食賬還給管家媳婦，讓她揀著幾樣李玉漱和楊玉環都愛吃的菜去做就行。
管家媳婦領命，立刻轉身去廚房那邊安排，李清則繼續往後宅走去，來到內堂，進門卻沒見到人，問了婢女才知道楊玉環和李玉漱都在樓上。
踩著木質的樓梯噌噌上樓，說是二樓其實就是個搭建在樓頂上的亭子，靠柱子撐著，四周屋檐下都掛著竹捲簾，可以做遮風擋雨之用，更重要的竹簾是半透明的，既可以遮蔽裡面的人，同時又不妨礙觀景。
見是李清上來，陪著李玉漱請來的兩個宮婦趕緊讓開樓梯口，兩人面前是一張很大的坐榻，楊玉環和李玉漱各坐一邊，中間擺著一個大棋枰。
棋枰呈長方形，兩條長邊的中點各刻有一個半月形的「門」，門的兩邊各刻有六個圓點，標誌著十二條「路」，而擺放在棋枰上的棋子黑白各十五枚，造型有點像帶把的小鈴鐺，長約三寸，又稱為「槌」。
好吧，這就是大唐時下最流行的遊戲之一，雙陸。
李清以前是會下雙陸的，可是穿越過來後記憶接受不完全，規則倒是還記得，可是經驗這些都沒有了，手生得很，一眼就會被看出來。
趁著楊玉環和李玉漱都在正專心「對戰」，無暇他顧，李清趕緊開溜，要不然被兩女拉著下一局就糟了。
這邊剛下樓，出門又遇到管家媳婦。
她剛從廚房那邊過來，因為有一道楊玉環和李玉漱都很喜歡的菜因為原料不齊做不了，她只好再來請示。
李清本想說隨便換一道就可以了，但是一想到先前那些奇怪的菜名，突然間生出了去看一看唐朝的廚房長什麼樣，又是如何做菜的念頭。
「這樣吧，本王知道一道菜，王妃和公主都喜歡，但是王府的廚子並不一定會做，你帶我去廚房，我看這道菜能不能做出來。」