第三百一十九章 不如合作？
“掌櫃的！掌櫃的！”小夥計氣喘籲籲的跑了進來，段成明不耐煩的揮了揮手“既然醬鴨賣不掉，那就關門吧，你也早點回去休息。”
小夥計連忙解釋“不是啊掌櫃的，外麵來了個姑娘和公子說要見你。”
“我之前以為她就是來搗亂的，試吃了一口就說咱們鋪子的醬鴨難吃，我一時氣不過就跟她理論了，可沒想到這姑娘竟然說的頭頭是道。”
段成明眼神一亮，驀然起身問道“那姑娘呢？現在人在何處？”
“就在鋪子裏麵等著呢！”
兩人連忙匆匆趕了過去，剛到的時候就看到一位身穿黃杉的姑娘正掀開缸子上的蓋子查看，那衝鼻的味道一出，她一臉嫌惡的捂住了口鼻。
姑娘旁邊還有位白衣公子，相貌出眾，見她有些不適便關切的說道“還是蓋上吧，別嗆著了。”
“沒事，我就順便看看，這家掌櫃手藝實在是差勁，這醬鴨積了滿滿一缸子，如今天氣熱了，底下的都串味了還不知道。”
齊靈餘光瞧見了從內堂出來的中年男人，笑了笑“剛才我的話您也聽見了？”
段成明連忙點頭“聽見了聽見了，不知道姑娘有何指教？”
“你這萬水鎮第一醬鴨的名號眼見就要不保了，而我這裏正好有個醬鴨方子，不知道老板有沒有興趣探談一談？”
段成明眼神鋥亮，拱手道“還未請教姑娘貴姓？”
“我姓齊，這是我夫君，姓顧。”
“齊姑娘，顧公子，鄙人姓段，是這甜記的掌櫃，不知道您這醬鴨方子……”段成明問的很是小心翼翼的，如果這真是個好方子，那他定要買下來，可如果隻是……
如今世道險惡，這姑娘雖然看起來挺水靈的，但不知道到底是不是真正來賣方子的。
齊靈道“我知道你的意思，我這裏的確有個方子，但是口說無憑，我可以先做一份給掌櫃的試吃一下，如果可以的話您再考慮買我這方子也不遲，如何？”
段成明連連點頭“這樣自然是最好的，那您看是現在嗎？還是……”
“當然不是現在，我還得跟我夫君去逛街呢，明天上午我過來一趟。”
“那就這麽說定了！”
走出醬鴨鋪子後顧錦峰有些不解“你怎麽突然要賣方子了？你之前不是說這方子都是家裏祖傳的嗎？”
齊靈笑道“你不用著急，這醬鴨的方子隻是普通的大眾菜色，哪裏算的上是祖傳的啊，如今我們來到這裏，雖然帶了不少銀子，但總不能坐吃空山啊，可以先賺點小錢嘛！”
顧錦峰臉上帶了些悔意“我果然不該讓你跟我來這裏的……”
“哎，你這說什麽話呢！”齊靈拉起他的手，堵嘴道“都說有福同享有難同當，來這裏我倒是覺得挺舒服的，不用早起管理鋪子，還能睡到自然醒…再說了，天天給你做好吃的不好麽？”
顧錦峰刮了刮她的小鼻子，眼眉含笑“是，當然好，今日在學院裏麵認識一位周兄，對你的吃食讚不絕口，說讓我一定回來誇誇你。”
“是嗎？”齊靈捂嘴笑道“那你可得多誇誇我才行！我一高興，就給你做好吃的了！”
兩人隨後又在街上逛了逛，走累了就在街邊買碗荔枝膏吃，冰涼清爽帶著絲絲的甜味，配著這洋洋灑灑的皎潔月光，心中真是無比的舒爽。
第二天早上，給顧錦峰準備好吃食後，齊靈沒有再回去睡個回籠覺，而是趁著早去集市上買鴨子去了。
這醬鴨一定要用成熟的新鮮鴨子，在殺鴨之前先灌上些酒，之後脫毛會更容易一點，從脊梁劃開一刀，掏出內髒洗淨，斬去嘴巴足爪，用鹽、醬油、酒研製十分鍾，隨後再準備些香料用紗布包好放到一邊。
為了讓鴨子的滋味更為好，這裏挖一塊豬油放入鍋中燒熱，七成熱的時候將鴨子放進去炸製金黃瀝幹油撈出，原鍋中留少許的油，放入甜麵醬炒香，倒入適量的清水，放入之前準備好的香包，薑蔥幹辣椒料酒等，隨後再把鴨子一起放進去。
中火燉煮入味，差不多是一個時辰左右。
出來的醬鴨色澤金紅，皮酥，肉鮮爛，且醬香濃鬱，是下酒的好菜！
將鴨子斬成小塊，齊靈自己先嚐了一口，果然入口便是那濃鬱的鮮香，比起昨日吃的那鴨子簡直就是小巫見大巫。
醬鴨做好了，齊靈借來食盒裝著拎了過去。
此刻段成明正一臉焦急的在鋪子裏麵來回踱步，一旁的小夥計則在門口探頭張望著，生怕錯過了什麽，在看到不遠處那抹熟悉的聲音後，小夥計當即便喊道“掌櫃的，齊姑娘來了！！”
段成明此刻剛好坐下，聽到這消息猛地又站了起來，連忙來到門口迎接。
段成明擦了擦額頭的急汗，此刻見到人了，終於是舒了口氣“齊姑娘，可算把你給盼到了，還以為您今個……”
齊靈將手裏的食盒遞過去笑道“怎麽，還以為我不來了？這是我剛做好的醬鴨，段掌櫃不如嚐嚐。”
段成明連忙接過了醬鴨，打開蓋子便是一股醬香撲鼻而來，這個色澤跟自己鋪子賣的一點都不一樣，這金紅的顏色油光鋥亮的顯得很是飽滿，一看就讓人很有食欲。
醬鴨已經被剁成了小塊，段成明也顧不上用筷子什麽的了，直接用手撚起一塊塞進嘴裏，入嘴的一刹那，他下意識的睜大的眼睛。
“齊姑娘！這…怎麽跟我之前吃到過的醬鴨一點都不同？！”
咬開酥酥的鴨皮，裏麵的肉絲絲分明，咬起來卻帶著鹹嫩的感覺，口感比起那師傅做的醬鴨還要好上幾分！
吸允著嘴裏的醬鴨，帶著絲絲的甜，絲絲的辣意，隻叫他想來杯小酒！
“當然不一樣！”齊靈一臉得色的坐著喝茶“我這方子可是獨家秘訣，怎麽樣段掌櫃，這醬鴨你也吃過了，可還滿意？”
段成明連連點頭“自然是滿意的，不知道齊姑娘這方子準備如何賣？實不相瞞，如今我為了維持這鋪子虧了不少錢……”
齊靈擺了擺手“段掌櫃別急，你這鋪子什麽情況我清楚，我現在也不怎麽缺錢，不如先合作一番，現在要做的得將這醬鴨的名號打出去，等賺到了錢，到時候再談方子的著落您也更有底氣一點不是？”
段成明一愣，驀然麵露激動之色“不知齊姑娘要如何合作？可否說來聽聽？”
齊靈露出神秘一笑“首先嘛，就得先改下鋪子的名字。”
“改名字？”
“是啊，你可別小看這鋪子的名字，可對鋪子的生意很有影響的，這甜記怎麽看都像個賣高點的，不如就改成魯記吧，以後這裏不光賣醬鴨，還可以賣別的東西。”