第96章 方子
第二天一早,辰溪正在家裏染布,廖伯娘與廖大伯一起上門來了。
??辰溪有些驚訝。自打廖大伯去鎮上賣素肉後,便很少這麽早上門過了,通常都是晚食過後與廖伯娘一起溜達過來,聊聊天或陪修哥兒玩一會。
??但是今天廖伯娘夫妻倆看著卻有些局促,兩人你推推我,我推推你,似有些話很難說出口的樣子。
??辰溪看得好笑,說道:“廖伯娘,您們有什麽話就直說吧,難道憑我們兩家的關係,還用得著見外嗎?”
??廖伯娘聽了這話也不再扭捏,和辰溪說道:“那我便直說吧,桃花婆家在縣裏開了家麵館子,因著開的時間長了,積累了不少老客戶,在街頭巷尾也算有些名氣,所以生意一直挺不錯的。
??可自打他們家旁邊也開了一家麵館後,生意就被分薄了不少,尤其今年來,那家麵館又加了些炒菜,生意就更好了。
??桃花說,那家的麵不如他們家的勁道,但是湯汁比他們家的爽口,炒菜也賣得很好。
??桃花他們也試著賣炒菜,但總賣不過他家,她昨天吃了你送過來的炒田螺,滋味濃鬱,配著麵吃剛好,且這田螺田間地頭多的是,一向沒什麽人做得好吃,收購的價錢不貴,如果在麵館裏賣,大家也都能吃得起。
??所以桃花央我們過來問問你,可不可以把方子賣給她?”
??其實桃花的原話是願不願意把方子給她,但是廖伯娘的素肉生意本來就是辰溪給教的,斷不可能再開口問辰溪要方子的,便與廖大伯商量,幹脆老兩口買了這方子給桃花算了。
??如果說這方子是廖伯娘夫妻想要,辰溪二話不說就給了,但是對桃花她卻不是那麽感冒。
??尤其是在昨天見過桃花人前人後各一套後,她就更不想與她打交道了,但是廖伯娘向她開口,她就不好拒絕了。
??她沉吟一下,說道:“方子給她可以,但是她家每賣出一道菜,我便要收一成的利錢,一直收滿一年,往後這個方子就隨便她用了。”
??廖伯娘夫妻倆對視了一眼,都不太敢幫桃花拿主意,如果說辰溪直接一口價買斷,那他們老兩口幫桃花出這個錢便是了,但現在是要收一成的利錢,卻關乎到桃花婆家那邊,也不知道人家那邊是個什麽想法。
??於是廖伯娘便道:“那我先去問問他們吧。”
??辰溪答應了一聲,親自把他們送了出去。
??廖伯娘兩夫妻幹脆今天連素肉生意都不做了,直接去縣裏跟女兒女婿說了這個事。
??桃花一聽便炸了:“什麽?要收一成利錢?那丫頭看著麵善,心怎麽那麽黑啊?”
??這話聽得廖伯娘皺眉,廖大伯直接嗬斥道:“胡說什麽,你要拿人家東西,自然要給人家錢,價錢若是不合適,談便是了,非親非故的,難道你還想別人白送給你?”他這話也是想說給女婿聽的。
??桃花還在那裏嘟囔,道:“那也太貴了,給她個一二兩銀子就已經不得了了,又不是什麽金貴東西?”
??廖大伯被氣著了,恨聲道:“不金貴那你幹嘛巴巴的求著人家賣啊?你自己想一個方子不就成?”
??都怪當初自己和老婆子太過嬌慣這個女兒,兩人一生就隻得了一個閨女,就算日子再苦,也從來沒有委屈過她半分,反而把她的性格養得有些自私自利了。
??桃花還待再說,卻被她男人攔住,再說下去可就又得和老丈人吵起來了。他開口與廖大伯說道:“嶽父說得對,拿了人家方子自然得給錢,那天桃花把田螺帶回來給我嚐過了,滋味確實很濃鬱鮮美。
??不瞞您說,其實我私底下也試著做了一下,卻總不能做出那個味道,田螺那股泥腥味也總是去不掉。想來她定是有獨特的秘方。
??一成利錢不算貴,有了這個方子總能再賺得回來的。”
??廖大伯點點頭,總算有個明白人,不枉當年他和老婆子暗地裏相過幾十個小夥子,最後挑中了他。
??他道:“華子,既然你也覺得這個條件可以接受,那明天便來我們和懷村一趟吧,我帶你親自上門去說。”
??林華爽快應道:“好,要不今晚嶽父嶽母就在小婿家歇下吧,明日一早小婿就趕車送二位一起回和懷村。”
??他們林家經營麵館多年,也算薄有恒產,在縣裏的房子還算大,邀嶽父嶽母回去住完全沒有問題。
??廖大伯擺了擺手,道:“家裏的雞沒人喂,我們還是得回去一趟,你們就不用送了。”說著便站起了身。
??農閑時節,他家把長工租出去做工了,這裏很多人家都會這樣做,長工也樂意,因為出租得的錢要給他一份,相當於長工可以賺兩份工錢。
??話是這樣說,但林華還是扯了桃花,一起把廖伯娘夫妻送出了縣城門。
??第二天,林華果然早早地帶著桃花來了。
??在和辰溪談過以後,辰溪倒是對這件事有了新的想法,如果說把方子賣給桃花,辰溪自是不願的,但顯然桃花有一雙好父母,還嫁了一個好郎君。
??林華看著瘦瘦小小的,其貌不揚,卻是個踏實肯幹的,為人也很誠懇,看得出來廖伯娘夫妻是很用心選擇了這個女婿。
??既然是跟林華合作,那辰溪便是另外一種做法了。
??她對林華說道:“林郎君,除了炒田螺以外,我這裏還有兩個方子,也許對你家生意會有些幫助,不知你是否願意嚐嚐?”
??林華哪裏有不願意的道理,立刻便道:“自是願意的,有勞小娘子了。”
??辰溪笑笑,請他們稍坐,自己去了廚房。
??大約半個時辰後,辰溪端了兩碗東西進來。
??還沒走近,桃花已經忍不住捂住鼻子道:“什麽東西?這麽臭!”
??辰溪沒有理會她,徑直把兩個碗放到林華麵前,說道:“林郎君,請你品嚐一下。”說著遞給了他一雙筷子。
??林華雙手接過,剛想拉過一個湯麵上浮著紅油的試試,便被辰溪笑著打斷:“忘了說,應該先吃這碗,這碗比較清淡,如果你先吃了那碗,後麵便該嚐不準這碗的味了。”
??林華自然沒有意見,拿了筷子便吃了起來。
??這一碗看著平平無奇,麵上窩著一些下水,湯頭清亮,卻滋味馥鬱,林華吃得連連點頭。
??旁邊桃花一直扯他的衣袖,問她:“怎麽樣?”他也沒空理會,隻是把吃過的碗遞給了她,自己拿了下一碗漂著紅油的過來。
??臭味便是從這碗中發出的,林華先嚐一口,便覺一股酸辣鮮爽的味道在口腔中炸開,不知怎麽,居然有種越吃越想吃的上頭感覺。
??粉條彈口軟糯,在酸湯的浸泡下變得格外鮮美,還有一點點淡淡的米粉本身的香氣。
??這一碗,他甚至沒有給桃花留下一點,自己在不知不覺間就吃完了。
??“怎麽樣?”辰溪問道。
??“白湯清香馥鬱,紅湯酸辣鮮爽,各有特色,單是其中一種就可以撐起一家麵館子,成為那家的招牌。”
??辰溪笑了,問道:“那你有對這兩個方子有興趣嗎?”
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