第177章 小尾巴李霞
哪知小李霞不肯,扒著樹丫子不肯鬆手,一字一句,井井有條道:“那可不行。我哥哥們說了,不能讓我這麽懶地白吃白喝的。哥哥姐姐肯收留我們已經是菩薩心腸了,我從現在開始也要學著做事。”
說完又歪著腦袋想了會,這才掰著手指頭繼續道,“比如說,姐姐在廚房忙活的時候,我要幫著姐姐洗菜、拿柴生火。那現在姐姐在剔樹丫子,我自然也要跟著姐姐一起了。”
最後振振有詞地總結,“等我長大一些,姐姐什麽都不用做了,什麽事情都交給我就成。”
滿月聞言覺得心頭暖暖的,用手揉了兩下小李霞的腦袋。
董花花揮著鐮刀,道:“這小丫頭的哥哥們,人還真不錯啊。”
方梅很是讚同,“花花姐,我也這麽覺得。”其實她打心眼裏覺得,隻要是秦大哥和滿月姐看中的人,那肯定都是極好的。
董花花怪異地“哦”了一聲,然後打趣道:“那栓子呢?是不是更好?”
她的意思實在太過明顯,即便方梅還未出閣,一下子便聽出來她的弦外之音。
“花花姐。”方梅很是無奈地叫了她一聲,而後央求似的,“都跟你說莫要胡說了,你,你怎麽還開我的玩笑啊?”
這要是被她娘知道了,說不得還要挨幾個巴掌呢。方梅隻好求救似的看向滿月。
“滿月姐,我可沒那個心思。栓子哥人挺好的,當然其他人也都不錯的。隻是,我現在都不想這些的。我也把栓子哥當做哥哥的。”
滿月憋笑,隨即正了神色對董花花說:“花花姐,現在隻有我們幾個人在,你這麽說倒還好,在其他場合可不要這麽開玩笑的哈。”她能看得出來栓子的異常,可是又看方梅這小丫頭一臉的解釋欲望,便知道這小丫頭八成沒有這個心思。
這些感情問題,還是順其自然比較好。
董花花開始認真剔起樹丫子來,一臉什麽都沒有發生過的模樣,道:“我沒開玩笑啊。我這不就是問問看方梅覺得栓子怎麽樣嗎?”她說完看見兩人一臉看她繼續胡扯的神情,笑了出來,“好了好了,日後我再不開你們的玩笑就是了。”
她拿眼瞧著就成,這栓子十成十是對方梅丫頭動了心思了。
小李霞雖然聽不太懂這幾個姐姐在兜什麽圈子,可她分明聽到了栓子哥哥的名字,扔掉手中扒拉下來的樹枝丫子,抬頭笑著說:“栓子哥哥人很好的。”
方梅這才反應過來她們這一席話全都被小李霞聽了去,雖說她年紀還小,可是萬一不小心說漏了嘴可怎麽辦。
“小李霞……”方梅笑吟吟地走到她麵前,連哄帶騙地,成功讓她舉著小手保證不會把剛剛聽到的話說出去。
“這才乖嘛。”方梅捏著小李霞的臉蛋,這才轉身回到了她剔樹丫子的地方。
原先在花花姐和滿月姐麵前,她都是最小的,現如今多了一個小李霞,徹底讓她體會到了做姐姐的好處。
幾人坐在板凳上,在小院子裏剔著幾棵大樹枝丫。那大樹很是粗壯,各種枝丫更是繁多,有的甚至比手臂還粗上好多。雖說隻有四棵大樹,也夠幾人剔了半個多時辰。
她們這才剛歇下手,隱川幾人便合力推著推車回來了。那推車上麵運了有足足十顆大樹,比單單靠人力扛的,多出了一倍不止。
十棵大樹盡數被搬到了地上。隱川瞅著這些大樹枝繁葉茂的,怕小媳婦幾人累著,便留了李超在院子裏幫忙剔樹丫子。
栓子心中暗暗鬆了一口氣,幸好被留下的不是他,否則他可真不知道該怎麽辦。今天不知道為的什麽,連他自己都覺察出自己很不對勁了。
可是被留下來的那個人若真是自己呢?
好……好像,也是挺令人興奮的吧……
栓子都被自己冒出來的這個想法嚇到了,連忙甩甩腦袋,推著推車跑了。
李超雖然慶幸被留下來的是自己,可是一點兒也不敢馬虎偷懶,拿著鐮刀一個勁地狂剔樹枝,希望能減輕些滿月姑娘幾人的活計。當他看到自家小妹也在認認真真扒拉樹丫子的時候,笑得露出了兩排潔白的牙齒。
有了李超的助力,剔除樹丫子的速度加快了不少。又忙活了一個半時辰,滿月這才起身去廚房準備午飯。
今日大家幹的都是體力活,非得吃些肉類補充體力不可。
滿月先將米飯洗淨蒸上了,然後開始準備處理要做的菜,便看見小李霞也來到了廚房之中,笑吟吟地開口:“滿月姐姐,我來幫你。”
“小李霞最乖啦。”滿月看著她一張小臉很是堅定,便不忍張嘴拒絕了她,隻好用了木盆裝了清水,再拿了些木耳、茄子和茼蒿菜,擱在桌麵上,說,“那小李霞幫姐姐洗菜吧,能洗多少就洗多少,不能心急。一心急菜就洗不幹淨啦,沒洗幹淨的話,吃的時候就會吃到沙子,影響咱們小李霞吃飯的心情呀。”
滿月說完又揉了兩下她的小腦袋,便聽見小李霞很有經驗地開口:“從前哥哥們弄來的吃的,裏麵都有沙子,怪不得味道沒有姐姐做的好。”
滿月不置可否,覺得小李霞能保持現在的天真也十分好,起碼能一直快快樂樂的。
她快速地從醃製曬好的火腿上麵片了一大塊下來,洗幹淨之後切成薄片,裝在盤子裏。而後把煮著米飯的鍋蓋給打開,轉而用蒸籠罩上,將那盤火腿片給放了進去,在蒸籠裏麵多餘的地方放了幾片白菜葉子,然後蓋上蓋蒸著。
這兩隻火腿還是前段日子她專門醃製的,風幹了許多日子,今天正好拿來嚐嚐鮮。
趁著這會子功夫,滿月又收拾了一條魚和一盤蝦,同時喊李超宰了一隻雞。還有上回醃製風幹的排骨,滿月也取了兩條下來,洗幹淨之後剁成小塊。
李超收拾好送進來的野雞,滿月把它放到案板上,哢哢哢十幾下,剁成了雞肉塊。
她又切了薑蒜蔥、幹辣椒段等許多配料。
等這一切都準備妥當之後,靠在桌子邊上洗菜的小李霞仍然還沒把菜洗好。滿月重新裝了一盆水,和小李霞一起把那些菜全部清洗了一遍,這才喊她出去玩會。
可是小李霞不依,抱了三根柴往灶膛那邊走,口裏還振振有詞道:“滿月姐姐,我來給你搬柴吧。”
另一邊灶膛裏麵的火還沒生起來,確實需要一些柴火。
“那好,你搬些柴就出去找猴小瓜玩,也好歇息會。等下把你累著了,姐姐可要心疼的。”滿月一麵取了一根正燃著的柴火,放到另一邊灶膛裏,一麵接過小李霞抱來的柴火,如是說道。
小李霞像是得了誇獎一樣,連走路都有些蹦蹦跳跳的,“等會子我就站在廚房裏看著滿月姐姐炒菜好不好,等我以後學會了,滿月姐姐就什麽都不用做了。”
這個小女娃娃實在乖巧得可愛,滿月都有些心疼起來。不過思量了片刻,又覺得她肯多學些也是極好的,這樣子日後對她自己來說,也是有百利而無一害。
“好好,那你等下站遠些,可別被油煙熏著。”
小李霞得了這句肯定,自然滿心歡喜地應下了。在她眼裏和心裏,覺得滿月姐姐簡直就是一個神奇兼楷模的存在啊。
不僅人長得好看,還會做好吃到想讓她流眼淚的飯菜,甚至把哥哥們從攔路搶劫的行當之中解救了出來,現下還收留了她和哥哥們。
灶膛之上的米飯溢出了一股子淡淡的焦香味,滿月便知道,米飯煮好了,連帶著蒸籠之中的蒸火腿片也差不多了。
隻是滿月並沒有一下子把蒸火腿片給端了出來,而是兩隻手分別拿了一塊布,把蒸籠一整個給端了出來,先移當到桌子上麵。
等會子還有好幾個菜要做呢,這下子先讓蒸火腿片繼續在熱乎乎的蒸籠裏麵燜著。
兩個灶現下都空了出來,正好用來同時進行炒菜。滿月把兩個大鍋裏麵都放入了油,待燒熱之後,一口鍋中撒點薑片和幹辣椒段,另外一口鍋中則僅僅放入了兩片薑。
事先剁好用黃酒醃製過的雞塊被放入有幹辣椒的那口鍋中,滿月眼疾手快地用鏟子翻了兩下,隨即便把一邊放著的排骨幹給倒入另外一口鍋之中,也用鏟子迅速翻了兩下。
鍋裏的雞肉塊伴隨著熱辣油水的滋滋作響,片刻的功夫就變得有些微微變色起來。等到翻炒雞塊翻到已經變得焦黃起來,滿月倒了一小碗新鮮辣椒段進去,和雞肉一起翻炒。
另一邊的排骨幹也已經變了色,熏香四溢的同時帶了滿滿的肉幹之香,讓站在對麵的小李霞狂咽口水。滿月放入切好的白蘿卜塊,然後倒入三瓢水,上蓋小火燜著。
雞肉和辣椒也已經融合到了一個巔峰狀態,滿月舀了半瓢水倒進去,同樣上了蓋,隻不過這邊的灶膛裏,仍舊用的是大火。
雞肉鮮嫩易熟,隻用大火收個汁就成。而排骨已經被風幹了,加上白蘿卜用來小火燉煮,才能煥發出排骨原先的汁水風情。
兩口鍋都上了蓋子,滿月這才呼了一口長氣,心道終於可以偷個小懶了。驀地抬頭,卻看見小李霞目瞪口呆地看著她這邊。
小李霞的眼睛和嘴巴都呈O型,尤其是她那小小的嘴巴,張得實在太大,看樣子能塞下一個雞蛋了。
滿月叉腰笑道:“小李霞,你繼續這樣看著姐姐,姐姐可不敢保證下一秒會不會看到你的口水,飛流直下三千尺哦。”
果不其然,小李霞還沒來得及合上嘴巴吸溜一下,便有一小條口水沿著嘴角而下。
她連忙用手抹了抹,對著麵前這個神仙一樣的姐姐說:“滿月姐姐,你真的太厲害了,我在村子裏的時候都沒見過有人一下子炒兩個菜的。而且姐姐你炒出來的菜,明明都還沒裝到盤子裏麵,就已經香得,香得讓我流口水了。”
她說完憨憨一笑,有些不好意思地撓撓腦袋,心裏清楚自己這個年紀還流口水,在女孩子堆裏是件很丟人的事情。
“你這才跟了我沒兩天,就已經把我誇得天上有地上沒的。那要是以後日子一長,我可不是要被你漫天的誇讚給淹沒了。”滿月頓了一下,微微偏頭口氣有些許凝重道,“這樣不行不行,我會驕傲的。小李霞,咱做人要謙虛才行。”
毫無疑問,小李霞莫名被滿月的話語給逗樂了。
裝著雞肉的那口鍋已經發出了咕嚕咕嚕的聲響,沒過一會子,整個木頭鍋蓋都被大大的咕嚕氣泡給頂得七葷八素的,在鍋沿之上左右移動。滿月揭開鍋蓋,撒了些鹽進去,鏟了兩下又倒入一些醬油,在大火的攻勢之下,迅速用鍋鏟給雞肉塊上顏色。
等到顏色攪拌均勻了,鍋裏的汁也收得差不多了,這盤麻辣紅燒雞就被她舀了出來,放到桌子上用另一個盤子將就蓋上了。
另一邊的白蘿卜燉排骨幹,還需要小火慢慢熬煮,滿月便先不管了。她把鍋涮洗幹淨之後,用油、蒜和大火,做了道油燜蝦出來,出鍋後也用盤子蓋上了。
滿月端過來的時候,小李霞看到盤子裏麵晚霞一樣顏色的大蝦,上麵還泛著發亮的油水,一個不慎,便被自己的口水給嗆到了。
“咳咳、咳咳、咳……”
滿月剛蓋好油燜蝦,轉過身來就聽見小李霞在咳嗽,忙擔憂地問:“是不是被油煙給嗆到了?”
小孩子氣管還在發育之中,被油煙嗆到可不是什麽小事情。
出乎她意料的,小李霞停了咳嗽,抬起頭來十分不好意思地開口:“不,不是,我被我的口水嗆到了。”
聞言,滿月皺起的眉頭鬆開了,轉身揭開油燜蝦的蓋子,用手抓了一個,接著飛快地蓋上蓋子,最後轉身把那還微微有點燙手的大蝦給吹了兩下,這才遞給小李霞,道:“我當是怎麽回事呢!原來是我們的小李霞饞了啊。這個蝦你先嚐嚐,正好給你止止口水。”
小李霞雖然口水翻騰,可是仍舊把小手背到身後,振振有詞地說:“滿月姐姐,還沒開飯,我一個人偷吃是不對的,是不是?”
滿月抓了她的小手,把那隻大蝦放到她手中,笑道:“下不為例就是了。而且這件事情你知我知,再沒有第三個人知道了。小李霞別怕,嚐嚐看姐姐做的大蝦好不好吃。”
毫無疑問,小李霞方才拒絕的動作是口不由心的,這下子手心裏麵擱了隻大蝦,她已經快要聽不見四周的聲音了,根本不可能再拒絕下去。
小小的嘴巴三兩下便把大蝦給吃掉了,連皮帶頭連點渣都沒落下。
剩下的時間裏麵,滿月又做了一道拿手的煎淋魚,加上木耳炒蛋,還有兩個素菜,紅燒茄子和小炒茼蒿。
另一口鍋裏的白蘿卜燉排骨幹,湯水已經比原先少了一大半,略微有點奶色的湯汁一直冒著泡泡。滿月往裏麵撒了點鹽,攪和了兩下就舀出鍋了。
到這裏,午飯所需要的菜色已經全部做好了。
沒過多久,隱川帶著的伐木小分隊已經又運回來一趟大樹了。一整個上午,來來回回運的趟數,小院子裏的堆放的大樹,少說也有幾十來根了。
搭建一間寬敞的木屋出來,已是綽綽有餘。
隱川等人洗過臉和手之後,抖幹淨了身上的塵土,這才一個一個朝竹亭這邊來。
竹亭裏的桌子上擺滿了各式各樣的菜色,而且大多數都是葷菜,看得田鴻和李超心頭歡喜得緊。他們就知道,跟著秦大哥和滿月姑娘果然是跟對了。
栓子同樣累了一上午,這下子卻連看都沒心思看桌子上的美食。他隻考慮著,等下一定要坐得離方梅姑娘遠一點。
不然他可不敢保證,自己會不會連筷子都不會拿了。
滿月端來了最後一碗調料,放到所有菜色的最中間,這才和眾人一起落座。
董花花最是不懂得客氣的,尤其是當她看見桌子上那一盤從來沒吃過的大肉片,舉著筷子問:“滿月,這個這個,有名字嗎?”
滿月早就知道董花花會一眼相中這道菜,“這個啊,這就叫蒸火腿片吧。名字什麽的不重要,最關鍵的是好吃就行。”
今天人多,董花花還是稍稍矜持了一下,笑得諂媚道:“那,那我就不客氣啦,我先嚐嚐。”說罷也不等眾人有所反應,飛快地落筷,夾了一片火腿,放到嘴裏。
滿月失笑,對大家說:“我就說吃飯的時候千萬不要客氣,否則啊,這些菜都要進了花花姐的嘴裏。”
在座的人一陣哄笑,這才開始動筷起來。
果然大家嚐了那道蒸火腿片,也覺得實在味美,火腿片香糯卻不缺嚼勁,更妙的還在後頭,裏麵竟然有一股淡淡的清香味道。有了後者,這道蒸火腿片的味道就又上了一個層次。
簡而言之,就是吃不膩。
栓子果然心願達成,離方梅的位置最遠,但這個最遠也意味著兩人正好麵對麵坐著。