第59章 點心拚盤ii.
新區，京杭大運河畔。
酒店開業的這一天很熱鬧，庭院中偌大的停車場擠地滿滿當當。
這幾年‘故胥十二樓’已經在這姑蘇城闖出斐然名聲，新店開業，禮節拜訪的道賀賓客絡繹不絕，就連烹飪協會也送來了花籃。
“恭喜恭喜！謝老板，恭祝開張大吉，財運亨通啊！”
“張老板，人到了就行了，怎麽還破費呢。來，裏邊請！”
又迎入一位賀喜的客人，謝衛國這才看到後麵的林碧君和孫若涵，他笑著迎了上去。雖然是同樣的笑，卻分明比剛剛多了幾分親近。
“是碧君呐，還有孫老板。嗯，還是叫你小孫了。”
稱‘老板’那是客氣，也是疏離，作為長輩一句‘小孫’更親切的多。
“謝叔，恭喜開業。”孫若涵說著遞上了禮物。
“你們怎麽還送禮物啊，又不是外人。”謝衛國說著接過打開看了一眼，想判斷一下價值。若是生意夥伴，怎麽收禮都無所謂，隻是生意上的人情往來。但孫若涵和碧君在他眼裏是小輩，太貴重的禮物他是不會收下的。
禮物就裝在拎袋裏，入手重量挺輕，打開看是一副木框簡單裝裱好的畫。
“喲，這是桃花塢的年畫？”
謝衛國有些意外，這玩意兒他也是好多年沒見了，乍然見了有些驚訝。
“謝叔認識啊，那更好，也不是什麽貴重的東西。”
那是一幅《如意財神》，畫上財神趙公明居中坐於太師椅，兩童子持五明扇列於其後，前麵還有兩仙童袒胸露乳做恭狀，顏色紅紅火火的頗為喜慶。
這並不是明清時姑蘇版的原刻——原刻已經是古董，這一版的梨木雕板是後人複刻的。哪怕如此，刻板、套印的工序也是極為複雜，全套的工藝都必須人工而成，不能假於機械，算是高檔的手工藝品。
大概是沒想到會收到這樣的禮物，謝衛國愣了片刻神，這年畫說貴重也就小幾百，對生意人來說算不得什麽，寓意卻不錯。他想了想，也就沒推辭收下了。
“禮物我這個做叔的就收下了，過年叔給你們包壓歲錢，不許不拿啊。”謝衛國說著，隨口喊來了員工，當場安排將這年畫掛在酒店大廳。
“婉蓉在樓上休息廳裏，你們大概也不是來看我這個糟老頭子的，我讓人帶你們去。”
休息廳可不是接待普通客人的，算是主家私人的空間。
酒樓挺大，上下四層都給租了下來，裝潢依然是之前幾家店主打的江南風格。進門是一麵影壁，兩旁弄了些花草流水的造景，池塘裏還養著錦鯉，環境看著挺不錯。
兩人一路跟著服務員坐電梯上了四樓，這頂樓的環境更好了一些。天花板是鏤空的玻璃，有遮陽板可以開合，此刻敞開著接納陽光。樓頂有一片真花真草的植物園，還弄了個人工循環水的小溪。婉蓉正在亭子裏坐著，架著一台筆記本電腦，大概又在寫她的約稿專刊了。
作為一個自由撰稿人，她一個月的稿費大概還不夠她買一支口紅的。不過謝婉蓉也不在意這些，寫點東西對她來說是挺有意思的事。此時亭子裏並非隻有謝婉蓉獨坐，還有個男子正在一旁看著口袋書，兩人各做各的事，但不時又聊幾句，算不上親密，卻也不生疏。
男子的麵容有些熟悉，碧君稍作回憶就想了起來，那是前陣子‘故胥十二樓’參加大師賽時中午餐桌上謝婉蓉拉過來的所謂‘男友’。
說實話，碧君當時心裏也有些懷疑對方是婉蓉拉過來的‘臨時演員’，不過現在看來大概不是。這讓她有些驚訝的同時也隱隱有些高興，為婉蓉也為自己。
謝婉蓉也早早的看到了碧君和孫若涵，揮了揮手算是打過了招呼，又低頭開始碼字，顯然是有靈感時不想被打擾。
“隨便坐，等我十分鍾，馬上就好。”
碧君也不見外找了個座位就坐下了，和謝婉蓉沒什麽好見外的。在她和孫若涵坐下後，一旁的服務員端上了兩人的茶杯。倒是一旁的男子有些局促，見到孫若涵和碧君後，有些不太習慣這樣的場麵。
“好啊，又見麵了，高……”孫若涵想要打招呼，又一時間忘了對方的名字，隻記得姓高。
當時雖然介紹過，不過也不會刻意去記，隻聽一遍普通人大多也都不會能記住對方的姓名。
“高羽翔。”高羽翔接口道，“我記得你們是孫若涵，和林碧君是吧？”
這有些尷尬了，剛剛還覺得幾個月前初見，記不得名字是很正常的，對方卻一口喊出了。
謝婉蓉撲哧一聲笑了出來，“別介意，他就是這樣，那是職業習慣。”
“職業？”
“啊，沒跟你們說過，高羽翔是做警察的，看不出來吧？”謝婉蓉說著合上了電腦，“算了，不寫了，思路突然斷了。反正也不急。”
警察？這還真看不出來。
不過，碧君還清楚的記得，謝婉蓉曾經說過自己將來絕不會找老師或警察作為戀愛對象，前者是十多年寒窗苦讀的陰影，後者是固有的偏見——大約是小時候總被父親恐嚇：不乖的小孩會被警察叔叔抓走。雖然長大後明知那隻是父母的戲言，卻也有了根深蒂固的印象。
現在看來，固有的印象似乎並不是難以扭轉的。碧君正想以此來調笑一下，但話到嘴邊又覺得算了。畢竟就算她自己曾經也沒想過找一個咖啡廳老板作為另一半共度餘生，隻是因為這咖啡廳老板恰好是孫若涵而已。
緣分隻在於對的人，其他都是次要。
高羽翔有些不太適應這樣的場麵。麵對嫌疑人他可以滔滔不絕聊個十小時，可一旦離開崗位，待人處事的感覺立刻會改變。
兩人雖然還沒有明確關係，但是那樣偶然的相遇，‘不討厭’就是一種緣分。
高羽翔也曾想過，如果將來有人問起怎麽找到女朋友，一句“上廁所時門口撿的”會不會讓人覺得是開玩笑呢？雖然這確實是事實。
這時，服務員端上了一盤點心。
“謝謝，放桌上就行。”謝婉蓉將桌子上的電腦包放到腳邊，騰空了桌子，示意服務員將盤子放在桌子中間。
綠豆酥、薄荷糕、芡實糕、酒釀餅、蜜糕，錯落有致擺盤的是一份糕點拚盤。
“這些是謝伯親手做的，大家嚐嚐，孫大廚點評一下。”
這些都是蘇式的糕點，擺盤精致賞心悅目，每人都嚐了嚐。味道不錯，雖然在孫若涵的品鑒下還能發現不少瑕疵，但這樣場合下所謂的點評本來就是客氣話。
“怎麽樣？”
“不錯啊。”
“好敷衍。”謝婉蓉不滿道。
孫若涵這才知道，對方是真的想要自己點評。他又捏起一塊蜜糕，認真嚐了嚐。
用料、手法都沒有太大問題，中規中矩，真要說的話可能有點空洞，簡單來說就是沒什麽特色。隻是作為酒樓的點心又不是特色推薦菜，本也不需要什麽特色，隻要不是吹毛求疵大約也挑不出什麽毛病。
真要點評的話，他確實能說出一些不足，但這些都是硬功夫的缺陷，不是朝夕間能改進，並沒有太大意義。曾經相處多年孫若涵很清楚，謝師傅擅長的是紅案，白案功夫對比他整體廚藝水平來說並不突出。
“這樣的點心，如果單獨出售的話有問題嗎？”
“單獨出售？你是說，開個蘇式點心的專賣店？”那就意義不同了，孫若涵很奇怪對方為何會有這樣的想法。在他印象中，‘故胥十二樓’應該沒有這樣的插曲才是……不，好像有
沒等他多想，謝婉蓉繼續道：
“差不多就是這個意思，是我爸的主意。喏，就在那邊，獅山路邊租了間門麵，專門出售蘇式點心，算是‘故胥十二樓’旗下的品牌。”謝婉蓉走到落地窗前，向下望去能夠看到，路旁一間寫著“胥樓糕點屋”的小店已經開門經營了。
胥樓糕點屋？
這麽一說孫若涵也想了起來，確實有這麽一回事，隻不過當時他依然隻是個總店的幫廚，沒有太多注意，與他本人也沒什麽幹係。
印象中那個糕點鋪子好像沒幾個月就關門大吉了，算是婉蓉父親少有的投資失敗的黑曆史。
整個姑蘇城蘇式點心的專賣店並不少。著名的有稻香村、乾生源、黃天源等等，都是動輒一、兩百年的老店，都幾乎成了曆史和文化的承載者。街邊開個普通的糕點鋪，求個溫飽沒有問題，可若想要做大做強，在這一眾品牌的夾縫中獨樹一幟、另立山頭，顯然不太現實。
至少僅靠謝茂德是遠遠不夠的。
孫若涵也不避諱，實話實說了。反正早晚也是關門，及時止損也是好的。
“也沒想過和那些百年老店比，就是，和那些壽司店比呢？”
“壽司店？”孫若涵還以為自己聽錯了，畢竟這分明是八竿子打不著關係的。不過他走到落地窗前，往下望去時，隱隱明白了原因。
“這附近日料店好多啊！”
或許是因為周邊有大量日企，也定居著不少日民，這附近除了肯德基、必勝客這些每幾公裏就必然會出現，幾乎類似‘城市牛皮癬’的快餐店外，最多的竟然是日料，一眼望去目所能及之處就有六、七家。
孫若涵心裏有些了悟。
“謝大叔這是，跟這些日料店杠上了？”
“你還不知道麽，他就這脾氣。”婉蓉說著，又意識到孫若涵和自己父親應該並不熟。她說話間也不知為何會下意識的認為他們認識許久了，大概是某種奇特的氛圍和感覺吧。
孫若涵確實知道，這還真像謝大叔會幹的事。