第一百二十二章 手鞠壽司
薙切愛麗絲的料理過程，還真是別開生面，似乎擺脫了傳統的料理手法。
君亦邪饒有興緻的看向一臉認真，好似正在做實驗的科學家的薙切愛麗絲。
一番對各種先進儀器的操作，連主持人也無法講解，目瞪口呆，只能一頭霧水地看著薙切愛麗絲忙裡忙外。
等到薙切愛麗絲盛上她的「便當」料理后，所有人都為之一呆。
「這……這是什麼料理？」
「一個透明的玻璃罩中，飄蕩著一層……霧氣？」
薙切愛麗絲的這道神秘的「霧氣」料理，可是吸足了眼球和好奇心。
「真是神奇呢，什麼料理，覆蓋了一層霧氣？」
「還是說，只是單純的熱氣呢？」
評委席上，傳來了評委驚疑的聲音。
與其在那裡瞎猜，不如直接打開透明玻璃罩，看一看到底是「何方神聖」。
君亦邪沒有猶豫，直接掀開了透明玻璃罩。
「哦，是冰霧啊……」
只見這道在玻璃罩中的寒氣散去后，呈現在眼前的，赫然是一個個晶瑩剔透的，猶如珠寶箱般的料理。
那是一個橫三豎四十二個獨立的格子的便當盒，裡面各自放置了一個美輪美奐的，獨具匠心的壽司。
總共十二個壽司，竟然各不相同，也是極為厲害。
「是手鞠壽司啊。」
「真是厲害呢。」
「太精緻了，簡直像是藝術品一樣。」
「手鞠壽司，嗯，懷石料理嗎？」
君亦邪目光一閃。
要知道，他的世界百家名店中，其中在日本東京都的一家「春花暴雨」，就是日本最頂級的懷石料理店。
而手鞠壽司，顧名思義，就是用手巾將配菜和醋飯，包裹成一口大小的壽司。
十二個壽司，一口一個，正好十二個，也是極為精緻的料理。
君亦邪想著，準備隨便拿起一個壽司吃起來。
「請等一下！」
突然，薙切愛麗絲阻止了君亦邪。
「哦，怎麼了？」
君亦邪問道。
「如果可以的話，我希望可以從左上角，開始品嘗這道料理。」
「哦？」
君亦邪的目光回到十二格便當盒中。
「原來如此，竟然還是一道按照順序食用的料理啊。」
其實按照順序食用的料理，也不在少數，一般有口感形成的差異，形成遞增，或者反差。
比如由淡到甜的遞增，或者是冷熱、甜鹹的反差。
不過，這種順序料理，對廚師要的要求較高，難度與完成度都較大。
「先是鮑魚和海膽的海味佳肴。」
左上角第一個手鞠壽司，在比嬰兒拳頭小點的飯糰上，有海膽與鮑魚。
君亦邪送入口中，慢慢咀嚼，牙齒輕易磨碎了手鞠壽司，一股冰涼之意，刺激著舌頭和牙齒。
「好細膩的味道。」
君亦邪眼眸一睜，只覺得一股海浪般的味道，席捲舌頭。
接下來是鰹魚……
然後是蛋糕壽司……
南瓜、甜菜、西葫蘆……
這些蔬菜切邊，完全取代了海帶，作為包裹飯糰的材料。
同時，營造出了截然不同的味道，蔬菜的清脆與甘甜，和之前海帶、鰹魚、鮑魚、海膽等素材的壽司，又形成了反差。
味蕾上殘留的淡淡的鹹味，和後來的蔬菜蛋糕壽司，又形成了多層次的，新鮮的口感。
君亦邪吃得很快，一口一個，品得也很細。
畢竟，他可是同時擁有了神之舌與神之嗅覺的男人。
「下面終於輪到了主菜上場了，使用牛脊肉做得低溫熱成的肉壽司！」
將肉壽司送入口中，正好一口一個，肉的嚼勁，與米飯的軟糯，造成了極好的口感。
另外還有一股酸甜的味道，不斷刺激著舌尖味蕾。
「這是番茄的味道，可是我並沒有看到番茄啊？」
君亦邪疑惑的問道。
他確信，這個酸甜的味道，確實來自番茄。
「我用離心分離機，萃取了番茄的汁液，然後經過更加細緻的過濾，得到了高純度的番茄汁，再往壽司上滴了幾滴。」
薙切愛麗絲解答道。
君亦邪：「……」
眾多評委：「……」
「第十二個手鞠壽司是……鯛魚肉，加上一個櫻花色的球體？」
不知不覺，已經吃完了十一個壽司，只剩下了第十二個壽司了。
「這次，又是什麼新鮮花樣呢……」
君亦邪滿懷期待，把最後一個手鞠壽司放入口中。
「啪嗒」
隱約間，好像聽到了什麼破裂的聲音，然後一股濃郁而又清淡的味道，像是洪水般，瞬間席捲整個口腔。
濃郁和清淡，本該是反義詞，但是這一刻，卻是完美交融到了一起。
「這是……鯛魚茶泡飯？！」
君亦邪明白了，濃郁是為什麼濃郁了，肯定又是薙切愛麗絲以高科技的手段，將所有的精華濃縮到了一起。
而清淡，自然是指茶泡飯本身的味道。
「這股味道……實在是……好吃！」
不知不覺間，薙切仙左衛門的衣襟綻裂出現了，露出了精壯的上身，又慢條斯理地穿了上去。
「了不起呢，薙切愛麗絲！不愧是成為分子美食學的神之子！」
君亦邪點了點頭，由衷地讚美道。
最後一道手鞠壽司，不是碰巧是鯛魚茶泡飯壽司，而是懷石料理中，確實經常以茶配料理。
同時，通過最後的茶泡飯壽司，又成功地去除了之前十一個壽司，造成的殘餘味道，起到了「漱口」和清理口腔的作用。
毫無疑問，這道十二格手鞠壽司，與其說是普普通通的便當，倒不如說是一道豪華而高雅的皇室料理。
君亦邪輕嘆一聲。
無疑，這是一道最為完美的料理，在色香味上，已經達到了巔峰。
可惜的是，這麼一道完美至極的料理，卻成了薙切愛麗絲的敗因！
薙切愛麗絲的光芒實在是太耀眼了，她絕對是一個天才，在預賽的時候，取得95分的高分，直接碾壓了a區域與b區域，成為第一高分，不是偶然和運氣。
就連得到了94分的葉山亮，也比薙切愛麗絲低了1分！
全場，寂靜無聲……
觀眾大多是遠月學園的學生，可是他們看到了薙切愛麗絲的實力后，心底萌生了陰影和絕望。
薙切愛麗絲的程度，已經遠不是他們可以望其項背的了。
那麼……幸平創真的料理，又是什麼呢，為何君亦邪會認為薙切愛麗絲敗局已定？