第七百五十四章 華夏家常菜（中）
夜色漸漸降臨了下來，勞作一天之後的辛苦和收獲交織在一起，額頭的汗水卻讓胸腔裏充斥著一種滿足感.
唐小婉已經開始招呼自己的客人進入餐廳，蘇姍姐妹已經幫忙布置餐廳，約翰和羅納德嘻嘻哈哈地走在最前麵，莉莉則和傑西卡在後麵不緊不慢地走著，送貨的司機吆喝著再見，引擎轟鳴聲漸行漸遠，牧場就重新安靜了下來，那種極度喧鬧過後的寧靜讓牧場的美好在月色之下緩緩流淌。
約翰正在和羅納德開玩笑，剛進入到餐廳就嗅到了一股濃鬱的香氣，他們胃裏的饞蟲立刻就開始作祟，不等他開口，身後的泰迪就竄了進去，“汪汪”地叫個不停，廚房裏傳來了尹長風的聲音：“你們的活計都忙完了？再給我十分鍾就可以開飯了。如果你們願意的話，現在可以在餐桌坐下來，開一瓶啤酒，先聊著。”
順著聲音，眾人的目光轉移到餐桌，下巴直接就脫臼了。
泛著焦糖色的紅燒肉，在燈光之下散發著誘人的光澤，金黃色的肉皮和微微焦黃的瘦肉交織在一起，紮實的肉塊卻讓人產生一種入口即化的感覺；收汁恰到好處的土豆燒牛肉搭配著紅蘿卜，上麵撒著一些白白綠綠的蔥花，軟糯的土豆鬆鬆散散地將所有湯汁都吸收了進去，香氣四溢；剛剛出鍋的炸排骨披著一層金黃色的外衣，混雜在紅色、綠色、黃色的蔬菜丁之中，看起來不像是一道菜，更像是藝術品……
就連牧場主唐小婉自己都沒有意識到，不由就吞了一口唾沫，剛才還沒有任何感覺的肚子，突然就開始咕嚕嚕地響了起來，胃酸的翻湧讓她覺得自己好像三天沒吃飯一般；蹲坐在餐桌旁的泰迪拚命大聲地喊著，似乎在抗議著如此一桌美食他居然沒有加入的機會。
“讓讓，讓讓。”
身後傳來了尹長風的呼聲，堵在廚房門口的約翰和羅納德連忙讓開，然後就看到尹長風端著一個半圓形的炒鍋，手裏還拿著一個小湯勺，那不成比例的模樣著實滑稽。鍋裏熱氣騰騰地冒著煙氣，裏麵散發著一種又酸又甜、又辣又香的特別味道，十分刺鼻，讓約翰忍不住就捏住了鼻子，唯恐避之不及。
尹長風來到了桌邊，然後將那濃稠的湯汁一口氣澆到了那一大盤排骨上，“滋啦滋啦”的響聲伴隨著一股濃鬱的香氣撲麵而來，約翰忍不住再次吞了一口唾沫，鬆開了手指，那酸酸的味道再次刺激了鼻子，他不由皺起眉頭，滿臉疑惑地問道：“那是什麽？”
“糖醋排骨！”唐小婉眉開眼笑，這道菜她太熟悉。她知道今天賭對了，尹長風果然值得托付重任。
“可惜啊，這裏找不到馬蹄葉，沒有辦法中和一下味道，肯定沒有在家裏做的好吃，今天大家就將就將就吧。”說完，尹長風就轉過身，和羅納德打了一個招呼，隨即就看到了後麵的莉莉和傑西卡、唐小婉、蘇姍等人。
“小仙女，你陪大家入座，很快就可以上桌了，我最後還有一道菜就好了，湯也差不多可以端上來了。”
“湯？難道湯不應該是前菜嗎？”不等尹長風說話，傑西卡就好奇地說道。
尹長風認真想想東西方餐飲差異，笑嗬嗬地說道：“可以當做前菜，先喝一碗開口胃，然後如果喜歡的話，大家自己動手，湯還多。不過，這不是冷湯，而是熱湯，不知道你們是否習慣。”
看到客人滿臉驚訝和不解，唐小婉直接笑了起來：“不用擔心，你們等會跟著我一起做就好了。在米國這裏的華夏美食，其實都經過改良了，比較符合你們的口味，但今天這個是完完全全是地道的華夏家常菜，不過，我們也盡量考慮到了你們的口味，你們可以嚐試看看。”
唐小婉一副家庭主婦的話語非常恰當，分寸把握的恰到好處。尹長風衝唐小婉齜牙一笑，轉頭盯著質疑過他的傑西卡說道:“傑西卡，過來，幫忙我打湯。”
約翰此時看著那一盤糖醋排骨，百思不得其解，那酸醋的味道著實太過刺鼻，讓人避之不及，可是他的口水就一直往下咽，如果不是尹長風呼喚的話，他幾乎就要伸手起抓一塊來吃吃看了。
不等傑西卡起身，自認仙女牧場第一員工的約翰就亟不可待地喊道：“來了，來了！”
約翰上前幫忙打湯，但視線卻看向了已經開始動手的羅納德。羅納德找了找桌子上的餐具，有筷子，也有刀叉，最後他還是選擇了自己最為熟悉的刀叉，用叉子刺了一塊排骨，小心翼翼地塞進了嘴巴裏，才吃了一小口，整老張臉就皺了起來，就像是菊花一般。
“怎麽樣？怎麽樣？”約翰迫不及待地詢問。
尹長風的聲音緊接著又傳了過來，“約翰！”
無奈之下，約翰隻能快步跑到了廚房裏，然後就看到尹長風像是電影裏施法的魔法師一般，在台子上一字排開了一列小碗，這不是華夏的餐具，而是西方料理前菜的那種湯碗，看起來著實有些怪異。
“約翰，快，湯就在旁邊，每個人裝一小碗湯，肉就暫時不用裝了，然後端到餐桌上。”
約翰看著混亂之中卻保持了秩序的廚房，眼珠子都要掉下來了，作為德州牛仔，他們何時看過如此大的陣仗，即使是感恩節晚餐也沒有如此隆重。一臉茫然地點點頭，約翰就快步走了上前，準備動手打湯。
“哦，等等。”尹長風又製止了約翰，拿起了旁邊的鹽罐，直接用手指撚了一小撮，扔了下去，打量了一下如此一大鍋湯，又撚了一點點，用湯勺攪拌幾下，然後點點頭，“可以了。”
“可以了，什麽可以了，就這樣？”約翰覺得自己腦筋有些轉不過彎來，難道不用加香料嗎？還是說，一會再加黃油？
“不用，不用，這樣就可以直接喝了。”尹長風沒有理會笨手笨腳的約翰，繼續忙碌起來。
“帥小夥，有什麽我可以幫忙的？”莉莉的聲音從大廳裏傳來，她站在廚房的隔斷之外，笑嗬嗬地看著眼前這一派繁忙的景象，如果說不驚訝，那絕對是不可能的，不過想想，大家對華夏的印象不就是神秘莫測的嗎？如此想來，莉莉也就心安理得了。
“不用，我這是最後一道菜了。”尹長風看著幹鍋包菜已經差不多了，不過這裏沒有酒精燈，所以他沒有辦法在餐桌上繼續熬煮，所以隻能在廚房裏多煮一小會。
“那是什麽？”莉莉的腳步卻不願意離開。老實說，她做了一輩子家庭主婦，這個廚房裏超過一半的東西都是她沒有見過的，作為一名合格的家庭主婦，莉莉覺得這著實太不可思議了。打量了老半天，她最後還是挑了最顯眼的一個道具來詢問，那高高堆疊在一起的竹篾籠子，看起來著實怪異。
“蒸籠。”尹長風看了一眼，解釋道：“我製作了一些包子，和你們常吃的麵包差不多。不過，不知道你們是不是喜歡，如果好奇的話，你可以先品嚐一下。”尹長風轉過身，朝莉莉投去了詢問的視線。
莉莉沒有直接回答，而是繼續問道，“包子？它和餃子有什麽區別？”
其實在英語之中，包子和餃子是統一稱呼的，因為在他們看來，沒有什麽區別，都是麵皮包餡的食品，尹長風一時間居然啞口了，思索片刻才嗬嗬地笑了起來：“我給你嚐試看看，你就知道有什麽區別了。”
尹長風拿了一個小瓷碟，打開蒸籠，用夾子從裏麵夾了一個小巧玲瓏的高仿狗不理包子，放在了碟子上。毛小燕借給尹長風的蒸籠還是太小了，隻能做小籠包了，他包了兩百多個包子，結果這組蒸籠一次隻能蒸六十個。