【011】 膳食

  是以杜必書將位置讓出來,打算先看秦燁做兩道菜再說。

  不想秦燁竟給了他更多的驚喜,尤其是處理食材的刀工,讓杜必書讚嘆不已。其實也並非秦燁刀工有多好,而是在於他處理食材不拘一格,別出心裁,並不單單隻以平日常見的切為主,更加入了精細的雕工。

  隨後在杜必書指導下,秦燁一一完成烹飪步驟,起鍋之後,藉以前記憶中的見聞,將那道菜肴精心擺盤,原本尋常的菜式竟在碗碟之中顯出一種杜必書從未見過的精緻來。

  「這倒是有趣!」

  杜必書本來打算嘗一嘗那道菜味道如何,但經秦燁擺盤之後,他反倒不願意輕易破壞那般整體的美感來。想到這菜本就在他眼底完成,一應過程由他指導,何時下鍋、何時起鍋,何時加入佐料等事無巨細,都有他看著,想來味道也定然不差的。

  「老七,你這做菜的心思,頗有新意啊!我之前卻是看錯你了,你其實也有做菜的天賦嘛!」

  「來來,咱們繼續!」

  兩人在廚房忙碌期間,大竹峰其他弟子也都來過,本想問問杜必書需不需要幫忙,但見到他與秦燁兩人備膳做得興緻盎然,也便沒有打擾,說了兩句話就各自離開了廚房。

  用膳廳中。

  一道道菜肴端上長桌布好,右側宋大仁等看到那由刀工與擺盤鑄就的精緻菜肴,無不驚訝出聲。為了這一頓飯菜,秦燁可說絞盡腦汁,用盡心力,只為做出讓大家滿意的膳食。

  此刻菜肴上桌,看著一眾師兄們驚嘆模樣,秦燁心中無比滿足。

  暫且不論味道如何,單是這菜肴之精緻,哪怕只看也是一種享受。別說他們,一向負責備膳做飯的杜必書,見到成果之後同樣心中讚嘆不已,他做了那麼多年飯,從未想過飯菜還能在外在形態上追求到如此精緻的程度!

  這給了杜必書莫大啟發,只覺自己於廚藝一道,應是又有精進之餘地了。

  「老六,這菜是你做的?」呂大信滿臉讚歎之色,問道。

  杜必書搖頭,道:「我手有些疼痛,哪裡能做出這般精緻的菜肴?都是小師弟做的!」呂大信難以置信,說道:「小師弟年紀輕輕,居然還有這般本事?」

  秦燁不好意思,忙謙虛道:「哈哈,我只是處理了一下食材,其他具體烹飪處,都是六師兄手把手教的呢!」

  呂大信嘆道:「把菜做這麼好看,弄得我都不願意伸筷子破壞它們了!」

  正說之間,用膳廳外傳來腳步聲,緊接著搶先進來一個古靈精怪的小巧身影,往那專屬小木椅上爬上去坐好,一眼看到長桌上那精緻菜肴,不禁叫著道:「哇,好漂亮的菜啊!」

  隨後,田不易夫婦也進入用膳廳來。

  他們聽到田靈兒話,也看向桌上菜肴,都露出驚訝的神情。修道之人,平素中對於口腹之慾本就不那般強烈,是以大竹峰上少有人在菜肴外形上下功夫,初見之下,的確頗為震撼。

  也是田不易與蘇茹見識頗廣,驚訝之餘,也都隨即入座。

  「老六,」田不易說道,「怎麼今日做這麼豐盛一頓飯?」

  杜必書赧顏,忙道:「師父,弟子學藝不精不小心傷到手臂,備膳之時多有不便,是以眼前這些菜都是小師弟準備的!弟子不過動動嘴皮,幫著小師弟烹飪成熟罷了。」

  田不易道:「有些意思。」

  蘇茹也誇獎道:「的確用心了,瞧這蘿蔔,都雕出花兒來了!」田靈兒連忙叫道:「娘,我要吃那朵花兒,給我吃嘛!」蘇茹順手拿起筷子,道:「不易,那便嘗嘗他們的手藝吧?」

  田不易也拿起筷子,直接道:「吃飯!」

  蘇茹笑著為田靈兒把她看上的那朵蘿蔔夾到碗里,其他人也在田不易話音落後,紛紛伸出筷子,夾起早就看好的那一份菜,而後俱都滿懷期待地將其放入口中。僅有秦燁端著飯碗,認真看著師長、師兄們品嘗自己的精心之作,心中緊張而又頗為期待他們的評價。

  眾人閉口,咀嚼。

  而後不約而同那般,所有人的動作齊齊一滯。

  秦燁忙問:「怎麼樣?」

  宋大仁咽下食物:「唔——」

  吳大義:「感覺的話——」

  鄭大禮:「不好說。」

  呂大信:「大概是——」

  何大智:「一言難盡吧!」

  杜必書更是怔住:「不,這怎麼可能?」

  相比諸位師兄的含糊其辭,田不易則直接多了,勉強咽下口中菜肴,道:「太咸了!」

  田靈兒吃掉了蘿蔔花,嬌小身軀卻止不住地抖了一下,苦著小臉道:「好酸啊!」

  蘇茹秀眉微顰,仍是淺淺地笑著,手上的筷子卻已經放下。

  唯有杜必書彷彿遇見不可置信之事那般,吃掉第一口之後,又吃第二口,第三口,每一口都換了一個菜,但卻沒有人出言阻止他,甚至何大智、呂大信等還頗為敬佩地看著他。

  「怎麼會這樣?」杜必書好似受了莫大打擊,喃喃地道,「明明每一個步驟,都是看著他做的啊?油、鹽、醬、醋也無不是親自監督,怎麼還會做出這麼難吃的菜來?」

  等到最後一個菜杜必書也嘗過之後,終是徹底絕望,原來當真有那般即便全程監管也能做出驚為天人之作的神人來!他的小師弟,無疑正是這一類人,杜必書嘆了口氣,心道,原來自己先前的判斷無比準確,小師弟根本沒有哪怕一點廚藝天分!

  杜必書也放下了筷子。

  秦燁疑惑道:「怎麼,不好吃嗎?我覺得挺好看的啊。」杜必書嘆道:「小師弟,你還是自己嘗嘗吧。」秦燁夾起一塊筍段,頗為不解的放入口中那個,而後那一瞬間,他只嚼了一下,在那筍段滋味擴散開來后,立時忍不住「哇」地一下吐了出來。

  「呸呸!」

  「啊~!怎麼這麼難吃?」

  那是何等難以描述的滋味,咸酸具有,但不知怎麼回事兒兩種滋味沒能完美融洽,反倒表現出兩種滋味的反向刺激來,鹹得發苦,酸得發澀,秦燁親嘗之後卻是連他自己都無法忍受那般難吃的味道!

  「哈哈哈哈!」

  眾人瞧見秦燁狼狽模樣,又想起那精緻菜肴別樣的滋味,都不禁放聲而笑。

  此一日,註定為大竹峰眾人銘記於心。

  因為修行多年以來,他們還是頭一回在山上嘗到挨餓的滋味。

  非常遺憾,秦燁自此後成了杜必書嚴厲提防的對象,大竹峰廚房也在秦燁正式拜入田不易座下之後,首個禁止他入內之區域。秦燁頗為惋惜,因為他失去了自己第一份廚房燒火幫工的工作。

  更讓他感覺遺憾的是,大竹峰上下對此一片贊同。

  據說當日某個廚房慣犯偷吃到杜必書收回的菜肴,甚至一度不願再踏入廚房,頗有些懷疑狗生之態。

  大竹峰的夜晚,靜謐安寧。夜空澄凈如墨,群星璀璨,高大的青雲山上觀看星空,彷彿離天更近,觸手便可摘取星辰一般。明月皎皎,月光如水。大竹峰上,唯有細碎的蟲鳴,以及一兩聲隱約的犬吠,便再沒了其他聲響。

  秦燁仰望星空,手上輕輕地摩挲著白玉塔。

  ——要開始踏入修行了。

  ——那麼,什麼時候才能尋到回家之路呢?

  他在庭院中靜靜地發了一會兒呆,然後便回了房間。

  翌日清晨。

  秦燁起了大早,與師父師娘以及諸位師兄見禮之後,匆匆吃完早膳,提了一柄柴刀徑自往後山而去。此前有宋大仁帶他走過一趟,後來便只剩他一人去了。

  同樣的道路,宋大仁帶了一個人都能疾步如飛,他卻走得頗為費勁。半個時辰之後,爬上後山的秦燁氣喘吁吁,渾身汗水直冒。疲乏之下,他也不挑地方,隨便找了個視野開闊之處坐下歇氣。

  自此處舉目遠眺,天際薄薄的雲霧之中,一團氤氳暖色的朝陽正自慢慢跳出雲海,高聳的大竹峰,連綿竹海在微風裡泛起浪濤,竟有些連峰去天不盈尺之錯覺。

  往昔一直身處鋼鐵森林之中,何曾見過這般壯麗自然美景?秦燁一時竟怔怔的看得痴了。

  好半晌,一陣微風吹拂而過,竹林里枝葉摩挲,沙沙作響。涼爽的氣息,讓秦燁回過神來,他一拍腦袋,懊惱道:「差點兒忘了正事兒!」忙起身在竹林里轉悠,尋找作為今日功課的目標。

  黑節竹竹林繁茂,粗細皆有,大的竹身彷彿一棵筆直的大樹,小的也有拇指粗細。顏色較之普通竹子略微深些,墨綠色深沉,竹身觸感與尋常竹子並無差別,小的黑節竹也好似不那麼堅韌,輕鬆便可晃動。

  秦燁一路而走,並未停留,顯然早就有了選定目標。

  不多時,他來到一株小拇指粗細的黑節竹面前,在那竹身一米處有一道顯眼的凹陷白痕。不錯,那正是秦燁幾日來努力而成的成果,以他目前年紀具備的體力,想要弄斷這麼一棵黑節竹,粗略估計時間都得要半個月左右方可。

  黑節竹,畢竟不是凡俗普通人能接觸到的竹木。

  邦~!

  邦~邦~!

  寂靜了許多年的黑節竹林,終於再次迎來勤奮的伐竹之人。半日之後,秦燁累得癱倒在地,渾身上下如同被汗水洗過一般,早已沁濕。竹林間偶爾吹動的山風,都不能完全驅散他渾身的燥熱。

  而黑節竹呢?

  那道凹陷的白痕,似乎有了些微加深之變化。

    

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