第37章 憶苦思甜飯
「大姐,求你點事唄?」顧紅星剛進院子,就被保爾和伊萬攔住求幫忙。
「啥事啊?」
經過昨天的事,顧紅星現在瞅自家大弟是咋看咋順眼,對他的態度也好了很多,不像以前那樣嚴肅了,反而有了幾分溫柔大姐姐的樣子。
「我想把奶糖和罐頭放在大姐你家,想吃的時候,我跟伊萬再去你家取。」保爾見四周沒人,湊近大姐的耳朵低聲說道。
「為啥啊?不想給你二姐吃啊?」
「不是,我媽要把我倆的罐頭送去我姥家,我和伊萬都不樂意。姥姥對我倆一點都不好,表哥表姐他們也總欺負我倆,我們才不把好吃的留給他們呢!」保爾不忿地抱怨道。
昨天大姐誇了自己,今天又得了奶糖和罐頭,這兩天的好事讓保爾喜不自禁。一向饞嘴的都他忍了一天,愣是沒動這些好吃的,就是為了等爹媽回家,聽他們表揚自己,
誰知媽媽不僅不表揚自己,竟然還要將自己的獎品佔為己有,這讓保爾很是鬱悶。
在保爾看來,這些奶糖和罐頭不僅僅是好吃的,更是對他勇敢和機智的獎勵,所以他把這些東西看得尤其重要。
這幾個月來,保爾跟小國富和馬家小兄弟經歷了絕交、和好,這讓他學會了謙讓,不再像以前那樣自私,他現在急需親人朋友的肯定和讚揚。
大姐都誇獎自己的變化了,但親媽卻視而不見,這讓保爾難受極了,但他又不知道要怎樣跟媽媽講,才能讓媽媽重視他。
自打上回奶奶離開后,爹媽就天天吵架,媽媽下了班就去二姐屋裡說悄悄話,這讓保爾感受到了冷落。每當他想干點事來刷存在感,媽媽都會表現得非常不耐煩,久而久之,保爾也不願意跟媽媽說話了。
「行!你倆明天早上再把東西拿過來,不然我怕你倆今晚過不消停。」
顧紅星知道后媽和親爹鬧了好幾個月冷戰,保爾和伊萬在家過得戰戰兢兢的,她可不想因為這點吃的,再讓倆孩子挨頓打罵。
見大姐答應了,保爾和伊萬樂得眉開眼笑,手拉手玩耍去了。
剛答應完保爾和伊萬的請求,這邊小國富和小愛華也提了請求,跟保爾不同,小兄妹倆想把罐頭和奶糖留給羅姥姥吃。
顧紅星現在的理髮事業進展得不錯,已經有固定客戶群了,時間門都安排得明明白白的了。
月初的周日去姥姥家剪髮,月末的周日去師父家剪髮,中間門的兩個周日則帶著孩子看電影、買小人書、吃好吃的,日子過得是相當有滋有味了。
每次顧紅星帶著倆孩子去姥姥家,羅姥姥給倆孩子拿好吃的,還給倆孩子做鞋子、織毛衣。
羅姥姥的好,倆孩子都記在心裡,平時家裡做些好吃的,他倆也愛攢著留給羅姥姥,這回得了這麼多好吃的,自然也不會落下那個和藹可親的小老太太。
正好這周日要去姥姥家剪髮,可以把倆小傢伙的心意送過去。
因為還有事要辦,顧紅星今天就沒做菜,她在食堂買了一份醬豆腐,蒸饅頭時直接把飯盒一起放在蒸屜上,饅頭熟了,醬豆腐也熱好了。
自打二食堂有了自主權后,王大廚就換著樣地做好吃的,豆腐和豬肉都快被他做《大雜院小夫妻1967》,牢記網址:m1出花了,二食堂的員工過得老快活了。
每到供應豬肉和豆腐的日子,來二食堂打飯的隊伍就會排得老長,人山人海的,都快趕上搶年貨了。
二食堂的員工得提前把菜打好,不然根本搶不上。
以前大家都盼著趕緊把菜賣光,千萬別剩菜,現在大家卻天天盼著菜賣不光,好讓她們撿個漏。只可惜大家從未如願過。
這次的醬豆腐是用黃豆醬做的,顧紅星在旁邊給前程叔打下手。
蔥姜蒜爆香后,直接把黃豆醬倒入鍋中,被油這樣一炸,醬香味一下子就竄上來了,醬香濃郁,軟嫩下飯,把顧紅星饞得都要流口水了。
醬豆腐在飯盒裡放了一下午,豆腐吸足了醬汁,味道更加鮮嫩可口,配著饅頭吃再還不過了。
以前顧紅星吃饅頭喜歡配帶湯的燉菜,後來被家裡這爺仨影響的,也喜歡往饅頭上抹大醬了。
不得不說,不管是肉醬還是雞蛋醬,哪怕只是最簡單的辣椒醬,只要抹在饅頭上,都顯得無比的美味,簡簡單單一頓飯,讓顧紅星吃出了幸福感。
吃過晚飯,顧紅星抓了一把奶糖,就往前院去了。
「趙大媽,你家英明和英才在家沒?」顧紅星叩開老鄰居趙大媽家的房門,打算找鄰趙家的倆弟弟幫幫忙。
「在家呢,找他倆啥事啊?」
「小犢子們,你倆星星姐有事找你倆,趕緊出來,別在屋裡貓著了。」
趙大媽是個急性子,這邊剛問完顧紅星,還沒等人回復,那邊就把倆兒子喊出來了。
「星星姐,你找我倆啥事啊?」一聽是星星姐來找自己,趙英明和趙英才趕緊放下手裡的故事書。
顧紅星小時候出手大方,院里比她小的弟弟妹妹們基本都從她手裡拿過小零食,所以人緣極好,她想找誰辦事,基本上沒有人會不答應。
「我想問問,你倆認不認識組織里的「司令」啊?」顧紅星把奶糖遞給倆弟弟,向他們詢問道。
由大學生們建立的組織取名「司令部」,三個派系分別為一司、二司和三司,於是中學生們也有樣學樣,也稱呼組織為「司令部」,領頭的則被稱呼為「司令」和「副司令」。
趙英明和趙英才今年十五歲,正好讀初三,他們跟曹大寶是一個中學的,學校里的「司令部」也是同一個。
趙英明和趙英才是雙胞胎,從小就特別開朗,還很熱心腸,人緣極好,所以顧紅星打聽事才優先考慮這兩個鄰家小弟。
「認識啊,司令和副司令都是我同學,我們關係可好了。」趙英明接過奶糖,直接剝了一顆扔進嘴裡。
「星星姐,你找司令他們幹嘛啊?不會是想參加組織的活動吧?千萬別啊!很嚇人的,你會受不了的。」趙英才不把顧紅星當外人,對這個鄰居姐姐向來是有啥說啥。
「不是,我都參加工作了,沒有時間門參加活動。我找司令是有別的事。昨天我家不是被幾個小子搶了嘛,我想找司令為我評評理。」
「我明天就把我同學喊家來,星星姐你直接當面跟他告狀。」趙英明一聽是這事,當場拍胸脯保證道。
「明個我要上班,不能讓你同學白等啊。後天咋樣?正好是周日,你把司令部里的同學都喊來,我在家招待他們。」
「那也行,留一天時間門找人也比較充裕,我還認識糾察隊的隊長,我把他也一起叫來。」趙英才雖然不參與活動,但對組織還是很了解的。
糾察隊是最近成立的新組織,是在老兵們向社會散發了《緊急呼籲書》后才成立的。
該《呼籲書》中呼籲:「嚴格禁止組織成員亂打人,耍流氓,破壞國家財產等壞行為……毫不留情地勒令那些故意破壞的假□□組織一律解散!」
糾察隊就是專門糾正、控制某些組織成員無法無天的混亂局面。
有了英明和英才的幫助,顧紅星安心多了,開始為周日做準備。
此時正值寒假,「司令部」的成員們在家待得正無聊呢,此時被正式邀請來「評理」,大家的積極性很高,老早就過來了。
還沒到八點,「司令」和「副司令」就都來了,跟他們一起來的還有三個「司令部」的骨幹成員,糾察隊隊長則帶來兩個得力幹將。兩個組織總共來了八個人。
顧紅星早就準備好了,向鄰居們借了好幾張椅子放在客廳中,桌子上放著瓜子花生和糖果,都是專門用來招待人的。
「大家請坐!」顧紅星把人迎進屋后,就安排大家坐下,畢竟有很多話要講,總不能讓人站著聽。
「我叫顧紅星,在勝利鋼廠上班,我愛人叫齊衛國,是機械廠的焊工,這是我家的倆孩子……」
顧紅星跟眾人介紹完家庭成員后,就將周四發生的事情告知眾人,小愛華和小國富幫著補充細節,娘仨說得繪聲繪色的,組織成員們則聽得義憤填膺。
糾察隊隊長聽完后,當場拍了桌子,決定要對曹大寶這個破壞組織名聲的壞分子進行嚴厲批/斗。
「顧同志,感謝你對組織的信任,請你相信,我們一定會還你公道的。」「副司令」站起身來對顧紅星保證道。
「讓曹大寶這個壞分子進入組織,是我的錯誤,我今天就召集組織成員開會,討論如何處理曹大寶,請顧同志在家安心等我們的消息。」「司令」也站起身來跟顧紅星保證道。
自打複課后,組織的影響力就越來越小了,「司令部」已經很久沒「戰鬥」了,成員們正閑得發慌呢,「司令」和「副司令」天天在家琢磨著找點事情干。
現在接到工人同志的舉報,「司令部」終於可以再次啟動了。
組織成員們有了為工人同志伸張正義的正當理由,幹事的勁頭那是相當足了,成員們被重新召集,一行人浩浩蕩蕩去了曹家所在的大雜院。
曹大寶被公安局拘了三天,又被李公安上了三天的思想教育課,聽得他疲憊不堪,好不容易能回家了,剛睡了一宿好覺,就被他的「戰友」們從床上薅起來,對他進行批/斗。
曹大寶參與過很多次活動,每次看到「壞分子」被批/斗得慘兮兮時,他都無比的興奮,但他從未想過有一天,他會成為壞分子,被昔日的「戰友」狠狠地批/斗一番。
作為組織里的骨幹分子,曹大寶知道這些人的手段,他不敢反抗,只希望大家看在以往的「情面」上能放他一馬,但很可惜,他的希望註定會落空。
就像那些被他□□過的「壞分子」一樣,即便認罪道歉,但是該受的侮辱一樣不差。不,曹大寶更慘一些,以前的「壞分子」只要認罪了,基本只要受一次辱就行了,但他不一樣,他哪怕跪地求饒,這些人也沒有放過他。
不僅他被批/鬥了,連帶著曹二寶和曹三寶也被批/鬥了。四五六寶因為還在上小學,倒是躲過去了,但他們的同學和院里的同齡人都不跟他們一起玩了。
曹家人在院里成了「狗都嫌」的存在。
跟曹家的悲慘生活不同,顧紅星過得簡直不要太幸福。
「司令」非常負責任,每隔兩天就派人告知顧紅星:曹大寶被批/斗的情況。
聽到仇人們過得不痛快,顧紅星感到無比舒暢。
臨近年根,為了響應「破除舊風俗,春節不休假」的通知,所有廠子的春節假期都被取消了。
雖然春節不放假,但廠子里還是給工人們發了福利,顧紅星因為受過表彰,年底發獎品時,給她補發了一個搪瓷杯子當獎勵。
搪瓷杯上面寫了四行字:
獎給
先進工作者
1968
北京勝利鋼廠工會
顧紅星已經轉為正式工了,過年收到了廠里統一下發的福利——兩瓶黃桃罐頭外加二斤瓜子。
「真的一年不如一年啊!」看著這點可憐的福利,二食堂員工的工作熱情都被打擊得不剩多少了。
「行啦,別抱怨了,有總比沒有強。」王前程正犯愁怎麼做「憶苦思甜飯」呢,后廚這幫婦女還嘰嘰喳喳個沒完,把他弄得煩躁不堪。
「憶苦思甜飯」有兩種,一種是用爛菜葉、芋頭花、南瓜花、蘿蔔纓、野菜、米糠、地瓜干煮成的粥;一種是用玉米面、山芋干、山芋粉、麩子等蒸成的窩窩頭。
無論哪一種,最大的特點都是很難下咽。
之所以做得這樣難吃,是希望大家通過品嘗這種舊社會常見的食物,來牢記萬惡的舊社會,熱愛新社會。
雖然難吃,但「憶苦思甜飯」是必須要吃的。作為一個大廚,王前程有自己的驕傲,所以他盡自己做大的努力,想要把「憶苦思甜飯」做的好吃些。
也正是因為二食堂的王大廚做飯太好吃了,導致春節這天來二食堂吃飯的工人少得可憐。
與二食堂的慘淡不同,一食堂可是相當火爆了,食堂的飯桌邊坐滿了慕名來吃飯的工人們,有好些工人找不到座位,直接靠牆蹲著吃。
一食堂之所以如此火爆,據說是因為「憶苦思甜飯」做得正宗,把好幾個老工人都吃哭了,說是這頓飯讓他們想起了解放前的苦日子。
就是這頓飯讓一食堂名聲大噪,工人們都涌去一食堂,想要品嘗一下正宗的「憶苦思甜飯」到底是什麼味道。
看到如此火爆的場面,不知道劉大廚在後廚會不會哭出聲來。