第三十二章 甜鹹是一個亙古的話題
既然已經決定端午節賣粽子了,那麽白錦兒就要早早地開始準備了。
白老頭對此事持無所謂態度,他想著也不過是白錦兒一時興起想做罷了,既然白錦兒一手承包,他倒是也落的個清閑。
隻是,這餡料要做什麽味道的,卻讓白錦兒犯了難。
因此,她打算做個市場調查——
成都縣縣令石大人家的四公子:
“那粽子必須吃鹹的啊,哎喲你不知道那崔家粽子鋪的堿水粽味道多麽的好,我每年都能吃上他十幾個。”
“你也不怕撐死。”
全錦官城最好看的孟姐(自封):
“那當然得是甜味的粽子才好吃啊,崔家賣的蜜棗粽子我是最喜歡的了,江米和蜜浸的甜棗吃進嘴裏,再配上一碗花蜜水,這一都是甜絲絲的。”
“吃這麽多的糖難道不會蛀牙麽?”
也不知道從哪裏冒出來的趙兄弟:
“隻要是粽子我都愛吃!”
“怕是隻要是吃的你就喜歡吧?”
某個不願意透露姓名的陶三郎:
“隻要是你做的我都愛吃!”
“好久沒有聽到過這麽不客觀的意見了。”
看著麵前快要因為吃甜還是吃鹹吵起來的兩人,白錦兒無奈地扶額歎息。
市場調研算是失敗了,白錦兒決定還是自己去琢磨粽子的餡料吧。
常規的粽子肯定是要有的,像這裏人多好吃的堿水粽和鹹水粽,還有姑娘們都喜歡的蜜棗粽子也是要有的;其次就是肉粽了,鮮肉粽鹹肉粽和蛋黃粽,白錦兒前世的時候最喜歡的就是肉粽了。而且這麽些年了,還沒見過西市裏有人賣肉粽的呢。
白錦兒不覺得自己初來乍到的,能夠競爭的過人家久負盛名的鋪子;可是根據那家人饑餓營銷的策略,會有很大一部分的客戶從他們家流失進入市場。
白錦兒要做的,就是盡量把那些客戶給吸收過來。
先大概地寫下一個清單,折了放在包裏,白錦兒和白老頭了一聲,便上街采買需要的東西了。
端午馬上要到了,街上買東西的人也多了起來。白錦兒穿梭在來來往往的人群中,右手把著自己帷帽,心地往前麵行走著。
“來瞧一瞧看一看啦,剛采的新鮮花蜜——”
好不容易從人群裏擠出來,白錦兒探頭,朝著吆喝聲的方向看去。
在那裏站著個膚色棕黑,身材瘦的男人,麵前的矮桌上正擺著一個個約莫皮球大的壇子,壇子都是茶色的,也不知道裏麵裝的是什麽。
白錦兒好奇地停下了腳步,駐足看著。周圍已經圍上了好些和她一樣看熱鬧的人,被這些人圍著,那個男人不僅沒有絲毫的怯場,吆喝叫賣的聲音反而愈發的大了。
“來來來各位貴客看看人的花蜜,正經是玉山山頂上的野蜂所釀製之蜜,人曆經千辛萬苦,才弄到這麽些?有沒有哪位客識貨的,買些回家給娘子嚐嚐,滋陰補腎美容養顏的聖品啊。”
聽見玉山兩個字,周圍的人頓時議論紛紛。
“玉山,你聽見他的了吧?”“確實是的玉山沒錯。”“他竟然能從那個玉山上下來?”“可是看他的模樣,可實在不像是一個厲害的俠客。”
“哎老板!”
有人忽然發話問道:
“你這花蜜真是從玉山上采下來的嗎?”
“如假包換,童叟無欺。”
周圍的人頓時議論紛紛,可是卻沒有一個人上前去打算買他的花蜜。男人臉上的笑容頓時變得有些尷尬。
“騙人的吧,玉山距離咱們這兒好幾十裏地遠,更不要玉山是這附近最危險的山了,從來沒聽過有人能從玉山山頂上平安無事的下來的,哪兒有人會去那裏采什麽花蜜嘛。”
一道略帶嘲諷的聲音從人群中傳來,一瞬間就帶偏了圍觀群眾的議論風向。
男人臉上的表情愈發尷尬了,他咳了咳,拿起麵前的一個壇子,開始解上麵栓緊的繩子。
“哈哈,哈哈哈,這產地吧,可不是決定花蜜質量好壞的根本因素,我家這花蜜到底好不好,各位客看了就知道了。”
完,他把繩子一抽,封口的油紙便掉落了。
霎時間,一股沁人心脾的甜香氣,在這被圍的水泄不通的地方蔓延開來。
剛才還對著男人冷嘲熱諷的眾人紛紛抽動鼻子,臉上變了顏色。這甜香味並不濃烈,相反的很淡,很清冽,就好像是擷了一朵剛經曆過雨水的花湊在鼻前輕嗅,花香撲了滿鼻卻不嗆人的味道。
“好香啊——”
原本還咄咄不饒人的圍觀者們頓時被這香氣吸引了注意力,由衷地讚歎道;男人尷尬的神情消失不見,他站直身子挺了挺腰板,一副揚眉吐氣的模樣。
“如何?我沒有騙大家吧?這蜜本就是極好的,現在買到就是賺到,一壇隻要一百十個錢就可以了。”
眾人嘩然。
“一壇花蜜你要一百個錢?!你不如直接去搶好了!”
“散了散了,騙人的騙人的。”
“嘁,還以為是多好的東西呢,沒想到還是個騙錢的騙子。”
聽見男人的報價,圍在一起看熱鬧的人嘴裏罵罵咧咧的離開了。
“哎哎哎別走啊——”
“價錢還可以再商量嘛——”
男人的挽留並沒有起到任何的作用,並不能挽留住離開人的腳步。剛才還被夾在中間的白錦兒兩側頓時空了,她踉蹌了一下,扶著帷帽的手也放了下來。
她自然也聽見了男人的報價,但是,那股子獨特的清香著實吸引了她,白錦兒還沒有聞到過這麽好聞的蜜香。所以,她並沒有急著離去,而是打算再留下來觀察觀察情況。
“一百錢太貴了,”
就在這時候,一道十分甜美的女人聲音從人群裏傳了出來,聲音一出,桌子後麵的男人和白錦兒都不由自主地看了過去。
同時,一個穿著石青半臂的姑娘,從人群裏鑽了出來。
姑娘看相貌年歲應該不大,不過就十五六歲的樣子;可是她頭上挽的發髻卻是墮馬髻,不是未出閣的姑娘應該梳的發髻。她手上挎著個籃子,和嬌的身軀比起來,籃子大的都有些不和諧了。
來到桌子前,她看了看桌子上的那些壇子,開口道:
“一個給我八十錢,我便同你全都包了,你看如何?”
八十錢也不是一個數目,更不要這男人桌子上的壇子有十多個,倘若全包了,都夠一個節省些的家庭好幾年的挑費了。
可是男人臉上並沒有露出想象中驚喜的表情,反而還有些為難,
“這個,八十錢給你倒是沒問題,可這你要全包”
他看了看麵前一臉平淡的姑娘,心翼翼地問:
“你用的完嗎?”
“老板,你這做生意的,隻要給錢不就得了,怎麽還管人家怎麽用呢?人家就是買回去倒了,那不也是人自己的事情嗎?”
看見竟然有人願意花這麽多的錢把這些花蜜全包,又有一群吃瓜群眾留了下來,一副看熱鬧不嫌事情大的樣子。其中有一個人插嘴道。
誰知道,聽見這個人的這句話,賣蜜的老板表情竟然頓時一本正經了起來。他搖了搖頭,一臉的正經,
“如果是這樣的話,即使給我兩百錢,這蜜,也是一壇都不賣的。”
“哈哈哈哈哈,剛剛還在一壇一百錢呢,現在卻兩百錢都不賣,誰信呐!”
“哈哈哈哈哈——”
與眾人的嘲笑聲相比,姑娘臉上卻並沒有表現出任何的蔑視,相反的,她看男人的眼神,變得認真起來。
她思索了一會兒,語速放緩地道:“我家用蜜的量很大,你放心,這些蜜我們自然是能全部好好用起來的,”
“絕不浪費。”
男人看著姑娘沒有絲毫玩笑意味的眼神,嚴肅的表情也慢慢鬆弛了下來,他鬆了口氣,又恢複了剛才那種諂媚的笑容,
“那就好那就好,那我給客包起來哈。”
“那個”
就在這時候,又從旁邊插出了一道聲音,姑娘和男人看過去,卻看見戴著帷帽的白錦兒走了過來,來到兩人麵前,摘下了自己的帷帽。
她看著那個姑娘,語氣有些試探和猶豫,
“可以,讓給我一壇嗎?”
看見白錦兒樣貌,姑娘眼底一閃而過驚訝的表情。她又看了一眼白錦兒背在身後的籮筐,眼神裏滿是讚賞。
“怎麽娘子,你也要這花蜜?”
那個男人率先開口,白錦兒看著他點點頭,
“叔叔,這花蜜,也能賣我一壇嗎?”
“這個”
男人有些犯難,畢竟是這個姑娘先到的,他既然已經許給了人家,怎麽好反悔呢?
“娘子,你要這花蜜做什麽?”
就在這時候,姑娘話了。她的聲音甚至比還稚嫩的白錦兒還甜,怎麽看也不像是個已經嫁人的婦人了。她看著白錦兒,語氣裏帶著一絲好奇。
“我要用來做菜。”
白錦兒回答道。
“做菜?”
“你這的年紀,知道如何用這花蜜入饌嗎?”
“知道。”
白錦兒並沒有進行多餘的解釋,隻是直視著這個姑娘,一雙杏眼異常的清澈。
“知道。”
姑娘看了她許久,忽然噗嗤笑了,她轉頭看向那個男人,開口道:
“老板,讓著一壇給這個娘子,行嗎?”
“當然當然。”
完,老板拿起一壇遞給了白錦兒,“拿去吧娘子。”
“謝謝。”
白錦兒從自己的荷包裏摸出一百個錢,放在桌上,誰知道那個老板卻又摸出了二十個,推到白錦兒的麵前。
“哎,我隻買一壇也可以隻要八十個錢麽?”
“自然的娘子,我想,這位娘子也不會介意的對吧?”
那姑娘含笑點點頭。
把壇子在背籮裏放好,白錦兒對著姑娘和老板甜甜一笑,轉身便離開了。
“娘子,我把這些給你包好你”
“待會兒我會叫我夫君來取的,麻煩老板稍等片刻。”
“自然自然。”