第一百四十章 清茗閣
張李氏本就被張翠蓮勸著壓著火氣，看著幺女有些紅的腳丫，火氣就上來了，衝著剛從曲房出來的玉嵐就叫道：“你們是故意折磨我幺女的！你看看這腿上被蚊子咬的，還有，腳都紅了！”
玉嵐並沒有立即回複她，安排了人返工張翠蓮的活計，才轉過身來對著張翠蓮說道：“小嬢要不想踩曲，那可以試試裝倉或是拌料，別人來上工我們少不得要考核，小嬢如果想上工，考核不必了，你要覺得自己能幹下來，和旁邊的嬸娘做的差不多，我們就能收下。”
張李氏正要出聲嗬斥，張翠蓮又按了按她的肩膀，看了看旁邊正在包稻草的“裝倉”和房間裏塵土、碎草飛揚的拌料，看著汗流浹背的眾人，搖了搖頭：“我就隻做監工。”
“監工也成，春香，你記一下，今日因為我同意了小嬢來踩曲，踩壞了曲塊兩塊，是我監督不當，在我工錢裏扣10文。之後如果小嬢監工，也按照這個規矩來，踩壞曲塊一個扣5文，裝倉失誤一塊扣1文，拌料不均扣2文……”
玉嵐並沒有立即回話，而是轉頭像身後抱著本子記錄的春香說道。
“等等，監工還要扣工錢？”張翠蓮之所以願意來上工，就是為了錢，想著當監工還美滋滋的，這會聽著監工都要扣錢，連忙叫出了聲。
“監工監工，就是要起監督一責，下麵工人犯了錯，當然要連帶了。小嬢要不信，去城裏問問那些掌櫃、工頭，下麵人犯錯，出了紕漏是不是要負上責任？大妹兒說我們這幫工都是銀貨兩訖的買賣，不講人情，隻談銀錢。”
玉嵐一臉正經的看著張翠蓮說道，後麵幫工的眾人也紛紛出言讚同。
張翠蓮看著眾人隱隱以玉嵐為首，心中一陣光火，脾氣也就上來了：“給了你點顏色你還開起染坊了？什麽玩意兒？我還是程家二少奶奶，我哥還是永陽縣主簿，我能來給你們家幫工，你就該好水好點心伺候著，讓我去幹這些粗活，和這群娘們兒一起汗水長流，你也配？”
玉嵐心裏輕笑了聲，臉上還是端著一本正經：
“小嬢要不願意，玉嵐也不勉強，小嬢屈尊降貴來幫了忙，我也不能沒有表示，我們現在踩曲工一月50錢，一天22文，你這半天我給你算10文吧。春香，結10文給小嬢。另外小嬢，擇辭而說，不道惡語，時然後言，不厭於人，是謂婦言。”
春香聽著玉嵐所言，立即從錢袋裏掏出10個銅板放到張翠蓮手裏，又默默退到了玉嵐身後。
張翠蓮被玉嵐所言鎮了一下，直到銅板放到手裏才醒了下，正要開口罵架，卻見周圍眾人都以一種難以言喻的目光看著她，硬咽下了嘴中的話語，丟下一句“我們走著瞧！”，拉上張李氏就奪門而出。
佟氏聽著張翠蓮又起幺蛾子，本想來給玉嵐撐腰，從荷塘小築過來，就看到張翠蓮一臉憤然，手裏還死死捏著什麽離去的樣子，不禁上前擔憂的問了玉嵐幾句。
“娘，不礙事，這是大妹兒早就教給我了的。”玉嵐衝她莞爾一笑，轉身又進了曲房。
玉嵐口中的大妹兒玉莞，現在還尚不知作坊發生的事情，這會正和叔娃、瑞辰在自家鋪子守著。
雖然增加了川味的分紅收入，玉莞還是沒有放棄自家的鋪子，畢竟這才完完全全是自己家的，而且家裏攤子鋪大了，需要錢的地方越來越多。
所以玉莞和家人略一商量，就把原來的“常嚐樂”拓寬了，左右都是自家的產業，原本隻占一個鋪麵的鋪子就打通成了三個大小，樓上還設有雅間。
裝修過後的“常嚐樂”改名為清茗閣，茗，茶之嫩芽，顧名思義，定位在茶樓，不過這個茶樓更像小吃店，不僅有缽缽雞、麻辣燙售賣，還賣茶水、飲品、糖水、糖點、小吃。
為了不和川味衝突，清茗閣的茶水、飲品都是川味沒有的，而且選擇的都是成本低廉的，價格更加親民便宜。茶有綠茶、紅茶、苦丁茶、牛皮茶，飲品隻有奶茶，玉莞已經和瑞辰帶來的部落人談妥了奶粉供貨，雙皮奶、薑撞奶也在清茗閣出現了。不過賣的最多的還是冰粉，在川味開張的當天，也打出了名聲，在川味和清茗閣都有出售。
自打開始收購油菜籽後，玉莞也讓收購的人帶著冰籽的樣品在周邊收購冰籽，等到清茗閣裝修完畢了，冰籽也在鋪子後院倉庫堆了一倉庫，不過在鄉裏人看來，都是野樹籽，收油菜籽時候順手就收了，也沒花多少錢。
前世的冰粉在蜀地可是很流行的，特別是配著火鍋，清涼爽口，在玉莞小時候，冰粉就是一種流行的糖水，除了最基本的紅糖冰粉，還有往裏麵加各種顏色糖精的花式，等到她長大了，冰粉也被玩出各種花樣，加糍粑的糍粑冰粉，加桂花蜜的桂花冰粉，還有加各種水果粒的水果冰粉，還有搓冰粉時候，添入黃瓜汁、火龍果汁、橙汁之類搓成的五顏六色的彩色冰粉。這些花式冰粉還加入花生碎、葡萄幹、熟紅小豆、山楂片碎，還是別有一番風味。
這些花式冰粉名，都被玉莞寫在了木牌上，掛在清茗閣的櫃台，不過既然追求薄利多銷，玉莞還是主推基本的紅糖冰粉，如果想嚐試這些花式冰粉，加錢便是。
當然在夏日，能和冰粉一較高下的，就是涼糕，也就是之前鋪子裏賣的白玉糕，做白玉糕時候，玉莞讓人用漏鬥做成了涼蝦，也就是白玉蝦。
這兩種在前世就風靡夏天的滋味，在雲溪郡一經推出，就很受歡迎，不論是打個尖的商人、纖夫，還是富家的小姐、少爺，都挺喜歡清茗閣的這些糖水小食，一個月下來倒也賺的盆滿缽滿。
不過賺了小錢的玉莞，此刻正嘟著嘴，一臉不高興的趴在櫃台。
佟氏、玉嵐自卸任了福滿樓的廚娘，熟悉了豆瓣醬的製作，就被玉莞委以重任派去管理作坊了；而佟北來帶著白芨、白求幾人也日日在水壩上奔波；鍾毓、鍾靈兩人儼然成了川味、村裏、城郊、鋪子的傳話人，趕著家中那架牛車不斷在幾處奔波，或是送料，或是送文件。
培訓基地的人要不就在川味幫忙，要不就還不能出師，特別是掌櫃的人選，更是後備人才都沒有，自家鋪子這些吃食的製作過程都是商業機密，玉莞隻能硬著頭皮自己上了，這一守就是一個月，每天都忙的連回家的時間都沒。
“這日子什麽時候是個頭啊，辛辛苦苦一個月，這賬上又沒錢了——”
玉莞歎了一句，心中還是暗暗吐槽自己，過了幾天好日子，為啥那麽作。
“小熙兒來給莞莞姐姐笑一個。”
瑞辰知道玉莞心中鬱悶，逗著熙兒讓玉莞開心點，這段時日，離不得兩人的熙兒也跟著哥哥姐姐住在了鋪子，已經快四個月的熙兒已經能在小嬰兒床上靠著坐了，不過多數時間都是躺著睡覺，特別乖巧。就是黏著瑞辰和玉莞的習慣改不了，兩人都離開她視線了，絕對會哭的打嗝。一些老主顧還打趣瑞辰這麽早就生了個孩子，鬧了他一個大紅臉。
“都說讓你把旁邊的鋪子租出去，你非要用來做什麽雜貨鋪子，要買什麽到菜市場去買不好嗎？”
瑞辰看了她一眼，把昏昏欲睡的熙兒放到了旁邊的嬰兒床。
“表哥，那店裏除了收一些農產品，還要賣我們自己做的香皂、口脂、驅蚊香之類的，以後豆瓣醬做好也要在這賣呢。姐姐說物以稀為貴，這些東西不比南麵買的差，以後肯定賺錢的。”
叔娃在一旁接了一嘴，遇著農忙，智賢閣放了一個月的大假給他們，這還有幾天就要開學了。這一個月他都一直跟著玉莞在鋪子忙前忙後，很是開了眼界。
“唉，清茗閣才開張一個月，旁邊鋪子過兩天也得開張了，還得我親自看著才能放心，不過這掌櫃人選也得好好物色，我已經托了蓮蓉帶話給晨蕊姐了，程家的人脈比我寬，在這雲溪郡認識人也多。”
玉莞用一隻手拖著腮，還是怏怏的趴在櫃台上，絲毫沒有淑女的樣子。
“小哥這個月的信也該到了啊，是不是出了什麽意外啊？”玉莞又想起了個事，坐直了身子。
“姐姐，你不是昨天才問了晨蕊姐姐嗎？這趟貨多，程家商隊這兩天就到了。”
叔娃對於自家二姐的念叨都習以為常了，時不時就要發點她說的那什麽神經。
“是啊，對了，你不是應該在練字嗎？怎麽到這來晃悠了？”
玉莞看著已經挪到嬰兒床旁邊的叔娃，皺眉說道。
“姐啊，你是沒睡午覺的精神不好嗎？你都沒念故事，我怎麽練字啊？”
叔娃“嫌棄”的看了眼自己的二姐。
“對哦，你去把紙筆拿來，就在櫃台這寫。”
玉莞才不承認自己就是沒睡午覺腦殼卡殼了。
叔娃臉上露出了小大人般歎氣的表情，還是推動著輪椅去拿紙筆了，在一旁剛把熙兒哄睡的瑞辰一聽玉莞要講故事，眼神發亮，連連問道：
“乖乖，今天繼續講《楊家府演義》？”
“是啊，今天要講金沙灘一役了。”
玉莞正在回憶腦中記憶，漫不經心的回了一句。
“既能讓叔娃練字，又能留下故事的記錄，你這想法真的不錯。”瑞辰看著拿著紙筆來的叔娃，輕輕感歎了一句。
“不然他怎麽會好好練字？寫不好還得重寫？書稿我以後也有用處。你不也是看了我默寫的《史記》嗎？”玉莞等到叔娃拿著紙筆來就讓出了位置，讓他能好好書寫。
“哦？有何用途？”瑞辰好奇的問道。
“咱這不是茶鋪嗎？等生意穩定了，我想請個說書先生，多招攬些客源，這些故事就能派上用場。再則，這些話本也可留在我們小張家的書架上，一代代傳下去啊。”
玉莞回答了瑞辰的問題，檢查叔娃之前所寫。叔娃練習正楷已經一年了，每天都是兩個時辰，不曾懈怠，現在的字雖不似仲禮的有風格，但還是和印書局印製的字差不多了。
叔娃聽著玉莞說他寫的這些書稿以後要給小張家代代相傳，整個人都坐的端端正正，神色更加莊重，心中還有小小的激動。
“嗯，上次講到了遼王假意設宴，邀請宋王前往談和，被老令公楊繼業識破……”
玉莞沒有多說，就開始講起了故事，而叔娃也緊緊握著手中毛筆，快速書寫，瑞辰倒是讓小二倒了一壺茶水來，在旁邊聽得津津有味。
這一講便講了一下午，下午茶鋪沒多少人，忙裏偷閑的小二也不時過來聽了幾耳朵，東家二小姐的故事總是引人入勝，讓人欲罷不能，聽說以後要讓說書的來說，想著以後每天都能聽著這些有趣的故事，小二臉上笑容更多幾分，迎來送往間嘴上吉祥話也添了許多。
等到西落的夕陽已經染紅大片月江，晚霞給天邊的雲朵鍍上一層金邊，玉莞才把“血戰金沙灘”、“楊五郎出家五台山”這一段講完，正欲招呼眾人吃晚飯，清茗閣匆匆走進了一人。
“莞姐兒，仲禮少爺的信到了，還捎了些東西，我都給你帶過來了。”
聽著這大嗓門，玉莞就知道是蓮蓉那個大嗓門，果然轉頭就看著蓮蓉拎著一個大草兜子興衝衝的往櫃台來。
聽著有仲禮的信，玉莞把人迎到角落的桌子，讓瑞辰把草兜子接了過來，自己接過信撕開就讀了起來。
若無急事，仲禮寄回家的信一般都是存了一月的信件，玉莞、瑞辰、叔娃三人分看著，倒是把蓮蓉晾到了一邊。
蓮蓉對清茗閣已經很熟悉了，也不見外，抓起櫃台上的茶水就給自己倒了一大杯，汩汩喝起來。
“竟有此事？”
“豈有此理！”
玉莞和叔娃的聲音先後響起，把瑞辰和蓮蓉都驚了一下。
“發生何事了？”瑞辰先看向的不是玉莞，而是叔娃，他聽出他語氣裏的氣憤，玉莞的語氣更多的是不可思議。
玉莞聽著叔娃的語氣也很詫異，接過叔娃手中那幾頁紙快速瀏覽起來。
“嗬，真是本事了。”
玉莞看完，嘴角扯起一抹輕笑，譏諷的意味甚是明顯。