222 授之以漁（4）
一行人走了好大一段路，才來到老頭兒的芋兒地。芋兒地在山溝子邊上，崎嶇小路，所以也沒法駕馬車。
很大一塊芋兒地，分成了幾段，有的地方芋兒己挖了，地麵上光禿禿的一片。有的芋兒長著大片大片的葉子，就像一片荷園。但也有的芋兒，小葉子才巴掌大。
莊楚楚青陽等人看著奇怪，問老頭兒：“你家的芋兒為什麽大的大小的小？”
老頭兒很得意：“那是因為我種的時間不一樣，有的早種有的晚種，這樣一年四季都能吃上新鮮的芋兒。”
“你們看。”他手指了一下，眼前長勢最好的那一塊兒芋兒，“等把這片芋兒吃完了，那邊的那塊半大的也就長成熟了。”
芋兒還是很好挖的。根部長得並不深，土地又比較濕潤。一鋤子下去。就挖起一顆來。一顆芋兒底下，往往有好幾個小芋兒。
於是一些人在那挖芋兒。一些人拿刀割芋兒杆兒，一些人在旁邊撿芋兒。
莊楚楚青陽小七等人挖了一會兒芋兒。終不是那一塊兒料。人又多，就被小五小八等人趕到一邊休息。
幾個人找了塊大石頭，坐在那兒邊聊天，邊看著其他人幹活。
小七說：“這兩天待在這兒，陪老人家抓抓魚挖挖芋兒，覺得也挺有意思的。”
青陽和莊楚楚點了點頭。
青陽問小七：“你今天晚上還抓魚去嗎？”
小七說：“去啊。我今天晚上再去抓幾條回來。”
莊楚楚說：“我也想去。”但兩個人堅決不同意她去。說那晚上穀裏真的太涼了。在那兒抓魚的，就沒看見一個女人。
莊楚楚說：“咱們再在這兒呆上兩三日，就差不多可以走了。這兩位老人其實挺讓人同情的。”
小七說。：“是啊，無依無靠的。如果我們不幫他們，不知道再過十年八年他們會是什麽樣。”
青陽說：“還是你們想的周到。要是我我可能就是給他們留一些銀子我就走了，”
莊楚楚說：“你留下一筆銀子，銀子花光了就沒有了，他們依然無依無靠。授之以魚，不如授之以漁。咱們教會了他們經營飯店，以後，他們可以依靠飯店生存，老了也不至於窮困潦倒。”
小七說：“其實，你給他們留一筆銀子，他們依然不舍得吃，不舍得穿，不舍得花，對他們的生活沒有任何改變。但是現在不一樣了，他們學會了賺錢，現在有了信心，有了希望，你會看他們多開心。”
老頭兒在那兒挖著芋頭。和小大膽兒，一個挖一個揀，倆人不知道說著什麽。笑得臉上的皺紋都皺了起來。
青陽說：“還是你們想的長遠。”
把帶來的幾個籮筐都裝滿了。老頭說可以了，不用挖了，這回人多，挖得多，夠吃好幾天了。平常他都是過來挖上一筐子，背回家。吃上兩三天。就再來挖一回。
眾人抬著籮筐慢慢往回走，走到農家樂門前。看見瑞陽回來了。
瑞陽看見青陽和莊楚楚小七，趕緊上前迎接。
青陽問他：“東西都做好了嗎？”
“做好了。我讓侯總管帶我去找的店，加了些銀兩，讓他們加急做的。都放車上了，我拿下來給你看。”
“侯總管說什麽了沒有？”青陽問。
“侯總管說，咱們這次要在老頭這兒多住幾天，怕這兒吃的東西缺東少西，搬了好些菜啊肉啊油啊糧啊酒啊給帶來了。”
幾個人掀開車簾看了一下，候總管準備的東西還真不少，一大堆，尤其是還搬了十來壇酒。
小七看見酒，說：“好！晚上抓完魚正好回來喝上點，暖和暖和。我昨天回來就想喝兩口，沒好意思開口。”
瑞陽把好的東西也搬了下來，是招牌，菜譜之類的。原來青陽莊楚楚打發他去做這些東西去了。
小五小八等人把車上的東西往裏搬。
老太太老頭兒看見搬這麽多東西來，倒嚇了一跳：“怎麽這麽搬這麽多東西來了？哪兒來的？”
青陽說：“都是我下麵的兄弟給拿過來的，拿來的就吃吧，別放壞了，糟蹋了。”
老頭兒老太太還想說些什麽，就讓莊楚楚叫過去了。莊楚楚指著拿下馬車的招牌，給兩位老人看：
“看，這是我們給你們這個農家樂做的招牌。我看你們這個飯店沒有一個正規的牌匾，不太吸引人。做上個牌匾掛上去，來來往往的遊客自然就看見了。”
她指著上麵的幾個字。一一指給老頭老太太看：“峽~穀~魚~莊。”
“咱們這飯店裏賣的魚就是峽穀裏的魚，所以我幫你們取了個名字叫峽穀魚莊。”
農家樂就沒有個店名。老頭老太太在店門口掛了一個幌子。
“這名兒好，這名兒好。”老太太老頭兒高興地把牌匾愛不釋手地摸了又摸。
莊楚楚說：“以後這個店主要就賣魚為主。抓魚辛苦，種地也辛苦。等以後大爺年紀大點了，就不要去抓魚了，峽穀裏每天有其他的人去抓魚，去他們手上收點來就行。”
老大爺感動得淚花閃閃，都說不出話來。老太太問：
“這個牌子好看，花了多少銀子？”
莊楚楚說：“你不要問我多少銀子，就像我不問你住宿費需要多少銀子一樣。”
莊楚楚又把菜譜拿給老人家看。說明兒就請青陽給寫上菜名，咱們把會做的菜名都寫上。這樣來的人就可以進店自己點菜了。不用老太太一樣一樣的介紹。
另外還做了一些宣傳圖。有的是掛在飯店裏頭，增加氣分的。有的是掛在店門口吸引人氣的。
“等明天，我們幫你把這些都掛起來，你們以後生意會更好做一些。”
侯總管送來那麽多食材，全部送進廚房。小紅和朱嫂子開始做飯。老頭兒屁顛兒屁顛兒也進了廚房。他說：“跟上多看一看，多學一學。”
他現在對做菜很有興趣，也信心滿滿。小紅和朱嫂子做幾道別的菜，讓老頭兒再做個紅燒魚和幹炸魚片，給中午不在的瑞陽嚐嚐。