第299章 拔絲榴蓮（上）
“李總，金枕頭榴蓮買回來了，按照你的要求……是熟透的那種！”趙二闖手裏拎著一條紅色的繩子，繩子下麵捆著一個金色的大榴蓮。
??榴蓮微微裂開，散發著充滿“爭議”的香甜味道。
??從趙二闖手裏接過這個“流星錘”，李小仙瞅了幾眼又低頭聞了聞，這才滿意的衝著趙二闖點點頭說了句：“辛苦了！”
??趙二闖嘿嘿一笑，趕忙說了句：“有事您招呼我！”
??李小仙點點頭，見趙二闖似乎沒離開的意思，有些狐疑的問了句：“還有什麽要和我說的嗎？”
??趙二闖抿了抿嘴，回頭朝著錦繡餐廳那邊看了幾眼後說道：“李總，外麵馮佳興手下的那票人，他們叫囂的很厲害。您的菜肴什麽時候能……”
??瞅了眼趙二闖，李小仙何嚐沒聽出他那吞吞吐吐間話語中的擔憂？
??“放心吧！”李小仙嘿嘿一笑，指了指手裏的“流星錘”說道：“一會就吃這個！”
??“榴蓮？榴蓮還能做菜？”趙二闖一臉懵逼的表情隻是微微一遲疑，馬上充滿了自信的笑了笑轉身離開了廚房門口。
??“他怎麽了？”張爽湊到李小仙身旁，微微抿嘴詫異地問了一句。
??“應該是……覺得我做這個榴蓮很有信心吧？”李小仙苦笑著晃了晃手中的榴蓮。
??“信心？他那迷一樣的信心從哪兒來的？”張爽一臉哭笑不得的看著李小仙手中的榴蓮，有些不知道說什麽好了。
??“我啊！自然是我給了他們信心唄。”李小仙咧著嘴衝張爽咕噥了一句後，抬起手輕輕拍了拍自己胸口，一副江山穩固的嘚瑟摸樣。
??“你這個榴蓮……”張爽本想問問李小仙，這榴蓮要怎麽吃。不過突然歪頭看了眼操作台上那盆脆皮糊，忽然若有所思地追問了一句：“你別告訴我……你打算脆皮炸榴蓮吧？”
??“接近！但是不準確。”說話間，李小仙拿著榴蓮走到操作台前，掰開榴蓮後用勺子輕輕起出果肉放在砧板上。
??張爽站在一旁，眯著眼睛沒說話。就見李小仙用手裏的勺子舀出一塊果肉送到張爽嘴邊說道：“來，嚐嚐看味道怎麽樣？”
??臉色微微一紅，張爽張開嘴任憑李小仙給自己投喂了一塊榴蓮。
??咀嚼了幾口，張爽突然衝李小仙問道：“知道榴蓮有多少種類嗎？”
??“額？”李小仙正在整理著榴蓮，聽張爽這麽一問瞬間有點傻眼，下意識搖了搖頭說道：“常見的應該有五六種吧？具體我也不知道有多少個品種。”
??“那你說……什麽榴蓮的品種最好？”張爽衝李小仙追問了一句。
??李小仙本來蹲著正在操作台下麵的櫥櫃裏翻找東西。聽了張爽的話之後，身子下意識一頓，隨後緩緩從櫃子裏攥著一大把竹簽子放在操作台上以後，這才尬笑著指了指操作台上的榴蓮果肉說道：“最好吃的……難道不是金枕頭嗎？”
??張爽搖搖頭說道：“榴蓮有二百個品種，但普遍種植的有六十至八十種。而貓山王的口感，卻要淩駕在所有榴蓮之上的！”
??“貓山王？”李小仙下意識用手臂擦了擦自己額頭上的汗漬，咧嘴咕噥道：“你說的還是專家說的？真的假的？”
??“我像是在開玩笑嘛？”張爽氣鼓鼓的用手指尖指了指自己的臉頰後，衝著李小仙追問了一句。
??“不不不……我不是那意思。畢竟每個人心中都有一個哈姆雷特。或許個人想法不一樣呢？”李小仙較為婉轉的衝張爽表達了一下自己的想法。
??畢竟，現在滿大街的水果店不都標榜著自己的榴蓮是金枕頭嗎？李小仙覺得買的人挺多，聞上去挺“香”。吃起來口感也不錯……怎麽到張爽嘴裏就成了不怎麽樣的大路貨了？
??雖然心裏在這麽琢磨，但是李小仙手下的工作卻沒耽擱。隻見李小仙帶著一雙一次性手套，正用勺子一勺一勺的舀出一塊塊榴蓮。然後李小仙拿著榴蓮輕輕揉捏團成一個個圓形的丸子狀。
??張爽正色道：“是的。一般來說目前最流行吃的榴蓮就是貓山王和金枕，但你真的不知道究竟是哪一種榴蓮更好吃？貓山王和金枕榴蓮有區別？”
??李小仙微微點頭，張爽歎口氣淡淡說道：“貓山王是來自於馬來西亞的品種，而且這種榴蓮並不是自然播種而是靠嫁接培育出來的新品種。所以長出來的果實也比一般的榴蓮果實要更獨特一些。”
??歪頭看了眼桌上的榴蓮殼，李小仙有些不可思議的說道：“我看榴蓮不都一樣嗎？不都是黃的嗎？隻是聽說有的刺尖一些，有的刺柔和一些……比如這個金枕頭就是……”
??張爽直接衝著李小仙微微一搖頭，拿起一塊榴蓮殼在手中顛了顛說道：“貓山王果皮多為綠色或黃褐色，底部有獨有的“五角星”標記，有些會出現“六角星”或者沒有果莖長、末端有圓環。因為是自然成熟掉落的切口……”
??點點頭，李小仙把手中最後一個榴蓮果肉團成的球球放在盤子裏。凝神看了看並沒覺得這種榴蓮有多少差距之際，就聽張爽繼續說道：“貓山王的榴蓮果肉色澤金黃，而明亮、氣味芬芳馥鬱、口感細膩、香甜軟糯、纖維少、微苦，味道層次過渡自然，回味無窮。”
??說完這話，張爽注意到李小仙似乎並不太理解似的，掏出手機查詢了一下貓山王榴蓮的照片後，順手放在了操作台上。
??李小仙歪頭瞅了瞅，見上麵是一個榴蓮果肉的照片，看著圖片上的注解李小仙念道：“貓山王榴蓮的果肉呈現出金黃色，果肉厚實而且飽滿軟糯，回味香甜悠長。果核較小，通常是成人的拇指大小，所以就被稱做吮指？”
??似乎在一瞬間李小仙就覺得自己推崇的金枕頭好像輸了。
??“我上次吃過一個榴蓮，果肉就特別細膩，入口之後更像是牛奶一般柔嫩絲滑，咬一口……濃鬱的香味似乎能穿透舌尖的那種感覺。那……就是貓山王吧？”李小仙若有所思的咕噥了一句。
??張爽凝眉衝李小仙問道：“別賣關子了！你到底要做什麽菜應戰門口那個馮佳興？”
??“拔絲榴蓮……”李小仙笑嘻嘻的衝張爽回了一句。
??“什麽？榴蓮？拔絲？”張爽一臉不可思議的看著李小仙，似乎想用眼神來確定……他是不是在開玩笑！
??……………………
??抱歉，最近工作一直在瞎嗶忙，最重要的是……忙半天不掙錢還總覺得沒有成就感，屬於白忙活那種。所以，碼字的時間就被擠壓到晚上九點以後了，是否能用您的推薦票和月票、訂閱、打賞支持兄弟一下呢？拜托了！
書屋小說首發